清晨食坊之——小周掌柜&食客(1)

? ? ? ? ? ? ? ? ? 一歉胶、喜得千金

小周掌柜昵稱阿玉,是周掌柜親妹妹兼合作伙伴兼親傳弟子劝篷。

因?yàn)樽?zhèn)帳臺(tái)哨鸭,所以是食客第一手互動(dòng)資料庫(kù)。

前天早上4:15娇妓,小夫妻倆正在做開市前準(zhǔn)備工作像鸡,客人上門了,小周掌柜就抱歉的告訴客戶得等會(huì)兒哈恰,正常要到5:30才開始營(yíng)業(yè)只估,還沒準(zhǔn)備好呢。

來(lái)的是一家三口着绷,其中一口寶寶還在肚子里呢蛔钙。

一聽還吃不上面,準(zhǔn)爸爸急了荠医,說(shuō)能不能有啥吃啥先來(lái)一碗夸楣,吃飽了要去醫(yī)院寶寶等著出生呢!

小周掌柜一聽如此大事等不得子漩,讓老公把大鍋撤了換小鍋,先給他們來(lái)一碗爆魚面……

爆魚面長(zhǎng)這樣子石洗,和鮑魚沒啥關(guān)系

下午幢泼,準(zhǔn)爸爸喜滋滋的來(lái)告訴小周掌柜他升級(jí)成功,喜得千金讲衫,還是雙胞胎缕棵!

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 二、小王子

中學(xué)生上學(xué)比較早涉兽,也比較辛苦招驴。

某一天來(lái)了一位中學(xué)小帥哥,要吃大排面枷畏,沒有口味和做法要求别厘。

按照經(jīng)典陽(yáng)春面蓋大排形式上。

吃完拥诡,小哥說(shuō)湯里有花椒味吃不慣(小哥你味蕾太敏感了触趴!這么多香料之一點(diǎn)點(diǎn)花椒熬了五個(gè)小時(shí)的湯你都能品得出來(lái)?)

第二天渴肉,小周掌柜一看是不要胡椒味的小哥冗懦,立馬關(guān)照廚房,不要用老湯仇祭,幫他現(xiàn)燒披蕉,大排過橋。(大排另外放盤)

吃完,小哥說(shuō)没讲,還是用昨天的湯眯娱,現(xiàn)燒沒有昨天的湯好吃。

第三天食零,小哥來(lái)困乒,小周掌柜關(guān)照廚房還是用第一天的經(jīng)典方案。

吃完贰谣,小哥說(shuō)面太多了娜搂,其他人炸的大排沒你炸的好吃……

第四天,廚房報(bào)澆小妹一看小哥到了吱抚,說(shuō)百宇,阿玉,小王子來(lái)了秘豹,你來(lái)……

最后小王子的要求定下來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)是:一兩紅湯面携御,大排免蘸過橋,大排要小周掌柜親自炸既绕。

小王子其實(shí)很靦腆啄刹,他住的不順路,原本在家附近面館吃的凄贩,繞遠(yuǎn)路過來(lái)的誓军,經(jīng)過幾次磨合,找到了符合他的口味一碗大排面疲扎。

點(diǎn)擊率最高的大排面

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 三昵时、舅公公

舅舅,在江南地位很高椒丧,在家族中是權(quán)威的存在壹甥。

古時(shí)兄弟之間分房時(shí)必須舅舅到場(chǎng)才作數(shù);結(jié)婚時(shí)舅舅必須坐主位壶熏,不到場(chǎng)不能開席……

某天句柠,來(lái)了一位爺爺級(jí)別客戶。

沒其它要求棒假,但是面量三兩半(175克)……

根據(jù)要求的面量的出了面俄占,爺爺一看覺得離他心目中的多有點(diǎn)不夠。

廚房小妹解釋說(shuō)是根據(jù)您要求下的面淆衷,只是因?yàn)槲覀兊昀锩嬉蠖即a齊的缸榄,可能看上去少,如果不夠您還能再加祝拯,加面不要錢的……

爺爺不滿甚带,說(shuō)加的面不好吃的……差評(píng)

第二天她肯,小妹一看爺爺來(lái)了,對(duì)撈面師傅說(shuō)一定要超過滿三兩半……

爺爺還是不滿鹰贵,看著說(shuō)面太少(爺爺晴氨,面太多也不好吃的呀!)……爺爺還是差評(píng)

第三天碉输,撈面師傅一看籽前,昨天不止四兩了還不夠,今天再加……滿滿當(dāng)當(dāng)一大碗

爺爺覺得有點(diǎn)多了……差評(píng)

第四天敷钾,小妹看見跑了枝哄,說(shuō)阿玉,舅公公來(lái)了……

撈面師傅比昨天稍微少了一點(diǎn)

爺爺說(shuō)面少了……差評(píng)

第五天阻荒,小妹……舅公公……跑了……

爺爺……差評(píng)

全店……舅公公挠锥,您老到底要多少面?

最后侨赡,爺爺每天笑瞇瞇的來(lái)了蓖租,最后的標(biāo)準(zhǔn)是4兩(200克),澆頭會(huì)經(jīng)常更換羊壹。

全店都認(rèn)識(shí)蓖宦,看見都打招呼:舅公公來(lái)啦……

清晨食坊有溫暖的燈光

小城,小店和溫暖的你我……

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