今天閑著沒事坊罢,我撬開那團(tuán)沱茶娄柳,學(xué)著茶師的手勢,有模有樣的泡了起來艘绍。這茶我看不出有甚么特別,只是價(jià)格昂貴秫筏,標(biāo)注極品诱鞠。
沖著這價(jià)格挎挖,當(dāng)下我也要喝它個(gè)天翻地覆,因?yàn)槲覉?jiān)信航夺,能標(biāo)出這個(gè)價(jià)格蕉朵,絕對(duì)會(huì)有一定的道理。
茶洗了兩道阳掐,隨著墨汁般的濃湯注入茶盞始衅,我便迫不及待的嘬了一口,湯嘴的茶果然來不及回味缭保,就一古腦的流進(jìn)了喉管汛闸,猴急這一習(xí)慣注定是改不了啦,難怪這輩子我成不了大事艺骂。
都說喝沱茶的精髓是力求一個(gè)釅字诸老,我真的消受不起。于是钳恕,我攤開茶葉分裝另泡别伏,一管水沖開,晶瑩透亮的茶湯便展現(xiàn)在我面前忧额,這個(gè)時(shí)候厘肮,一股陳香才慢悠悠的彌漫開來。
嘬了一口睦番,除了茶湯尚感覺綿柔类茂,我品不到有其他妙處,雖然此茶我用對(duì)了方法沖泡抡砂,但這茶于我是浪費(fèi)了大咱。
鮮香的紅茶其實(shí)是我的最愛,它依附于大眾的口味注益,獨(dú)領(lǐng)一方風(fēng)騷碴巾,像我這般平凡之人,或許喝紅茶才恰如其份丑搔。
人和茶似有相同之處厦瓢,切莫高估了自己,你在這個(gè)地方分文不值啤月,換個(gè)環(huán)境卻價(jià)值千金煮仇,關(guān)鍵在于各人需求,遇上識(shí)馬的伯樂谎仲,他能讀懂你的潛力浙垫,遇到街散,你便與之無異。
茶這個(gè)東西因人而異夹姥,有人喜歡帶點(diǎn)霉味的口感杉武,感覺有陳的味道。有人喜歡撲鼻的香味辙售,不在乎澀重的口感轻抱,人生百態(tài),眾口難調(diào)旦部。于是乎祈搜,各種不同的茶都給予人們賦予不同的價(jià)碼。南方人喜歡淡雅士八,北方人喜歡香郁容燕,食肉的喜歡澀苦,食重口味的喜歡回甘曹铃,食清淡的喜歡醇厚缰趋,食酸辣的喜歡凜咧,故能給人以足夠定力的茶才是真正的好茶陕见。
而送禮者卻是奔著價(jià)格而去秘血,收受他人給予的也僅憑價(jià)格。
賣茶的人不一定懂茶评甜,喝茶的人同樣也未必識(shí)茶灰粮,賣茶的看價(jià)位,喝茶的會(huì)依自己的喜好忍坷,真正懂茶的是茶葉加工制造的人粘舟,何種基底的茶,何種加工的工藝佩研,他們都了如指掌柑肴。自己有何種技藝,達(dá)到何種水平旬薯,自己知道晰骑。知識(shí)猶如基茶,手法便是加工工藝绊序,至于玩到哪個(gè)層次硕舆,唯有實(shí)踐方能驗(yàn)證。
專注于陳茶的人骤公,往往不看好新茶抚官,縱使新茶有千般的好,亦難以入他的眼阶捆。正如他第一眼看不上的人凌节,你哪怕是千般優(yōu)秀钦听,他總能吹毛求疵。這種人倍奢,我們只能說是固執(zhí)彪见。
而固執(zhí)的人己然很多,我便是其中一位娱挨。我長年喜好紅茶,于其他茶不甚感冒捕犬,這就局限了我對(duì)茶的認(rèn)知跷坝。
生活極像茶,不同的風(fēng)格對(duì)應(yīng)著五花八門的茶碉碉。自己的喜好和他人的口味有所不同柴钻。有人喜歡腌制,有人喜歡火烤垢粮,這都是個(gè)人的活法贴届。譬如有人聊天,獨(dú)喜指人說話蜡吧,不指人便無話可說毫蚓。
何謂指人說話,通俗而言便是用某人參照聊及的事昔善,進(jìn)行比對(duì)元潘,這樣的聊天令很多聊天無法繼續(xù),此舉能放在很多人身上君仆。但是翩概,這樣的聊天情形比比皆是,如果為此而糾結(jié)返咱,也就步入了固執(zhí)钥庇。
能理解這是一種聊天方式也就罷了,完全沒有必要為此煩惱咖摹,別人也就這個(gè)境界评姨,能聽到熱鬧聊天已相當(dāng)不錯(cuò),夫復(fù)何求楞艾。
喝茶與聊天都是生活参咙,喝多種多樣茶,便可嘗盡天下美味硫眯,聊各式各樣天蕴侧,便可豐富自己頭腦,至于口味两入,淺嘗輒止未必不是一件好事净宵。
望著桌面上的那沱茶,也許哪一天我便能品出它的妙意,看來我內(nèi)心的靈魂需要蕩滌一下了择葡。