簡單來說鸦难,桑黃就是寄生在樹上的一種質(zhì)地堅硬的“蘑菇”根吁,無柄,多呈扇形(圖1)合蔽,也有奇形怪狀的(圖2)击敌,向陽面老化龜裂呈褐色甚至黑色(圖3),底下這面呈黃色(圖4)拴事,表面有明顯生長輪(圖5)沃斤,壽命可達(dá)千年,芝人于野手上就有一只保守150-200年(圖6)及300-400年的桑黃(圖7)挤聘。切開后轰枝,橫面結(jié)構(gòu)類似靈芝(圖8)。具體科屬是多孔菌科層孔菌屬组去,再往下到種的話鞍陨,就存在爭論了,這個種屬問題一般消費者可以不用理會从隆。
雖然名帶“沙夏欤”字,桑黃卻并不只生長在桑樹上键闺,楊寿烟、松、柳辛燥、柘筛武、樺缝其、欖、花椒徘六、山楂等樹上也經(jīng)常見到内边,但卻以桑樹桑黃最為正宗,芝人于野接觸過多數(shù)樹種的桑黃待锈,以桑樹桑黃顏色最為金黃漠其,氣味清新自然,尤其是西藏產(chǎn)區(qū)的野生桑樹桑黃竿音。
下面再簡單介紹一下桑樹桑黃產(chǎn)地(注意是桑樹上的桑黃)和屎,大部分是出自西南、華中春瞬、華東各省柴信,這跟桑樹的分布是一致的,其中西南(貴州快鱼、西川颠印、西藏)各省產(chǎn)量最大纲岭。這里特別說一下東北地區(qū)抹竹,東北桑黃以楊樹黃松樹黃為主,因那邊是基本沒有什么桑樹分布的止潮,既然沒有桑樹窃判,自然就是沒有桑樹桑黃。(題外話:東北也養(yǎng)蠶喇闸,不過是柞蠶袄琳,吃的是柞樹葉。東北長白山鼎鼎大名燃乍,出產(chǎn)各種名貴中藥唆樊,尤以人參知名,卻是沒有桑樹桑黃及野生赤芝刻蟹,不過所產(chǎn)的松杉靈芝確是好東西逗旁。)