喜歡吃蛋糕型凳，甜甜的，香香軟軟的嘱函，于是突然很想自己做蛋糕甘畅，在網(wǎng)上查了方法后，自己試了好多次都沒有成功，但是疏唾，人家做得好的蓄氧，我就會相信自己也能，終于我還是成功了槐脏，下面給大伙介紹一下我的方法喉童，好讓想親自在家做蛋糕的朋友，能少走點彎路顿天，當然這只是一個初學者的自敘堂氯，大家可以多多改進。
? ? ? 首先要準備的原料有牌废，四個雞蛋咽白，酸奶，牛奶也可以畔规，低精面粉局扶，（沒有低精面粉可以準備一些普通面粉加生粉），白糖叁扫，打蛋器三妈，（手動電動的都可以），兩個大一點碗或盆子莫绣，還可以依個人口味準備一些配料畴蒲。
? ? 首先將蛋白和蛋黃分開，放到兩個容器里，放蛋白的最好是塑料或不銹鋼的，這樣蛋白會容易打發(fā)些峦树，
然后先打蛋白，輕輕打幾下之后放一勺糖蔫骂，快速打一兩分鐘之后再放一勺糖，一共放三次糖就可以了牺汤，
手動打蛋大約需要十分鐘辽旋，打成這個樣子就可以了，
倒不會動檐迟，并且拿出打蛋器的時候补胚，有三角形的角。
? ? ? 下一步可以準備一些喜歡的配料追迟，這里我準備了一些紅棗溶其，葡萄干和桃子，桃子切好之后先放點糖淹一下敦间，
? ? ? 這個時候可以準備用蒸鍋燒點水備用了瓶逃，
下就是攪拌蛋黃了束铭，先用筷子攪拌幾下之后，放入50到60克酸奶厢绝，
然后是加入面粉纯露，我沒有工具篩面粉，所以就直接放了代芜，普通面粉和生粉的比例一般是三比一，低精面粉就不需要放生粉了浓利，一共放三勺多一點就可以了挤庇，放了面粉只要輕輕的拌勻就可以了，千萬別使勁攪拌贷掖，
這個時候加入一半之前打好的蛋白嫡秕，上下攪拌，用手撒一點生面粉在里面苹威，放入準備好的所有配料昆咽，
再攪拌一下，然后放入剩下打好的蛋白牙甫，上下攪拌幾次掷酗，再撒點生面粉，這個很重要窟哺，（這樣蛋糕蒸好了就不會塌下去）泻轰，拌勻就可以蒸了，蒸之前在容器里放少許油且轨，然后蓋上保鮮膜浮声，保鮮膜只是為了防水，如果有更好的工具建議改進旋奢。
中火蒸四十分鐘泳挥，最后十分鐘調(diào)成小火，拿出來之后倒扣十分鐘左右
然后是這個樣子至朗，就可以吃了屉符，味道很棒。
如果裝飾一下也可以爽丹，我不愛吃奶油筑煮，所以用的是酸奶加巧克力，酸奶和巧克力都用六十度左右的溫水溫一下粤蝎，這樣就可以讓他們攪拌在一起了真仲，做出來就是這個樣子。
