女兒制作土豆餅

屈源芝媽媽親子日記第529天

10月7日逞度,星期日爬泥,陰


下午,女兒的同學(xué)來我家玩吹菱,兩人聊天時故河,不知誰說起了做飯的事情吱韭,女兒就顯擺了:我會煎雞蛋,炒雞蛋鱼的,煮面條理盆,做雞蛋餅痘煤,土豆餅等等,她同學(xué)也不示弱猿规,說自己也會做很多東西衷快。于是,兩人在我做飯時都來幫忙姨俩,女兒提出要自己做土豆餅烦磁。只見兩人拿了一個土豆,搶著用削皮器給土豆削皮哼勇。接著要用刨絲器切絲都伪,看著兩人危險的舉動,我就幫忙給娃們把土豆切絲积担。用水沖洗幾遍后陨晶,女兒把土豆絲放在盆里,撒上鹽帝璧、花椒粉先誉,在冰箱里拿了兩個雞蛋,一人磕了一個的烁,攪拌均勻后褐耳,又倒入半碗面粉,再次攪拌均勻渴庆。最后铃芦,拿出電餅檔,抹上油襟雷,等油熱后刃滓,倒入攪拌好的土豆絲面糊,用木鏟弄均勻耸弄,蓋上電餅檔蓋子咧虎,按到烙餅功能上,一切就萬事大吉了计呈。等了五分鐘左右砰诵,香脆可口的土豆餅就出鍋了,兩個孩子可高興了捌显,盛在盤子里茁彭,擠些西紅柿醬,撒點燒烤調(diào)料苇瓣,急忙吃起來尉间,一邊吃,一邊說真好吃!看著好朋友吃的香哲嘲,女兒高興極了贪薪,驕傲的說:怎樣?我的手藝不錯吧眠副?她同學(xué)說:你真棒画切,竟然會做這么好吃的土豆餅,太厲害了囱怕。

有時候霍弹,放手讓孩子嘗試,會收到意想不到的效果娃弓。相信就會看到典格,動手嘗試,才能真正學(xué)會台丛,以后要多鼓勵孩子做家務(wù)耍缴,做好力所能及的事情。

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