接下來呢講一下維生素A,維生素A有兩種存在的形式,第一種我們就直接叫維生素A进宝,它可以被身體直接利用,但是在肝臟里面可以儲存少量枷恕,過量的話會中毒党晋,貝塔β胡蘿卜素是維生素A的前身,進入身體之后可以經(jīng)由肝臟轉(zhuǎn)換為維生素A徐块,那么維生素A在身體里面最重要的作用呢未玻?
就是參與的身體黏膜組織的制造,那么黏膜組織的制造材料胡控,需要大量的維生素A深胳,當缺乏維生素A的時候,黏膜組織會變得又干又燥铜犬,比如說:當你感冒的時候舞终,你會不停的流鼻涕,這個流的鼻涕呢癣猾,里面有很多的成分都跟維生素A有關(guān)敛劝,維生素A為什么會制造出這樣黏黏的東西,因為這種黏黏的東西有助于包裹細菌和病毒纷宇,然后把它排出體外夸盟,透過痰,透過鼻涕像捶,把細菌和病毒排出來上陕,所以你感冒的時候,如果你沒有流鼻涕的能力拓春,其實反而是糟的释簿。
因為這意味著細菌和病毒進得去,出不來硼莽,出不來可就糟了庶溶,出不來就意味著它在你們家里安家落戶了,但是如果你的粘膜組織足夠健康,能夠分泌出大量的黏液偏螺,那么就能夠包裹病毒和細菌然后排出體外行疏。
維生素A的來源主要的就是胡蘿卜,深顏色的蔬菜套像,以及黃顏色酿联,紅顏色的蔬菜,里面含有的維生素A比較多夺巩,然后在深海的魚的肝臟里面含的維生素A也比較多贞让,我們發(fā)現(xiàn)含有油脂比較多的動物,一般含有維生素A比較多劲够,在越冷的地區(qū)動物的身體內(nèi)儲存的維生素A也就越多震桶,最典型的含有維生素A最多的就是北極熊,它的肝臟里面含有的維生素A是非常高的征绎,如果人類直接吃北極熊的肝臟的蹲姐,吃完就會中毒的。
因為這個維生素A的含量就太高了人柿,在所有的維生素當中維生素A是被證明柴墩,如果吃的量過大呢,有可能會有中毒反應(yīng)的這個維生素凫岖,不過呢如果你吃的是胡蘿卜素江咳,類胡蘿卜素,那么就不用擔心哥放,因為身體會根據(jù)你的需要把它轉(zhuǎn)換成維生素A歼指。過量的話呢,就不會轉(zhuǎn)換過來甥雕,就不會造成A的中毒踩身,所以相對來講國際上除了少數(shù)肝臟有損傷,肝臟有疾病的病人社露,一般我們不鼓勵他補充倍貝塔β胡蘿卜素或者類胡蘿卜素挟阻。而是鼓勵他直接補充維生素A。
為什么呢峭弟?因為剛才講胡蘿卜素需要經(jīng)過肝臟轉(zhuǎn)換成維生素A附鸽,如果這個人肝臟本身有問題,還要讓他的身體再去做一個轉(zhuǎn)化維生素A的動作瞒瘸,那么就會增加肝臟的負擔坷备,所以這類的病人呢,乙肝挨务,甲肝或者肝臟有損傷的這一類的病人呢击你,我們就鼓勵他直接補充維生素A玉组。
可是的肝臟健全的人谎柄,我們就鼓勵他補充類胡蘿卜素丁侄,來改善他的健康狀況,跟黏膜組織有關(guān)的身體部位呢朝巫,在缺乏維生素A的狀況下都會有反應(yīng)鸿摇,比如說眼睛的干澀,弱視劈猿,夜盲癥拙吉,鼻 咽喉 發(fā)炎 身體過敏,皮膚干燥揪荣,富貴手泌尿系統(tǒng)感染筷黔,肺功能下降,頭皮屑都跟缺乏維生素A有關(guān)系仗颈。
