“白酒說(shuō)喝我的人都豪爽
啤酒說(shuō)喝我的人都大度
紅酒說(shuō)喝我的人都浪漫
洋酒說(shuō)喝我的人都有錢
酒精說(shuō)
沒(méi)有我彻磁，你們他媽的都是水貨〉瓒螅”
當(dāng)龐小姐的男朋友袁亮，說(shuō)完上述段子時(shí)蔼夜，第二瓶五糧液已經(jīng)打開了兼耀。
楊籽想到了龐小姐曾經(jīng)在自己面前說(shuō)過(guò)的話。
“飯局酒場(chǎng)，是咱中國(guó)人獲得外界訊息的有效途徑之一瘤运∏舷迹”
確實(shí)是。楊籽從做電子元器件生意的袁亮的口中拯坟，得到了很多訊息但金。雖然有些訊息無(wú)法立刻辨明真假。
但是對(duì)于長(zhǎng)期“囚困”在工廠的高墻深院的楊籽來(lái)說(shuō)郁季，這些訊息是難得的冷溃，是寶貴的。是從廖叔乃至馮生等人口中未曾得到的梦裂。
楊籽對(duì)自己所處的打工社會(huì)似枕，多多少少有了更深刻的了解。
……
但凡喝酒的男人塞琼，幾杯酒下肚菠净，話語(yǔ)就會(huì)多。楊籽也不例外彪杉。
“我也發(fā)現(xiàn)一些情況毅往。首先，我覺(jué)得東莞本地人很隨和派近，很好相處攀唯。”
“那是渴丸！我們東莞人有很強(qiáng)的包容之心侯嘀。深圳沒(méi)有多少本地人，是移民城市谱轨，咱就不說(shuō)了戒幔。”
“單說(shuō)廣州吧土童。你要是外地人诗茎，用普通話向那些廣州本地人問(wèn)路，他基本上不理你献汗，或者給你指反方向敢订。”
“不是他們聽不懂罢吃，是他們覺(jué)得外地人來(lái)了楚午，擠占了他們的資源。以我為代表的東莞人就不會(huì)尿招。我們和哪個(gè)省份的人都能處得來(lái)矾柜！喝酒阱驾！老弟！”
“我還覺(jué)得東莞人不講究衣著怪蔑，很會(huì)節(jié)省啊易，會(huì)過(guò)日子。當(dāng)然這不是說(shuō)你們東莞人小氣饮睬。”
“我們老家的人不同篮奄。特別是年青人捆愁，口袋里沒(méi)有什么錢，卻一個(gè)個(gè)穿的很光鮮窟却。很講面子昼丑！”
“我們那個(gè)城市，雖然窮夸赫，但整體的消費(fèi)水平很高菩帝，是有名的小上海！”
“街面上的人茬腿，請(qǐng)客吃飯更是講究排場(chǎng)呼奢。根本沒(méi)幾個(gè)人，光點(diǎn)菜就是6到8個(gè)涼菜切平，8到10個(gè)炒菜握础，4到6個(gè)燒菜海碗。外加甜湯悴品、辣湯禀综。還有水餃、面條苔严、燒餅等主食定枷。”
“農(nóng)村擺酒席届氢，更是桌面上的碟碗堆的象金字塔欠窒。有些菜根本都沒(méi)人去動(dòng)筷子〉可颍”
“煙也是好煙贱迟，酒更是一兩百塊錢的酒。飯菜雖然比你們東莞便宜太多絮供，但是能喝酒衣吠，四五個(gè)人最起碼要喝三四瓶白酒∪腊校”
“所以一場(chǎng)飯店請(qǐng)客缚俏，基本上要花上千塊。一般的上班族壓力很大。攀比成風(fēng)忧换√窆撸”
“我認(rèn)為，我們那里的人應(yīng)該來(lái)東莞學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)亚茬±叶”
“有一次廖廠長(zhǎng)帶我去飯店吃飯，請(qǐng)客的也算是有錢人刹缝。八九個(gè)人碗暗，點(diǎn)了十個(gè)菜。喝的酒也才是三四十塊錢的白酒梢夯⊙粤疲”
“這要是在我們老家，請(qǐng)客的人會(huì)覺(jué)得根本拿不出手颂砸！”
“還有那天吃剩的菜噪奄，埋單的人還打了包帶回家。甚至馮生經(jīng)常喝早茶人乓，會(huì)把剩的幾個(gè)雞爪勤篮、包子帶回門衛(wèi)室，給我們保安吃撒蟀⌒鸾鳎”
