? ?晚上煮了一鍋紅薯板栗粥铐懊,用了云南的紅谷米邀桑,慶元的錐栗和當(dāng)?shù)剞r(nóng)家的紅薯科乎。這是為寶貝們準(zhǔn)備的晚餐,但自己一嘗茅茂,原本打算減肥的我頓時(shí)把這想法拋到九霄云外捏萍,給自己也盛了一碗,美美地吃了起來空闲。
? ?外面充滿了添加劑的食物我也會(huì)覺得好吃照弥,但每每真正令我感覺驚艷的味道,還是食材本身的精致。精心挑選的食材悔常,不需要過多的烹飪,讓它回歸本身就好机打。近年來,我越來越吃不慣市場(chǎng)上買的蔬菜皆辽,也很少在外面買了芥挣。從5年前驱闷,父母把北京城里的房全部租了出去空免,在順義的農(nóng)村租了一個(gè)大大的院子,不為別的蹋砚,只為了讓家里人可以吃上一口真正有味道的菜。當(dāng)我們第一次嘗到自己種植的蔬菜的時(shí)候循榆,才驚覺墨坚,原來每一種蔬菜都有它自己獨(dú)特的味道秧饮,才感嘆,原來燒菜不是一定要放很多味調(diào)料才好吃袖肥。從那一天起振劳,我家燒菜再?zèng)]有放過味精,我也不再挑食历恐,很多以前不愛吃的蔬菜都好像是第一次吃的樣子,讓我發(fā)現(xiàn)弱贼,原來,它是這個(gè)味道的溪烤。
? ?所有人都需要嘗嘗食物本來的味道庇勃,而不是被許多調(diào)料覆蓋的你以為是美味的味道。這并不是意味著你必須要花昂貴的價(jià)錢去買超市售賣的有機(jī)蔬菜责嚷,你可以只是利用家里陽臺(tái)的一小塊地方,放上一小排花盆罕拂,種上一些自己喜愛的蔬菜,品嘗自己豐收的味道衷掷。
? ?民以食為天柿菩,只有那一刻棍鳖,你才會(huì)發(fā)現(xiàn)碗旅,你的胃是幸福的,你的人生也因此是幸福的医瘫。