我多年的這個經(jīng)驗當中發(fā)現(xiàn)非常容易長青春痘的人佛舱,是嚴重缺乏維生素A的,非常容易有泌尿生殖系統(tǒng)感染的人也是嚴重缺乏維生素A的挨决,容易長期的慢性咽炎请祖,鼻炎,支氣管炎脖祈,肺炎的人也是嚴重缺乏維生素A肆捕,上述幾類的病人都需要大量的補充維生素A,那么我有一個小技巧盖高,怎樣可以放心的補充維生素A或者胡蘿卜素慎陵,但是保證不會中毒呢。
最好的辦法就是補充維生素A的同時喻奥,補充維生素C席纽,因為維生素C即可以保護維生素A同時它又可以防止維生素A過量所造成的中毒,記住我前面講過映凳,維生素C是可以用來解毒的胆筒,當維生素C跟維生素A 同時攝取的時候,我們就可以更大程度上的放心地去使用诈豌,一般來講在5萬單位以下的維生素A是安全的仆救,在10萬單位以上的維生素A使用上要比較有技巧,當然這也只是根據(jù)目前全世界研究的報告所作出的結(jié)論矫渔,總之到目前為止彤蔽,我本人還是一樣,從來沒有見過誰吃維生素A庙洼,造成嚴重的中毒反應(yīng)顿痪。
只不過看過報紙镊辕,看過一些轉(zhuǎn)載的資料,然后從謹慎的角度來講蚁袭,我們也暫時沿襲這樣的一個說法征懈,但是在實際應(yīng)用當中,我認為呢揩悄,中國人經(jīng)常邏輯上容易搞錯一件事情卖哎,經(jīng)常會說這個東西吃太多不好,于是得出一個結(jié)論就是删性,那就不吃為好亏娜。
實際上這個結(jié)論呢,邏輯上的關(guān)系是完全錯誤的蹬挺,吃太多不好的意思就是告訴你不要吃太多就好了维贺,這所以你只需要知道吃什么樣的量不是太多就可以了,所以我把這個量公布給大家巴帮,一般來講在5萬單位以下是很安全的溯泣,在10萬單位以上需要比較謹慎,那你就可以掌握了晰韵,每一個健康食品都會公布它里面含有的量发乔,任何一個營養(yǎng)素,如果他的外面沒有標明里面的維生素的含量雪猪,我認為這樣的營養(yǎng)食品制造是不謹慎的栏尚,那我就不鼓勵大家去吃了。
維生素A的缺乏會造成眼部疲勞只恨,視力下降译仗,畏光,眼睛刺痛官觅,經(jīng)常頭痛纵菌,灼痛,發(fā)癢休涤,發(fā)炎咱圆,眼屎增加,眼角膜潰瘍功氨,為什么會有這么多的癥狀序苏,甚至造成皮下組織細胞死亡脫落,堵塞毛孔捷凄,油脂無法到達皮膚的表面忱详,從而造成皮膚又干又粗,毛孔擴大跺涤,形成黑頭粉刺匈睁,一旦受到感染监透,又會長出青春痘,小籠包航唆,疔瘡胀蛮,為什么會有這些癥狀呢,其實說到底都是一個原因佛点。
就是維生素A參與了粘膜組織的構(gòu)造醇滥,一旦缺乏維生素A黎比,就會使黏膜變得又干又燥超营,干燥黏膜組織就會堆積大量的死細胞堆積,堆積大量的死細胞就會導致阅虫,發(fā)炎演闭,因為剛才講的死細胞提供細菌病毒大量的養(yǎng)分,所以各位學營養(yǎng)的時候颓帝,要把這樣的一個思維順序搞清楚米碰,他是有一個先后的因果關(guān)系。
首先是缺乏維生素A购城,然后造成黏膜組織受到損傷吕座,損傷的死細胞不停的堆積在那里,接著堆積的死細胞提供給細菌瘪板,病毒養(yǎng)分吴趴,接著細菌病毒大量的繁殖,接著身體被迫發(fā)動炎癥侮攀,進攻細菌病毒锣枝。
