其實(shí)我沒那么有錢蒲跨，我要講的是另外一個(gè)故事屡萤。
周先生很有錢，開一輛一看就是有錢人開的車，穿一身一看就是有錢人穿的衣服荤堪，來找我買酒管行。周先生說椎咧，“買最好的凌彬，要拉菲∽羁”
我們?nèi)齻€(gè)人整份，我，周先生籽孙，和介紹周先生給我認(rèn)識(shí)的朋友烈评，坐在一起喝咖啡，周先生說完這句話犯建，端起咖啡抿了一口讲冠，眼神篤定地看向我。
“必須是拉菲适瓦？”我問他竿开，也端起咖啡抿了一口谱仪，嗯，還有點(diǎn)燙否彩。明亮的落地窗外疯攒，高層建筑由近到遠(yuǎn)，推向天邊列荔。周先生的西裝面料精致又很合身敬尺，我猜是定制的。
“拉菲不是最好的嗎贴浙？”周先生放下杯子砂吞，雙手合攏放在膝上，微微前傾崎溃，露出手表蜻直，江詩丹頓。周先生并不是故意要把江詩丹頓的手表露給我們看袁串，周先生有禮貌概而，說話也很客氣，很執(zhí)著的想買拉菲般婆。
“拉菲不一定是最好的《涫牛”我沒有說拉菲是最好的蔚袍，也沒有說拉菲不是最好的，酒就是這樣配名，不是買最好啤咽，是買喜歡的，我不知道周先生是不是真的喜歡喝拉菲渠脉，“您很喜歡喝拉菲宇整？”我問周先生。
“以前喝白酒芋膘，經(jīng)常喝吐鳞青，第二天睡醒很難受，后來身邊的朋友開始喝紅酒为朋，我也跟著喝臂拓，喝拉菲比較多吧。我不是很懂习寸，其他的也喝過胶惰，沒什么印象了，不都說拉菲是最好的嗎霞溪？”周先生又端起咖啡抿了一口孵滞。
其實(shí)有很多人和周先生一樣中捆，以為拉菲是最好的。拉菲的確好坊饶，法國五大名莊之一泄伪，最早從香港引入內(nèi)地，應(yīng)該是當(dāng)年精英階層最早喝到的好酒幼东。從金融界臂容、富豪到官僚，備受追捧根蟹，又經(jīng)過各種炒作脓杉，影響力像滾雪球一樣越滾越大，直到現(xiàn)在简逮，雖然有很多好酒進(jìn)入市場(chǎng)球散，但是大部分人眼中，依然只有拉菲散庶。
其實(shí)在2015年倫敦國際葡萄酒交易所（LIV-ex）發(fā)布的年度最強(qiáng)100排名中蕉堰，拉菲排位11，未進(jìn)前十悲龟，評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)包括價(jià)格表現(xiàn)屋讶、在LIV-ex的交易表現(xiàn)（交易價(jià)值和數(shù)量），不包括酒評(píng)家的打分须教，只用數(shù)據(jù)說話。
“拉菲沒有進(jìn)前十轻腺？那誰排第一乐疆？”周先生吃驚地問。
“木桐贬养，《康熙來了》最后一期里面范冰冰和李晨送給小S一瓶2007年的木桐挤土。”我不知道周先生有沒有看過康熙來了误算，但確實(shí)很多人是從那期節(jié)目才第一次聽說木桐仰美。
木桐和拉菲同屬于羅斯柴爾德家族，實(shí)際擁有者并不是同一人儿礼，相愛相殺很多年筒占。
1855年波爾多左岸酒莊分級(jí)的時(shí)候，拉菲和其它三個(gè)酒莊位列一級(jí)蜘犁，木桐只是二級(jí)翰苫，位列二級(jí)頭名。前任莊主菲利普男爵接管木桐酒莊后提出升級(jí)酒莊，并為此努力很多年奏窑，酒莊釀造的酒一直具有極高的品質(zhì)导披，價(jià)格有的時(shí)候甚至超過四個(gè)一級(jí)莊，后來終于打破慣例(分級(jí)確定后沒有酒莊可以晉級(jí))晉級(jí)為一級(jí)莊埃唯，也是唯一一個(gè)晉級(jí)一級(jí)莊的酒莊撩匕。
二戰(zhàn)勝利后，木桐酒莊每年邀請(qǐng)藝術(shù)家創(chuàng)作酒標(biāo)墨叛，合作過的藝術(shù)家包括畢加索止毕、達(dá)利、安迪沃霍爾等等漠趁。
左側(cè)是法國畫家巴爾蒂斯設(shè)計(jì)的酒標(biāo)扁凛，因?yàn)槁闩漠嬒癖幻绹?dāng)局禁止上市，而酒莊又堅(jiān)持不更換酒標(biāo)闯传，所以最后在美國上市的時(shí)候以空白取代了裸女的位置谨朝，卻反而引起收藏家爭(zhēng)搶收購兩個(gè)不同的版本，使該年份的酒價(jià)提升不少甥绿。
周先生聽到這里字币，一杯咖啡已經(jīng)喝完了，又叫服務(wù)員端來一杯共缕。
“那木桐比拉菲更貴嗎洗出？”周先生經(jīng)商，喜歡比價(jià)图谷。
“要看年份翩活。但是有一款酒在LIV-ex 去年的榜單中均價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過拉菲◎烟眩”
