我住的小區(qū)里盟步,有一位老爺爺,聽大家說年近90了躏结,每天看他顫巍巍的拄著拐杖却盘,帶著一只吉娃娃下樓散步,狗和人都走得很慢媳拴。每一次我見到他黄橘,衣服都打點得無比精細,領結屈溉、帽子塞关、袖扣,樣樣都頗有門道子巾。
于是我常想帆赢,一個人在面對最日常的穿衣吃飯時,是什么樣的姿態(tài)线梗,也許最能代表著人生的態(tài)度椰于。
話說有這么一位老太太。她還是小媳婦的時候仪搔,家里吃穿不愁瘾婿,想吃什么應季的食兒,買便是僻造。到她自己做婆婆的時候憋他,家里更富了,媳婦兒子也對她百依百順髓削。奇了竹挡,老太太總擔心會隨時斷糧似的,吃起東西來那個狠準快立膛。急起來揪罕,嫌假牙礙事梯码,索性扔在一邊,直接用牙齦啃起西瓜來好啰,擦擦擦擦有如鼓點急行轩娶,幾不帶停,待到停時框往,已是瓤盡青皮現(xiàn)鳄抒。
這是關起門來在家的吃法。要是碰上鄰居親戚有什么紅白喜事椰弊,被請上正桌许溅,老太太便拘謹起來,伸出筷子秉版,夾一根土豆絲贤重,放進嘴里慢慢嚼。別人喝湯嫌勺子太小清焕,喝起來不過癮并蝗,捧著碗喝,她不秸妥,翹著蘭花指拿著小勺滚停,輕輕舀一勺,嘬起嘴巴筛峭,蜻蜓點水一樣呡一口铐刘,再呡一口。
又有這么一位老爺子影晓,九十多歲,白短胡子檩禾,白短發(fā)茬根根立起挂签,特精神。老爺子是我家遠親盼产,也住得遠饵婆,有一天他一個人悄沒吱聲坐車摸到我家,掄起拐杖戏售,乓乓敲著大門侨核。老爺子好羊肉面,那會兒我家不愛這個灌灾,嫌棄那股膻味兒搓译。我媽從面館里捧回熱氣騰騰一大海碗羊肉面,湯清面細锋喜,上面碼著七八九十片白切羊肉些己,小綠蔥豌鸡,細蒜葉,星星點點散見其間段标。原本灌滿了老爺子爽朗笑聲的屋子突然安靜下來涯冠,但見老爺子埋頭一通吸溜,吃得那叫一個美逼庞,哪里還顧得上分神說話蛇更。沒幾分鐘,一大碗面就見了底赛糟。這么生猛的胃口派任,哪里像個九十多歲的老人喔。
一挨冬天的邊虑灰,蘇州各家小館子統(tǒng)統(tǒng)擺出了內(nèi)請羊肉面的招牌吨瞎,藏書羊肉面更是名氣響當當。以前路過面館穆咐,頭都不扭一下颤诀,自從看了老爺子大啖羊肉面的壯觀氣勢,對街頭的面館也就留意起來对湃。
每一道厚厚的門簾或者玻璃門后面崖叫,霧氣騰騰,人影攢動拍柒。每一個食客都巴巴守住自己的那碗紅湯或者白湯羊肉面心傀,先喝點湯潤潤嘴開開胃,挑起一大筷子面呼呼下肚拆讯,再夾塊羊肉慢慢嚼脂男,再來筷面呼嚕嚕入肚,真是一張一弛松緊有度种呐。
熱湯熱面宰翅,說實話,很難不出聲爽室,可就是有人辦得到汁讼。挑起一筷子面,待涼去三分熱度阔墩,塞進嘴里嘿架,面條的另一頭還在嘴巴外頭掛著呢,怎么辦啸箫?簡單耸彪,用牙齒輕輕咬斷。這么個吃法筐高,文雅是文雅搜囱,就是店家著急丑瞧,我的翻座率啊。同伴也急蜀肘,不桶硇冢看鐘點,我這都吃完一碗面了扮宠,這家伙西乖,還在咬著他那第三口面。要是比誰吃面吃得慢坛增,這位準行获雕。
大排檔上常見許多體力勞動者以風卷殘云之勢把面前整整一盤食物倒進肚里,吃完抹抹嘴收捣,繼續(xù)工作届案。正如梁實秋先生所說,“他們都是自食其力的人罢艾,心里坦蕩蕩的楣颠,餓來吃飯,取其充腹咐蚯,管什么吃相童漩。”