所以我們也不處理炎癥,我們也不處理細菌兰英,病毒撇叁,我們只做一件事情,就是把身體缺的東西還給身體畦贸,然后身體會怎么辦陨闹,身體會迅速的修復黏膜組織,怎么去殺死那些已經(jīng)不斷的生長的細菌薄坏,病毒呢趋厉?很簡單,根本不用殺它颤殴,只要身體沒有新的養(yǎng)分觅廓,可以提供給它,它自己會死掉涵但,更何況身體還有強大的免疫系統(tǒng)杈绸,能夠?qū)顾K圆挥煤ε卵装Y,不用害怕疾病瞳脓,最害怕的就是塑娇,每一天你沒有采購到身體需要的東西。
買了一堆的次品劫侧,所以就好像一個人他要蓋一個房子埋酬,他只需要做兩件事情,第一個就是設(shè)計烧栋,第二個買對材料写妥,剩下的事情就容易,對不對审姓,對你的身體來講也是一樣珍特,不管它發(fā)生多少種狀況,對你來講魔吐,設(shè)計是你的祖先早就幫你設(shè)計好了扎筒,你現(xiàn)在要做的事情就是買好材料,構(gòu)成肌肉的酬姆,構(gòu)成細胞的嗜桌,構(gòu)成血管,構(gòu)成骨骼辞色,構(gòu)成黏膜骨宠,構(gòu)成細胞膜的每一個材料都一應(yīng)俱全,令到身體各個組織都非常強健淫僻,那就不用擔心任何的疾病了诱篷。
缺乏維生素A的癥狀有很多,列舉下來涉及很多方面雳灵,包括頭發(fā)的干燥棕所,失去光澤所以假設(shè)你現(xiàn)在是,你馬上要想到嗯悯辙,你是缺乏維生素A琳省,假設(shè)你指甲經(jīng)常容易斷裂,這個跟缺維生素A有關(guān)系躲撰,你的耳朵有問題针贬,鼻腔有問題,咽喉有問題拢蛋,肺有問題桦他,膀胱有問題,所有黏膜組織有問題谆棱,發(fā)炎都跟維生素A有關(guān)快压,所有死細胞堆積到某個部位的圆仔,也都跟維生素A有關(guān),這樣你就形成了一個系統(tǒng)完整的思維模式蔫劣。
從而在考慮健康狀況的時候坪郭,疾病狀況的時候,懂得擅用手中的資源來解決問題脉幢,也許你感冒發(fā)燒的時候歪沃,也許你覺得長期的慢性疾病,長期的慢性咽喉炎嫌松,支氣管炎沪曙,肺炎始終調(diào)不好的時候,也許你慢性腎炎使終調(diào)不好的時候豆瘫,也許從那天開始珊蟀,你每天都榨胡蘿卜汁,榨一些西芹汁外驱,榨西蘭花汁,然后提供大量的維生素A的來源腻窒,再適當?shù)难a充維生素A昵宇,很可能困擾你多年的疾病就這么消除了。
當然這里我要講一件事情儿子,當你身體缺乏維生素A造成某些問題的時候瓦哎,并不見得補充完維生素A,就可以把這個癥狀解除柔逼,因為有時候你分不清楚蒋譬,因為黏膜組織的損傷是缺A造成的,但是缺少維生素E會造成黏膜組織沒有保護愉适,也同樣受到損傷犯助,所以營養(yǎng)的擅加運用,就是盡可能的均衡的搭配要來完成维咸。
比如說:這棟樓由于水泥的問題剂买,造成了這墻漏了,可是漏了之后你真的只用水泥就補回去了嗎癌蓖?因為漏過程泥沙也漏了瞬哼,整個墻也裂了,有好幾個部分都需要重新調(diào)整租副,所以當初是因為表層的水泥不夠結(jié)實坐慰,造成這里漏了,可是不補回去的時候呢用僧,卻需要好幾種材料结胀,才可以把漏的地方補回去两残。
人體也是一樣,當初因為缺少維生素A把跨,造成這個組織損傷人弓,但是補回去的時候卻不僅僅要補充維生素A,還要把損傷的部分修回來着逐,所以營養(yǎng)的關(guān)鍵就是在于均衡的搭配崔赌。