最近這段時(shí)間北京許多地方的小飯館都在停業(yè)整頓，正好我住的附近也有好多飯館停業(yè)了刷后，這不我最喜歡的一家牛肉板面的小店也關(guān)門(mén)大吉沿彭，這其實(shí)讓我很苦惱..…
店主是來(lái)自安徽的40歲左右的阿姨峻汉，很是和藹可親互躬。其實(shí)我們這有好幾家這種面館，但是我還是覺(jué)得她家的最有味道拟枚，首先來(lái)說(shuō)她做的面勁道十足而又可口薪铜，再配上微咸的湯頭（我問(wèn)了下這個(gè)湯竟然要熬制很久才能出來(lái)），再有就是她們自己鹵的鹵蛋很是美味恩溅。三者結(jié)合甚是回味-不僅有湯頭的濃郁隔箍，又有面條的嚼勁，噢對(duì)了她的面里的牛肉也是特別鮮美脚乡。我要了份大碗吃的很爽（其實(shí)主要的還是很久都沒(méi)有吃到了）蜒滩。
等了一個(gè)月不白等!
