? ? ? ? 桂林起霧了嵌赠,突然恍惚塑荒,好似看見(jiàn)了霧都的霧,許是晨起姜挺,夢(mèng)沒(méi)醒吧齿税。桂林的霧哪是霧都的霧啊。
? ? ? ? 小時(shí)候炊豪,聽(tīng)家鄉(xiāng)老人說(shuō)凌箕,霧都起霧,那日定是個(gè)艷陽(yáng)天词渤。那樣的天氣下牵舱,紅日從霧里升起,若隱若現(xiàn)缺虐,像極了火爐上翻滾的紅湯芜壁,因其而起的溫?zé)釟怏w。
? ? 《舌尖上的中國(guó)》說(shuō)“中國(guó)人對(duì)食物的感情多半是思鄉(xiāng)高氮,是懷舊慧妄,是童年的味道”。桂林的霧纫溃,打開(kāi)了我的記憶匣子腰涧,勾起了味蕾里儲(chǔ)存的家鄉(xiāng)味道。那火紅的湯汁是怎樣翻滾著的紊浩,空氣里夾雜著香料的味道是怎樣慢慢升騰窖铡,彌漫整個(gè)屋子的。因霧坊谁,逐漸清晰费彼。
? ? ? ? 霧都的人對(duì)火鍋喜愛(ài)至極。如果你問(wèn)“有人生日口芍,吃什么”箍铲,“”整個(gè)火鍋噻; “有客人來(lái)”鬓椭,“整個(gè)火鍋噻”颠猴;“有人要走”,“整個(gè)火鍋噻”小染。無(wú)論什么事翘瓮,霧都的人都會(huì)回答你“整個(gè)火鍋噻】泗妫”所以火鍋見(jiàn)證了霧都人的喜怒哀樂(lè)资盅,歸來(lái)和離去。
? ? ? ? 記得離開(kāi)家來(lái)讀大學(xué)之前,一家人故意去吃了一頓火鍋呵扛。當(dāng)火紅的湯鍋端來(lái)時(shí)每庆,當(dāng)爐火燃燒時(shí),我看到辣椒和花椒熱情的舞蹈今穿,聞到辣椒和花椒交融而散發(fā)的香味缤灵,好不誘人。我很喜歡許多東西一起混雜著煮進(jìn)火鍋荣赶,等它熟透夾起凤价,放進(jìn)裝滿(mǎn)香油的碗里,最后入口拔创,感受味蕾如花般綻放的過(guò)程利诺。我想那一頓的火鍋可能是這一年吃過(guò)最好吃的火鍋,讓我回味至今剩燥。就算在桂林吃過(guò)好幾次火鍋慢逾,也不及那次讓我覺(jué)得難忘和久久回味。
? ? ? ? 大抵是因?yàn)橛洃浝锘疱伒奈兜纴?lái)到了夢(mèng)里灭红。我看到了小時(shí)候好友家開(kāi)的火鍋店侣滩,那熱鬧的場(chǎng)景依舊。沸騰的火鍋变擒,談笑的人君珠,喝酒的人,吃的人娇斑,等待著食物煮好的孩子策添,進(jìn)來(lái)的人,出去的人毫缆,以及每一個(gè)幸福的人唯竹。我看到過(guò)年家中煮火鍋,外面鞭炮聲一個(gè)接一個(gè)的響苦丁,煙火一次又一次照亮夜浸颓,菜一碟又一碟的煮進(jìn)鍋里,每個(gè)人一口又一口吃進(jìn)嘴里旺拉,這一刻的他們产上,都是幸福滿(mǎn)足的樣子。我看到和家人吃火鍋蛾狗,那是九月蒂秘。爸媽不停的給我?jiàn)A菜,一直說(shuō)著“多吃點(diǎn)……多吃點(diǎn)……”我知道他們口里沒(méi)有說(shuō)的那句是淘太,去了外地就難以吃到霧都的火鍋了。
? ? ? ? 昨晚,我又做了一個(gè)夢(mèng)蒲牧,夢(mèng)里我和愛(ài)的人吃了一頓火鍋撇贺,火爐上翻滾的紅湯,因其而起的溫?zé)釟怏w冰抢,像極了霧里那朵搖曳的紅花松嘶。