? ? ? 周末老師給我們布置了一項特別的作業(yè)，讓我們學會做一道家常菜。我想來想去決定從簡單的開始定铜，就做我愛吃的土豆絲吧阳液。
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? ? ? 一大早，我和奶奶就去了菜市場揣炕，買回了土豆和青椒帘皿。一到家，我就開始忙碌起來畸陡。先是給圓圓的土豆“洗了個澡”鹰溜，拿起小刀開始削皮《」В可是小刀在我手上就像一個“調(diào)皮的孩子”曹动，一會深，一會兒淺牲览。削完之后變成了“四不像”墓陈，我并沒有灰心，切絲的時候我十分認真第献，可就是切不好贡必，每條都能和肯德基里的炸薯條比美。現(xiàn)在該給青椒切絲了庸毫，我靜下心來慢慢地切仔拟，這次比上次進步多了。
? ? ? 重頭戲來了飒赃，我往鍋里倒入少許油利花，燒了一會兒，油冒泡了载佳，奶奶說：“我可以下菜了炒事。”我將菜倒入鍋中蔫慧，一瞬間羡洛，“滋滋”響了起來，我嚇得連連后退藕漱。奶奶說“別怕，開始炒崭闲±吡”我拿起鍋鏟在鍋里炒動，可過了一會兒刁俭，就出現(xiàn)了漏洞橄仍，因為炒得太干了，粘在了鍋上，奶奶向鍋里倒了一點水侮繁，頓時升騰起一片“祥云”虑粥。我繼續(xù)炒著，奶奶提醒說宪哩，可以加鹽了娩贷。我加了兩勺鹽，過了一會兒锁孟，翠綠的青椒和金黃的土豆絲緊密相依彬祖，香噴噴的土豆絲出鍋了。我嘗了一口品抽，味道還可以储笑，比奶奶平時炒的多了一股淡淡的焦香味。
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? ? 通過這次做菜圆恤，我明白在生活中要多嘗試自己沒做過的事突倍，才能有進步。
