Dear 懷舟:
從昨天開始跑芳,狂風大作,黃沙四起博个。夜里下起了雨怀樟,今早雖然風大盆佣,但顯然溫度不低,空氣也干凈了許多共耍。未來一周,你待的城市依舊晴朗征堪,氣候宜人关拒。
關于你問的有沒有下筆千言,一揮而就的感覺着绊?我只從第一句中感受出,第二句千言萬語归露,卻不知如何開始,那就想到哪里寫到哪里吧剧包。
上周我說我2017年的計劃之一是學會做40道菜,你還嘲笑我是不是要做廚師疆液?40其實并不多啊一铅,一個周末可以學會4道潘飘,一個月就是16道,一年還得了卜录。其實說到做飯,打內心艰毒,我并不排斥,也很享受從洗到切到到炒到擺盤甚至到最后拍照的過程现喳。不會拍照的廚子都是不合格的凯傲。
你說你喜歡吃油渣青菜,西紅柿雞蛋冰单,蘿卜燉牛肉灸促。恰巧,周末家中有食材浴栽,就學做了大白菜燉牛肉、芹菜干子典鸡、青菜炒咸肉和大蔥炒雞蛋。炒菜的過程萝玷,都是媽媽在旁邊指導,其實我挺怕她指導的球碉,因為我覺得她做的菜并不是很好吃,而且對細節(jié)也不講究睁冬。我怕我做出來都是跟她一個味兒。但是沒辦法豆拨,誰叫我不會呢。主要還是自己聰明施禾,做菜也就那么點步驟,簡單的炒菜沒啥難的拾积,也不存在電視上那么夸張的試菜橋段。色香味樣樣都不差拓巧,詳見we chat 朋友圈。不過有些細節(jié)肛度,我倒是留心了傻唾,比如咸肉冠骄、干子要先煎啊,大蒜梗和葉子要分開炒啊凛辣,大蒜要加水加生抽啊......
關于你說的人活著為別人而活很累抱既,這點我贊同扁誓。但人活著為別人而活失去了自我,這才叫真的累捷泞。但是如果不是極度的在乎,又怎么能達到這樣的程度呢锁右?算了,每個人的理解不一樣讶泰。希望你開心就好骡湖!
今天很冷,風也很大谆焊,祝好!
管慧
2017.02.20