? ? 到了冬天往毡，很多人覺(jué)得自己手腳冰涼、面色蒼白靶溜、有氣無(wú)力开瞭，甚至有些女性的「大姨媽」都突然變少了。
這其實(shí)可能是生活不規(guī)律了罩息，或吃得太多過(guò)意不去開(kāi)始減肥了嗤详，又或者只是……太冷了。
但很多人都會(huì)自我懷疑或是被親友友善地提醒到：「是不是貧血了」瓷炮。
這個(gè)時(shí)候葱色，往往會(huì)涌現(xiàn)出一大批選擇吃紅棗、紅糖補(bǔ)血的人娘香。我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)營(yíng)養(yǎng)師是怎么說(shuō)的吧：雖然吃點(diǎn)這些東西沒(méi)太大問(wèn)題苍狰，還能讓自己暖和一點(diǎn)办龄，但我不得不強(qiáng)調(diào)3 遍的是……
這些食物不「補(bǔ)血」
1. 紅糖不補(bǔ)血? 紅糖是沒(méi)有經(jīng)過(guò)精煉的糖，其中高達(dá)96.6% 的成分是糖類(lèi)淋昭，而包括鐵在內(nèi)的礦物質(zhì)的含量非常少俐填。想用紅糖「補(bǔ)血」是不靠譜的。喝紅糖水翔忽，最多就是給能量不足的你補(bǔ)充必不可少的糖分英融。
2. 紅棗不補(bǔ)血? 首先，雖然紅棗皮紅紅的歇式，但紅棗的鐵含量并不高驶悟。干棗中的鐵含量大概是2 毫克 / 100 克，鮮棗中更低材失，只有 1.2 毫克 / 100 克痕鳍，而且棗里面的鐵不好吸收。
相似的龙巨，棗的含糖量也比較高额获。你說(shuō)吃完紅棗后覺(jué)得「精神倍增」？那也是糖的功勞恭应。
3. 阿膠不補(bǔ)血? 阿膠是由驢皮熬制的，它的主要成分其實(shí)是膠原蛋白耘眨。
膠原蛋白這種蛋白質(zhì)昼榛，不能滿足人體對(duì)氨基酸的需求，所以是一種劣質(zhì)蛋白剔难，阿膠實(shí)在配不上「補(bǔ)血圣品」的稱號(hào)胆屿。
4. 還有一種……阿膠棗，也不補(bǔ)血? 那種賣(mài)得很便宜的阿膠棗偶宫，阿膠含量少得可以忽略不計(jì)非迹。
而就算是阿膠添加量高達(dá)10% 的，只不過(guò)是前面三者的混合物而已纯趋，很顯然也不補(bǔ)血憎兽。
真正補(bǔ)血的食物是這些臨床上常見(jiàn)的貧血是由于缺乏鐵元素、紅細(xì)胞破壞過(guò)度吵冒，或是大量失血等原因引起纯命。
根本問(wèn)題是身體內(nèi)血紅蛋白數(shù)量少到了一定程度，人體才出現(xiàn)一系列不良癥狀痹栖。
真要是出現(xiàn)了疑似貧血的癥狀亿汞，而且比較嚴(yán)重，首先應(yīng)該去醫(yī)院揪阿，請(qǐng)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生判斷是不是真正的貧血疗我，并確認(rèn)貧血類(lèi)型咆畏，再做治療。
對(duì)于缺鐵性貧血吴裤，除了接受醫(yī)生的診療以外旧找，我們還應(yīng)該多吃血紅素鐵的食物，其次是富含植物性鐵和維生素C 的食物嚼摩，比如說(shuō)：
1. 紅肉? 包括豬肉钦讳、牛肉、羊肉在內(nèi)的紅色的肉枕面，都富含血紅蛋白鐵愿卒。以牛肉為例，鐵含量為3.3 毫克 / 100 克潮秘。
但紅肉屬于2A 類(lèi)致癌物琼开，不宜吃太多。平均每天吃 40～75 克左右（包括豬肉）就差不多了枕荞，大約就是 1 個(gè)雞蛋那么大柜候。
2. 動(dòng)物血? 「以血補(bǔ)血」，還是有那么點(diǎn)道理的躏精。
因?yàn)楦鞣N動(dòng)物血的血紅素鐵也比較高渣刷，而且這些鐵的吸收利用率很高，像豬血的鐵含量為8.7 毫克 / 100 克矗烛。
額外說(shuō)一句辅柴，動(dòng)物血中的脂肪含量很低，對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的高蛋白食材瞭吃。
3. 動(dòng)物肝臟? 比如碌嘀，豬肝的鐵含量高達(dá)22.6 毫克 / 100 克，吸收利用率也高歪架。但要注意股冗，動(dòng)物肝臟的維生素A 含量很高，如果吃過(guò)量會(huì)增加胎兒畸形的危險(xiǎn)和蚪。孕婦的話止状，每次吃15～20 克就夠了。
4. 多吃新鮮水果蔬菜攒霹，有幫助? 注意导俘，是有幫助，不是說(shuō)吃菠菜剔蹋、莧菜這類(lèi)的鐵含量高的蔬菜就能補(bǔ)血旅薄。
新鮮水果蔬菜中富含維生素C、葉酸，維生素 C 可以幫助鐵的轉(zhuǎn)化和利用少梁，葉酸可以預(yù)防惡性貧血洛口，有利于血紅蛋白的合成。
最后凯沪，還是要強(qiáng)調(diào)第4 遍第焰。
紅棗、紅糖不補(bǔ)血妨马，但吃一點(diǎn)問(wèn)題不大挺举。只是，別指望它們能幫你治病烘跺。
至于要不要省這個(gè)錢(qián)湘纵，還是大家自己決定吧。
文章數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)食物成分表