“我們那里根本就沒(méi)有人會(huì)去打包帶回家。覺(jué)得是很丟臉的事保屯∈指海”
“我一個(gè)遠(yuǎn)房叔叔在派出所上班，家里條件也不太好姑尺。每次別人請(qǐng)吃飯竟终，會(huì)把沒(méi)動(dòng)過(guò)的大魚大肉，用塑料袋裝起來(lái)切蟋，說(shuō)是拿回家喂狗统捶。其實(shí)都是拿回家給老婆孩子吃的”猓”
“從這一點(diǎn)來(lái)看喘鸟，相比東莞人的富有，我們老家之所以窮驻右，這也是很大的原因什黑！”
……
“再比如抽煙。我們家里的人會(huì)裝兩三包不同檔次的煙堪夭。見了外人愕把，派好煙拣凹；自己私底下抽最便宜的『藁恚”
“飯桌上看到別人拿出來(lái)的煙比自己的好嚣镜。自己就不好意思掏出來(lái)派發(fā)。唯恐別人看不起橘蜜。跑到外面去買包更好的菊匿。”
“我觀察過(guò)很多東莞人對(duì)煙不講究计福。比如亮哥你捧请，這么年輕就能買車，我看你拿的煙也不過(guò)是七棒搜、八塊錢的紅雙喜。我們廖廠長(zhǎng)平時(shí)抽的也是紅雙喜活箕。馮廠長(zhǎng)抽得是幾塊錢的中南海力麸。”
“老弟育韩！你真細(xì)心克蚂。不光是東莞，整個(gè)廣東都這樣筋讨。包括香港埃叭。不講究穿著，不講究外在面子悉罕，生活不浪費(fèi)赤屋。抽煙不攀比貴的。自己喜歡就好壁袄±嘣纾”
“特別是我們廣東人相互派煙的時(shí)候。你面前擺的是中華嗜逻，我擺著雙喜甚至羊城涩僻。我照樣派我的羊城給抽中華的人。如果他不接我的羊城栈顷，拿起自己的中華抽逆日，我不會(huì)覺(jué)得我沒(méi)面子。只是覺(jué)得他不喜歡我的羊城口味罷了萄凤。
“這在我們老家絕對(duì)不行室抽。不好意思拿羊城派給抽中華的。最重要的是蛙卤，我遞給你羊城狠半，你不接噩死，拿出自己的中華抽？那你是標(biāo)準(zhǔn)的看不起我神年。我以后不會(huì)給你來(lái)往了已维。甚至?xí)?dāng)場(chǎng)翻臉，打架已日！”
“這一點(diǎn)你們外地人確實(shí)比我們廣東人講究垛耳。廣東人目前除了潮州人喜歡抽中華，十幾塊一包的‘中華’飘千；基本上這種玉溪類的就算很好的煙了堂鲜。”
“我就是找高層領(lǐng)導(dǎo)护奈，比如市長(zhǎng)缔莲；辦事。最多也就是送條玉溪或芙蓉王夠了霉旗。倒是外地人動(dòng)不動(dòng)就送中華痴奏。”
“將來(lái)肯定會(huì)把我們本地的公務(wù)員厌秒、當(dāng)官的慣壞的读拆。”
“老弟鸵闪！來(lái)檐晕！你也陪哥抽根煙！煙酒不分家嘛蚌讼！”
袁亮硬把一根煙往楊籽嘴邊塞辟灰，并拿著打火機(jī)去點(diǎn)。楊籽只好抽一根煙篡石，但是沒(méi)有往肺里吸伞矩。
“你好的不教阿楊，盡教人家壞的夏志？阿美會(huì)不高興的乃坤！”
龐小姐點(diǎn)著袁亮的額頭說(shuō)道。
阿美倒不以為然地說(shuō):
“這有什么沟蔑？抽煙喝酒的男人湿诊，更有男人味嘛。況且學(xué)壞不能怪別人帶的瘦材。主要還是在于自己的定力厅须。”
“老弟食棕，看你夾煙的樣子朗和，你以前肯定抽煙的错沽！”
“我以前確實(shí)吸煙的。上學(xué)的時(shí)候就吸眶拉。后來(lái)戒掉了千埃。”
“這不行忆植！和你這樣的人不能交朋友放可！”
“你沒(méi)聽人說(shuō)過(guò):一個(gè)抽煙的男人，都能把煙戒掉朝刊。想想該對(duì)自己有多狠耙铩！對(duì)別人一定會(huì)更狠拾氓！所以和這樣的人處事冯挎，要多留點(diǎn)心眼才行！”
