? 又要過(guò)年了破镰。
? 看著窗外林立的高樓题画，川流不息的車水馬龍，我在尋覓心中向往的年的味道德频，我看遍這座喧囂的城市苍息，但無(wú)論如何找也找不到，我只能在腦海的內(nèi)存深處搜尋兒時(shí)中原鄉(xiāng)村過(guò)年的情景......
? ? “臘八祭灶壹置，年下來(lái)到竞思。閨女要花，小子要炮钞护，老頭兒要衣裳盖喷，老婆兒拍著屁股打饑荒！......”
? ? 鄉(xiāng)村進(jìn)入臘月难咕，就見(jiàn)滿街跑鬧的孩童邊跑邊喊课梳。村子里炊煙裊裊距辆，暖陽(yáng)下幾個(gè)曬暖的老頭天南地北地噴著閑誆，大公雞在墻頭伸著脖子喔喔地叫著暮刃，噼啪的爆竹時(shí)不時(shí)的在村子的上空炸響跨算，給寂靜的村子添了不少的生氣！空氣里氤氳著濃濃的年味椭懊。
? 其實(shí)诸蚕，就像一個(gè)時(shí)鐘一樣，每當(dāng)?shù)搅伺D月氧猬，人們的生物鐘——過(guò)年的程序悄悄開(kāi)啟背犯，不論你在意不在意，就算是在下意識(shí)中盅抚，大腦里年的影子就開(kāi)始出現(xiàn)漠魏。這時(shí)候人們一見(jiàn)面就相互問(wèn)道：要過(guò)年了，年貨準(zhǔn)備地咋樣了泉哈？年到頭月到底收入如何等等而已蛉幸。是的，在我們中國(guó)人丛晦，特別是漢族人的基因中奕纫，無(wú)論你生活在哪里，過(guò)年的概念那是融入血液中的烫沙。這不匹层，臘月里，剛喝完了臘八粥锌蓄，就開(kāi)始準(zhǔn)備年的事兒了升筏，農(nóng)人們?cè)缭绲陌艳r(nóng)具清理干凈收入到棚子里，給麥田麥苗灌上水瘸爽，場(chǎng)院里收拾得光光埝埝的您访，備好牲口們吃的草料，起大早剪决，趕集是一趟接一趟灵汪，今天東集市兒明天西集兒，先買些耐放的粉條柑潦、蓮藕享言、大蔥、蘿卜渗鬼，再買些大人做衣服的布料览露，順帶賣一些自產(chǎn)的杈把掃帚牛（念偶）籠嘴，添置孩子們的衣物用具譬胎。過(guò)了臘月二十就開(kāi)始準(zhǔn)備祭灶的供品差牛，比如炷香命锄、燒紙和灶糖。
? ? 臘月二十三這天是祭灶多糠。家家在傍晚時(shí)就會(huì)早早放上一掛鞭炮累舷，給灶王爺上香，送灶王爺上天言好事夹孔。供品中灶糖那是不可或缺的被盈，據(jù)說(shuō)上灶糖是為了粘住灶王爺?shù)淖欤屗咸煅院檬虏灰f(shuō)人間的壞話搭伤。祭送完灶王爺上天只怎，人們就開(kāi)始包餃子吃，痛痛快快地過(guò)臘月二十三怜俐，這是傳統(tǒng)中的小年身堡。
? ? 接下來(lái)的日子打掃房庭院，磨豆腐拍鲤，隨后就開(kāi)始備麥子贴谎、玉米、高粱季稳、小米來(lái)磨成面粉擅这，開(kāi)始蒸過(guò)年饃饃了。因?yàn)檫^(guò)年正月初一后景鼠，一直到正月十五仲翎，這段時(shí)間按習(xí)俗是不允許蒸饃的，所以家家必須在年前把過(guò)年后的十五天的饃饃要蒸出來(lái)铛漓。這蒸饃不光要蒸好面饃（麥面饃）溯香，還要蒸雜面饃（即高粱面、豆面饃等等）浓恶。而且蒸饃還有講究玫坛，要在好面饃（麥面饃）里包上紅薯餡、紅豆餡包晰、紅糖餡昂秃，有的還包上紅棗，蒸出各式各樣的花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)杜窄。按家里人頭一個(gè)人蒸一個(gè)棗花，這棗花饃是要留到正月十五元宵節(jié)吃的算途；最重要的是每家還要蒸一個(gè)鍋排大的白饃塞耕，就是在一大塊白面上造型并點(diǎn)綴許多的棗兒，白里透紅嘴瓤，蒸好后立在堂屋里扫外，美其名曰：棗山莉钙！小孩子看見(jiàn)了會(huì)大聲喊叫，這時(shí)大人會(huì)喝斥道：蒸饃筛谚，小孩子不要喊磁玉！原來(lái)這也是老傳統(tǒng)、蒸饃是一家人一年中最重要的時(shí)候驾讲，大聲喧嘩會(huì)驚動(dòng)了各路神靈蚊伞！
? 殺把豬，宰把羊吮铭，貼上新春聯(lián)时迫，給列祖列宗上完供香，已經(jīng)是大年三十傍晚谓晌，除夕夜到了掠拳。這時(shí)整個(gè)村子沉浸在過(guò)年的歡悅氣氛中，燈籠高掛纸肉，笑語(yǔ)歡聲不斷溺欧，戲匣子里唱著年曲，“噼里啪啦”的鞭炮聲此起彼伏柏肪！家人們團(tuán)聚在一起姐刁，圍坐火堆守歲，相互祝福预吆，吉利的話語(yǔ)說(shuō)個(gè)不停龙填，小輩跪下磕頭，接過(guò)長(zhǎng)輩發(fā)的壓歲錢拐叉，笑容溢出岩遗！火苗映紅了臉，仿佛是新年的曙光凤瘦，又仿佛是幸福的來(lái)臨......
? ? 過(guò)年了宿礁！
? ? 這是兒時(shí)暖心的畫(huà)面......
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 寫(xiě)于臘月十七日
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