1.絲瓜切片，雞翅打花刀簸喂。
2.坐鍋熱油毙死，低油溫放入大把花椒、大把辣椒（剪碎些）炒香喻鳄，放入兩塊桂皮八角煸炒扼倘，再放入一把蔥姜蒜，加開(kāi)水煮3分鐘后加鹽除呵、白糖再菊、生抽爪喘、老抽、白胡椒粉調(diào)味（可以壓擠袄简，增加香味）腥放，然后撈出各種調(diào)料。
3.熱油7成熱绿语，放入雞翅炸到變色秃症，撈起；油熱到7成熱再?gòu)?fù)炸吕粹，撈出控油种柑。
4.3的油溫降到5成熱，絲瓜炸1分鐘匹耕，撈出放入湯汁滾一下?lián)瞥鼍矍耄b盤。
5.雞翅放入湯汁浸泡2分鐘撈出稳其，放在絲瓜上面驶赏。完工，開(kāi)吃既鞠！
備注：1.雞翅不想油炸煤傍，可以干煸；2.帶魚(yú)嘱蛋、藕片等也是極好的材料蚯姆。
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App