“哈哈咙鞍！你這都是什么邏輯织堂？！”
袁亮的話奶陈，把龐小姐、阿美和楊籽都逗樂(lè)了附较。龐小姐又戳了下他的額頭說(shuō)道吃粒。
“亮哥！我們老家派煙的時(shí)候很有講究的拒课⌒觳”
“它不象你們東莞人，派煙給人家早像，遞一根給別人僻肖，或者煙盒抖動(dòng)出來(lái)半截?zé)煟褵熀猩爝^(guò)去讓別人自己拿卢鹦⊥卧啵”
“我們遞煙的時(shí)候至少要拿出來(lái)兩根煙，或者并排拿出很多根煙冀自。往往是把前面的第一根煙推讓給別人揉稚。”
“而接煙的人更講究:兩根煙的時(shí)候熬粗，客人往往接后面的一根搀玖。很多根煙的時(shí)候，除非你覺(jué)得你比遞煙的人地位高驻呐、輩分長(zhǎng)灌诅；才接前面的第一根煙芳来。”
“一般情況下是接中間的煙猜拾〖瓷啵或者覺(jué)得輩分小、地位低关带，接最后一根靠近小拇指的那根煙侥涵。”
“這是表示對(duì)遞煙人的尊敬宋雏。同樣主人這樣遞煙芜飘，也是對(duì)客人的尊重。所以你會(huì)看到我們那里人派煙時(shí)磨总，手都有來(lái)回推讓幾次的動(dòng)作嗦明。”
“在我們那里蚪燕，看一個(gè)社會(huì)上的男孩子娶牌，有沒(méi)有受到良好的家教或者懂不懂禮貌；從遞煙接煙的小動(dòng)作就能看出來(lái)馆纳∈迹”
“其實(shí)這是一種窮講究！”
“怎么能說(shuō)是窮講究呢鲁驶？這是很好的地方文化鉴裹，交際禮節(jié)嘛！老弟钥弯！快說(shuō)說(shuō)径荔，還有沒(méi)有其它的類似文化講究？我喜歡聽這些脆霎。以后跑業(yè)務(wù)的時(shí)候总处，用得著【χ耄”
“比如說(shuō)請(qǐng)客吃飯鹦马。我們對(duì)坐的位置很講究∫渖觯”
“一般是正對(duì)包廂門口的是主位菠红。坐在這個(gè)位置的是同桌中輩分最長(zhǎng)的，或地位最高的难菌，或者請(qǐng)客的主人認(rèn)為最尊敬的客人试溯，才坐那個(gè)位置的〗季疲”
“你們東莞人也講究遇绞。但沒(méi)有我們那里講究的厲害键袱。往往落座前都為了安排那個(gè)主位，拉扯推讓了很久摹闽√憧В”
“正對(duì)著主位的那個(gè)位置一般是司機(jī)，或者自認(rèn)為地位低付鹿、輩分小澜汤，主動(dòng)爭(zhēng)搶去坐的。一般是端茶倒水輔助服務(wù)的舵匾】〉郑”
“服務(wù)員上魚的時(shí)候，會(huì)把整條魚轉(zhuǎn)過(guò)去或擺在主位客人的面前坐梯。魚頭一定會(huì)正對(duì)著主位徽诲。”
“這個(gè)時(shí)候的講究又來(lái)了:主位上的人會(huì)主動(dòng)站起來(lái)吵血，和自己正面的那個(gè)最次位置的人谎替，哪怕是自己的司機(jī)；喝三杯酒蹋辅。叫‘魚頭魚尾三杯酒’钱贯。當(dāng)然可以以茶代酒≌炝恚”
“從這個(gè)魚頭魚尾也能判定:你這個(gè)人是不是走南闖北秩命、見多識(shí)廣的人。到現(xiàn)在都還沿續(xù)淋肾。”
“我們從小的時(shí)候爸邢，父輩就教導(dǎo)這些酒桌上的煙酒禮節(jié)樊卓。以示有家教「芎樱”
“當(dāng)然這也是窮講究碌尔！”
“這種講究好！這是咱們中國(guó)幾千年的文化修養(yǎng)內(nèi)涵券敌。這些值得保留唾戚。不象我們廣東沿海一帶，學(xué)會(huì)了西方人的很多東西待诅，但自己的本土文化傳統(tǒng)慢慢遺失了叹坦。”
“老弟卑雁，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)中國(guó)文化:魚頭魚尾募书！你快接著說(shuō)绪囱！”
