-1- 凍豆腐鮮蝦燜面 - 補充一天所需的蛋白質
豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為很好蛋白質的補充食品运挫。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇旗们,素有“植物肉”之美稱。
蝦蔓涧,含有豐富的蛋白質件已,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷元暴、鐵等)篷扩,海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益茉盏。根據(jù)科學的分析鉴未,蝦可食部分蛋白質占16~20%左右枢冤。
當凍豆腐遇到蝦,不僅是營養(yǎng)價值上的強強聯(lián)合铜秆,其美味也是勢不可擋的淹真。凍豆腐滿吸了鮮蝦的鮮味,讓其獨特的口感更添一種風味连茧;面條也因在燜煮過程中飽蘸了各種食材的湯汁而更加入味核蘸。
兩種主要食材都是補充蛋白質的最佳選手,再加上一杯多豆豆?jié){啸驯,一天的蛋白質都能補充完成啦值纱。
-2-木瓜山藥飯 - 美容養(yǎng)顏沒商量
木瓜保健功能明顯,以木瓜為原料坯汤,可從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制劑虐唠、木瓜復合抗氧化精華素,木瓜鮮美兼具食療作用惰聂,尤其對女性更有美容功效疆偿。
山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養(yǎng)保健物質搓幌「斯剩《神農本草經(jīng)》謂之“主健中補虛、除寒熱邪氣溉愁、補中益氣力处铛、長肌肉、久服耳目聰明”拐揭。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力撤蟆,常食之可健身強體、延緩衰老堂污。
木瓜山藥在一起本身就極具養(yǎng)顏功效家肯,再加上紅豆薏米粥,除濕去水腫的利器盟猖,這款木瓜山藥飯就更具營養(yǎng)價值了讨衣。
木瓜香甜多汁,山藥軟糯細滑式镐,再加上紅豆的清香反镇,讓這款飯更加香甜可口。這里需要注意娘汞,紅豆薏米在煮的時候最好煮得時間久一點歹茶,因為兩種食材都不易熟,不熟的話會非常影響口感的。
-3-菠菜胡蘿卜雞蛋面 - 低脂又能補充維生素
菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱辆亏,它富含類胡蘿卜素、維生素C鳖目、維生素K扮叨、礦物質(鈣質、鐵質等)领迈、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素
胡蘿卜素有“小人參”之稱彻磁。胡蘿卜富含糖類、脂肪狸捅、揮發(fā)油衷蜓、胡蘿卜素、維生素A尘喝、維生素B1磁浇、維生素B2、花青素朽褪、鈣置吓、鐵等營養(yǎng)成分。
菠菜和胡蘿卜再加上雞蛋缔赠,做一份美美的早餐面衍锚,不用擔心長胖又能補充各種維生素,是健康又美味的選擇嗤堰。吃面前可以拌一拌戴质,口感會更好。
-4-玉米面蔬菜粥 - 吃點粗糧踢匣,很有必要
玉米面含有豐富的營養(yǎng)素告匠。在美國和其他一些發(fā)達國家,玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品离唬,被稱為“黃金作物”凫海。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸男娄、谷物醇行贪、維生素E、纖維素等模闲,具有降血壓建瘫、降血脂、抗動脈硬化尸折、預防腸癌啰脚、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效。玉米面中豐富的膳食纖維橄浓,能促進腸蠕動粒梦,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激荸实,因而可減少結腸癌的發(fā)生匀们。
現(xiàn)在越來越提倡多吃粗糧,有益于身體健康准给。玉米又是粗糧中營養(yǎng)含量高且味道也很好的種子選手泄朴。這款玉米面蔬菜粥不僅融合了玉米的香氣,也包含了蔬菜的清新味道露氮,又是一道低脂又營養(yǎng)的美味早餐祖灰。
-5-香蕉堅果飯 - 強心又能健腦
堅果營養(yǎng)全面、豐富畔规。常食對心臟病局扶、癌癥、血管病有預防和治療作用叁扫。腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成详民。因此,對于大腦的發(fā)育來說陌兑,需要的第一營養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸沈跨。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優(yōu)質蛋白質和十幾種重要的氨基酸兔综,這些氨基酸都是構成腦神經(jīng)細胞的主要成分饿凛。
堅果是很少人會拒絕的美味,把各種堅果和同樣具有保健效力的紅豆,黑米等煮在一起,其獨特的芳香風味可以讓這款飯更多美味誘人蹭睡。再配上香甜的香蕉和一小碗排骨湯飞蹂,這樣吃早餐一整天都會元氣滿滿官脓。
歡迎關注子莯青青,在這里有好吃,好看又極具營養(yǎng)的早餐。