很多人以為拉菲是世界上最貴的酒隅茎。其實(shí),不要說世界澄峰，就是在法國波爾多嫉沽，拉菲也不是最貴的葡萄酒。去年LIV-ex榜單中拉菲均價(jià)每瓶367歐元俏竞，柏圖斯卻是1896歐元一瓶绸硕。
柏圖斯酒莊與拉菲古堡一河(吉隆河)相隔。拉菲在左魂毁，柏圖斯在右玻佩。左岸豐富的礫石適合赤霞珠生長(zhǎng)，而右岸的粘土更適合梅洛葡萄席楚。有一部很有名的葡萄酒相關(guān)的電影《杯酒人生》咬崔，喜歡葡萄酒的男主角嚷嚷說，“如果有人點(diǎn)了梅洛，我馬上走人垮斯，我才不喝他媽的梅洛郎仆！”
但是柏圖斯卻只用梅洛葡萄，把電影中被黑到一無是處的梅洛釀成了最貴的酒之一兜蠕。
去年我喝過一款1995年的柏圖斯扰肌，存放了20年的酒打開后仍然保持著新鮮的紅色水果香氣，與赤霞珠的黑色果香相比熊杨，顯得更有女人味曙旭，也更感性，入口細(xì)膩飽滿晶府，回味悠長(zhǎng)桂躏。
柏圖斯酒莊的崛起是典型的屌絲逆襲。和拉菲郊霎、木桐不一樣沼头，柏圖斯沒有悠久的歷史背景，背后也沒有羅斯柴爾德這樣的名門望族书劝，上世紀(jì)二十年代进倍，還只是波爾多右岸波美侯產(chǎn)區(qū)一個(gè)小酒莊，一瓶酒大概只賣20歐购对。
1925年猾昆，波爾多當(dāng)?shù)匾粋€(gè)叫艾德蒙?羅巴的女企業(yè)家收購了酒莊，并取名PETRUS骡苞。女莊主從來不落下任何一場(chǎng)酒展垂蜗、沙龍，逢人便推解幽，居然真的把當(dāng)時(shí)只賣20歐一瓶的葡萄酒推到了英國女皇伊麗莎白的訂婚宴上贴见。有了這次機(jī)遇，柏圖斯酒莊名氣大漲躲株，上世紀(jì)六十年代片部，通過與著名酒商莫意克家族的合作，柏圖斯被推入美國市場(chǎng)霜定。
當(dāng)時(shí)的美國總統(tǒng)肯尼迪與夫人對(duì)柏圖斯贊不絕口档悠。柏圖斯因此在一夜之間成為美國名人口中談?wù)摰臒狳c(diǎn)，每個(gè)人都想嘗一嘗總統(tǒng)夫婦大力推薦的法國酒望浩。
跟許多波爾多名莊不一樣的是辖所，柏圖斯酒莊從來不生產(chǎn)副牌（用質(zhì)量稍次的葡萄釀的酒被稱為酒莊的副牌酒，比如小拉菲是大拉菲的副牌）磨德，如果年份不好缘回，直接停產(chǎn)。
“所以柏圖斯的產(chǎn)量應(yīng)該不多吧∷盅纾”新端來的咖啡周先生還一口沒喝揩环。
“說到產(chǎn)量，就要說羅曼尼?康帝了幅虑，這款酒一年產(chǎn)量只有6000瓶左右丰滑，但是拉菲有15萬瓶〉光郑”
羅曼尼?康帝是法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的酒莊褒墨，也是該酒莊擁有的一塊葡萄園的名字。
一千多年前擎宝，住在勃艮第羅曼尼圣維旺修道院里的修道士們發(fā)現(xiàn)羅曼尼?康帝這片田十分特別郁妈，不管是水澇還是干旱，這里釀出的酒永遠(yuǎn)都比旁邊葡萄園的好喝绍申。于是噩咪，羅曼尼?康帝的酒從不和別的葡萄園混釀，并且只進(jìn)貢給教皇极阅，或者法國皇室享用胃碾。
一千多年過去了，羅曼尼?康帝依然只有最初的1.8公頃筋搏，歷代擁有者都沒有要擴(kuò)張葡萄園的意思仆百，這么做就是為了保持羅曼尼?康帝酒的獨(dú)特風(fēng)格。
而拉菲古堡被羅斯柴爾德家族收購時(shí)奔脐，葡萄園的占地面積約為74公頃俄周，大約是羅曼尼?康帝的40倍。經(jīng)過羅斯柴爾德家族的投資和并購髓迎，當(dāng)年拉菲的74公頃已經(jīng)變成了112公頃峦朗，所以拉菲的產(chǎn)量越來越大，同時(shí)也意味著我們今天喝到的拉菲排龄，和100年前的拉菲基本不會(huì)是一個(gè)風(fēng)味波势。
“所以周先生，如果不是特別喜歡喝拉菲涣雕，為什么不嘗試一些別的酒呢艰亮？”
周先生點(diǎn)頭說闭翩，“是啊挣郭，可惜以前只知道拉菲×圃希”
“慢慢來兑障，貴的不一定適合自己，重要的是找到自己喜歡的口味，喝著開心流译〕言梗”
“希望有機(jī)會(huì)多聊聊「Ｔ瑁”周先生遞給我一張名片叠赦，約我和他的朋友一起吃飯。
春光正好的下午革砸，我站起來走到落地窗邊除秀，看著一動(dòng)不動(dòng)的建筑和輕薄的云彩，時(shí)間好像靜止了算利。
突然好想喝一杯册踩。
