有心有味屋匕,品“昆明雨季”

最近拜讀汪曾祺先生的散文集《萬事有心 人間有味》葛碧,看到一篇《昆明的雨》,十分喜愛过吻,摘取一小段进泼,和大家分享一些想法蔗衡。

“昆明的雨季是明亮的,豐滿的乳绕,使人動情的绞惦。城春草木深,孟夏草木長洋措。昆明的雨季济蝉,是濃綠的。草木的枝葉里的水分都到了飽和狀態(tài)菠发,顯示出過分的王滤、近乎夸張的旺盛∽茵”——汪曾祺 《昆明的雨》

說“雨季是明亮的”雁乡,一開始讓人覺得有點想不通,下雨時糜俗,天色總是蒙蒙的踱稍,怎么會明亮。再一想吩跋,世間一切被雨水淋濕寞射,當雨歇云收,陽光透出來照射在濕漉漉的地面锌钮、街道桥温、樹木花草上,世界可不是會被反射得亮堂堂梁丘、明晃晃侵浸,眼前的景物有了嶄新的面貌,綠的更綠氛谜,紅的更紅掏觉,可不是干凈的,明亮的值漫?

再說“豐滿”這個詞原意是形容女子身材胖瘦適中澳腹,勻稱好看,有韻味杨何。在汪先生眼里酱塔,昆明的雨季似乎成了一位“豐滿”而充滿韻味的女子,讓人忍不住親近危虱,懷念羊娃。

昆明雨季的豐滿在于它充滿“色”、“味”埃跷。

昆明的雨季是“濃綠的”蕊玷∮世“草木的枝葉顯示出過分的、近乎夸張的旺盛垃帅⊙咏欤”在別處稱為白蘭的緬桂,在昆明是大樹挺智,“我在若園巷二號住過祷愉,院里有一棵大緬桂,密密的葉子赦颇,把四周房間都映綠了「昂”
這“綠”還滲進了尋常小酒館的院子里媒怯,“一棵木香,爬在架上髓窜,把院子遮得嚴嚴的扇苞。密匝匝的細碎的綠葉,數(shù)不清的半開的白花和飽漲的花骨朵寄纵,都被雨水淋得濕透了鳖敷。”這白的白程拭,綠的綠定踱,在雨中分外動人。

民以食為天恃鞋,昆明的雨季的“味”更讓人念念不忘崖媚,牽腸掛肚。

各類菌子是昆明特色恤浪,最多最便宜的是菌色如牛肝的牛肝菌畅哑,其滑,嫩水由,鮮荠呐,香拧略,很好吃昔园。有趣的是炒牛肝菌須多放蒜,否則容易使人暈倒巧骚。有淺綠的青頭菌鞭盟,還有菌中之王“雞樅”圾结,“味道鮮濃,無可方比齿诉◇菀埃”有長得難看卻味美的“干巴菌”晌姚。也有“中看不中吃”的“雞油菌”。作者如數(shù)家珍歇竟,說的看官們直流口水挥唠,恨不得馬上嘗一口。

另一“味”焕议,則是雨季的楊梅宝磨,“火炭梅”。因顏色黑紅盅安,像“燒得熾紅的火炭”而得名唤锉。汪先生親口求證,“一點都不酸别瞭!”其他地方的梅子都比不上窿祥。不知道苗族姑娘們賣梅子時,嬌嬌的叫賣聲蝙寨,有沒有給火炭梅的滋味再加上幾分旖旎風情晒衩?

昆明的雨季還是“使人動情的”。古來凡人逢雨便起愁思墙歪,何況文人騷客听系。汪先生寫昆明的雨季,從其“色”虹菲、“味”中處處透出“情味”靠胜。寫到緬桂花,說“緬桂盛開的時候届惋,房東(是一個五十多歲的寡婦)就和她的一個養(yǎng)女髓帽,時常給各家送去一些。有時送來一個七寸盤子脑豹,里面擺得滿滿的緬桂花郑藏!帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的,不是懷人瘩欺,不是思鄉(xiāng)必盖。"寫菌子,提及“家家飯館賣炒牛肝菌俱饿,連西南聯(lián)大食堂的桌子上都可以有一碗歌粥。”

汪先生在昆明西南聯(lián)大求學七載拍埠,昆明或聯(lián)大的一切于他都是極其珍貴的記憶失驶。連在小酒館與友人躲雨時,酒館院中的幾只雞枣购,一架木香花嬉探,那樣尋常的景致擦耀,也足可讓他銘記心底,甚至在40年后還賦詩一首:“蓮花池外少行人涩堤,野店苔痕一寸深眷蜓。濁酒一杯天過午,木香花濕雨沉沉胎围∮跸担”

想來,汪先生想念的是昆明的雨季白魂,亦是那段歲月汽纤,那份情懷;懷念的碧聪,是那時冒版、那人、那景逞姿、那情。

正如書名所提: “萬事有心 人間有味”捆等。

“汪曾祺(1920年3月5日—1997年5月16日)滞造,江蘇高郵人,中國當代作家栋烤、散文家谒养、戲劇家、京派作家的代表人物明郭。 [1] 被譽為“抒情的人道主義者买窟,中國最后一個純粹的文人,中國最后一個士大夫薯定∈忌埽” [2] 汪曾祺在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就,對戲劇與民間文藝也有深入鉆研话侄。作品有《受戒》《晚飯花集》《逝水》《晚翠文談》等亏推。” ——百度百科

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