“喝酒的時(shí)候，也有講究:我們那里喝白酒一般用三錢多的小杯莹捡。開始的時(shí)候鬼吵，全桌人是共同舉杯喝，直到喝了三杯酒以后篮赢；才可以相互敬酒齿椅。不是上來(lái)就單敬人∑羝”
“敬酒的時(shí)候除了先敬領(lǐng)導(dǎo)和主要客人之外涣脚，其他人一個(gè)都不能落下≈衷叮”
“然后還有打通關(guān)涩澡。打關(guān)的人可以不從領(lǐng)導(dǎo)開始。只選擇左右手邊任意一邊開始坠敷。每個(gè)人都要喝到妙同。甚至劃拳∠ビ可以多人同時(shí)進(jìn)行粥帚。”
“一般一個(gè)通關(guān)下來(lái)限次，酒量差的人就喝得七七八八了芒涡。所以喝一場(chǎng)酒喝得時(shí)間很長(zhǎng)。四五個(gè)小時(shí)的都有卖漫》丫。”
“按照你們家的這種喝酒方式，那外地人去了羊始，不會(huì)被灌得很慘旱幼？”
“也不會(huì)。一開始你不喝酒突委，真沒(méi)人硬勸你柏卤。但是你是遠(yuǎn)方的客人，你要是喝了酒匀油，會(huì)想方設(shè)法讓你多喝一點(diǎn)缘缚，甚至讓你喝醉。就像你現(xiàn)在老想讓我喝多點(diǎn)敌蚜、喝醉一樣桥滨。”
“但是我們那里，客人要是喝醉了该园，或者現(xiàn)場(chǎng)直播酸舍，主人會(huì)很開心。還會(huì)覺(jué)得你這個(gè)客人很給他面子里初；覺(jué)得客人豪爽啃勉，值得尊敬，值得深交双妨』床”
“哈哈！那這次你還要給我個(gè)面子刁品，我喝一口泣特，你喝半杯。你喝倒了挑随，才能深交状您。來(lái)！老弟兜挨！碰一下膏孟。”
……
“我們家拌汇，還有一種敬酒的方式柒桑，被敬酒的人是絕對(duì)不可以拒絕的！”
“就是初次見面噪舀，我可以給你當(dāng)長(zhǎng)輩的魁淳、當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的、當(dāng)大哥的与倡，雙手連端三杯酒界逛，表示我對(duì)你的莫大尊重》淖”
“我不需要陪喝息拜。被端酒敬的人，不能不喝比驻。要不會(huì)覺(jué)得不給別人面子该溯。失去了禮貌岛抄”鸬耄”
“所以亮哥！今天我要用我老家的規(guī)矩夫椭，給你端三個(gè)酒掸掸！表示我對(duì)你最大的尊敬。你不能不喝∪鸥叮”
……
楊籽連端了三次總共一大杯酒堤撵，敬了龐小姐男朋友袁亮之后。袁亮開始反應(yīng)遲緩了羽莺。吸煙都把過(guò)濾嘴拿倒了实昨，點(diǎn)錯(cuò)了。
“老……老婆盐固！我都說(shuō)了:安徽人酒量好荒给。你偏……偏不信。說(shuō)我老弟不會(huì)喝酒刁卜。你交給我的任務(wù)志电，讓我灌醉他，我不一定能完成蛔趴！”
龐小姐尷尬地看著阿美挑辆。阿美盯著楊籽。說(shuō):
“小東西孝情！你騙我鱼蝉？你不是給我說(shuō)你不會(huì)喝酒的嘛？”
“我什么時(shí)候說(shuō)過(guò)我不會(huì)喝酒咧叭∈辞牵”
“那天中午呀。湘菜館菲茬，我?guī)湍泓c(diǎn)啤酒吉挣。你說(shuō)你不會(huì)喝！”
“我是說(shuō):我中午不會(huì)喝酒婉弹〔腔辏……”
“哈哈！阿美呀镀赌！你這是搜集的什么情報(bào)呀氯哮？”
龐小姐用手指點(diǎn)了幾下阿美。
“阿美商佛！你怎么一晚上老說(shuō)我老弟:小東西喉钢！小東西的矩屁？等會(huì)我把他喝倒了橄碾，放在你床上矾踱。你夜里才能驗(yàn)證他的東西是大還是邢煊亍缩挑！”
……
