人的年齡不同，其生理狀況有明顯的差異豺憔。人體的結構蜒蕾、功能和代謝隨著年齡增長而改變，選擇膳食也得區(qū)別對待焕阿。
小兒體質嬌嫩咪啡，選用原料不宜大寒大熱。所以暮屡，諸如“小米撤摸、綠豆、海帶褒纲、綠豆芽准夷、茄子、苦瓜莺掠、西紅柿衫嵌、黃瓜、香蕉彻秆、梨楔绞、西瓜、甜瓜唇兑、冬瓜酒朵、茭白、紫菜扎附、荸薺蔫耽、柿子、豬腸留夜、豬腦匙铡、豬髓图甜、桑椹、獼猴桃鳖眼、甘蔗”等應少食黑毅。
少年兒童的生理特點是生機旺盛，臟腑嬌嫩具帮，選用原料應少溫補博肋，注意多樣化，富有營養(yǎng)蜂厅，易于消化匪凡，且尤其應注意時時呵護脾胃，以補后天之本掘猿。所以病游，諸如“羊肉、鹿肉稠通、鯽魚衬衬、黃鱔、蝦”等應適量改橘；而“南瓜滋尉、白術、淮山”等可以多吃飞主。
中年人臟腑功能旺盛狮惜，各器官組織都處于鼎盛時期。通過補養(yǎng)不但能身體強壯碌识，也可防治早衰碾篡。膳食選料宜補腎、健脾筏餐、疏肝开泽。最常見的就是“龍眼、橄欖魁瞪、雞肉穆律、羊肉、鹿肉佩番、鯽魚”等食物众旗，都可進食。
老人多肝腎不足趟畏，膳食性狀不宜溫燥;上面提到的“龍眼、羊肉滩租、鹿肉”等應嚴格控制赋秀！
孕婦恐動胎氣利朵，不宜用活血滑利之品（孕婦的膳食搭配比較特殊，此處省略）猎莲。這些都是在膳食選用過程中應注意的绍弟。同時還需注意，人的年齡不同著洼，人的體質不同樟遣，膳食搭配也應有所差異。
