? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?黃瓜的故事
? ? ? ?日前办素,我在家門口的蔬菜超市,遇到了一對鮐背之年的夫婦欣尼。老爺子正在挑選黃瓜爆雹。老太太告訴我 ,老爺子參加過渡江戰(zhàn)役愕鼓,才過了93歲的生日钙态。一日三餐最愛吃黃瓜 ,每次都要挑選十幾條 鮮嫩的黃瓜菇晃,買回家冷藏在冰箱里册倒。也許正是喜食黃瓜 ,滋潤兩位老人延年益壽磺送。
? ? ? 沒有人如統(tǒng)計鹽水鴨那樣 剩失,計算過南京人一年吃掉了多少條黃瓜?
? ? ? 通往頭陀嶺的登山道上册着,賣黃瓜的小販生意尤其好拴孤,黃瓜不但是蔬菜,此時在紫金山上甲捏,搖身一變演熟,它成了水果,兩元錢一條司顿,價廉物美芒粹,用清水洗凈,食用方便大溜。登山的俊男靚女們手持黃瓜化漆,不時的咬上一口,清涼解渴钦奋;如果你走進古城的街頭巷尾座云,時不時見到臉上敷著黃瓜片的女人疙赠,據(jù)說這樣做,可以美容護膚朦拖。背著人圃阳,是不是把黃瓜片貼遍全身,那也不好說璧帝。
? ? ? ? 黃瓜中富含維生素C捍岳、E、胡蘿卜素 睬隶,可以抗腫瘤锣夹,清熱解毒,飽含的維生素E也能抗衰老苏潜。黃瓜不但能唱主角晕城,也甘當配角,拍條黃瓜可以做下酒冷菜窖贤,黃瓜炒蛋砖顷,炒肉片,任你配搭赃梧,它即能伸又能屈滤蝠,可謂蔬菜中的大丈夫。也是百姓家中廚房里不可或缺的食材授嘀。你如果咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生物咳,他的飲食搭配方案里首選的就是黃瓜。
? ? ? ?結了婚的人蹄皱,有了小家庭览闰。總不能頓頓飯下飯館巷折,或是回到父母那里啃老压鉴。其實自己開伙做飯不但經濟衛(wèi)生,還能尋找家庭生活中的樂趣锻拘。老婆在懷里奶寶寶油吭,男人只能袖手旁觀,除非喂奶粉署拟,甘愿做奶爸婉宰。其實可以學著下廚,不妨練刀功就從切黃瓜開始推穷。第一次切黃瓜難免笨手笨腳心包,一刀一刀慢慢切,切出的片片馒铃,難免厚薄不一蟹腾,一不小心切到手指頭痕惋,痛的咬牙發(fā)誓,再也不下廚房岭佳。
? ? ? ? 記得那幾年,南下深圳打工萧锉,為了避開公司員工食堂就餐的擁擠和膳食不合胃口珊随,我和兩位年逾半百的老哥組成了伙食團。我負責下廚燒菜柿隙,中午只有個把小時的吃飯時間叶洞,我們回到宿舍自己點火做飯。我的刀功和烹飪手藝也就是那會兒練出來的禀崖。時間短衩辟,不允許一刀一刀慢慢切。必須快刀如飛波附,和時間賽跑艺晴,最好用黃瓜做配菜,黃瓜片下鍋掸屡,拌兩下就熟封寞,不熟也可以生吃,不要擔心燒不爛仅财。吃完午飯狈究,還可以倒在床上,午睡一會兒盏求,從來不曾遲到抖锥,不是自吹,與我的刀功麻溜是分不開的碎罚。打工的日子磅废,吃上親手做的可口飯菜,不但有利于身體營養(yǎng)的攝入荆烈,增進了彼此之間的友誼还蹲。
遵照醫(yī)囑,隨著年齡增長需要調控血糖及血脂耙考,退休之后谜喊,每天早餐必用黃瓜佐餐,節(jié)奏輕快將黃瓜切成薄片倦始,依然是我的愛好斗遏。
? ? ?黃瓜的故事還在流逝的歲月里延續(xù)。