大家去超市買食品的時(shí)候耀石，是根據(jù)自己的喜好，買些自己嘴巴喜歡的吃的爸黄，還是會(huì)注意自己選擇的食品到底有多少營養(yǎng)滞伟，是否適合自己現(xiàn)在的營養(yǎng)需求那？ 那么 大家是否知道在食品包裝上我們可以找到什么信息那炕贵？

首先大家需要明白梆奈，食品包裝上的標(biāo)簽信息對(duì)消費(fèi)者到底有什么作用

有助于消費(fèi)者決定買什么，

滿足消費(fèi)者飲食需求称开，

預(yù)防食物引起的不適及危及生命的可能性鉴裹。

在新西蘭，根據(jù)第一產(chǎn)業(yè)部（MPI）要求钥弯，所有食物必須符合法律要求及規(guī)范径荔。

這里有6點(diǎn)是MPI要求，食品廠商必須標(biāo)注的最重要的食品內(nèi)容脆霎。

這里用Milo熱巧克力作為一個(gè)例子总处，看照片就可以知道，這是一款飲品睛蛛，對(duì)孩子成長提供額外的能量跟營養(yǎng)鹦马。照片里的兩個(gè)孩子及下面的信息會(huì)具體說明胧谈。

1.了解營養(yǎng)信息小組（NIP）

法律要求食品有營養(yǎng)信息小組（NIP）。這包含產(chǎn)品中能量荸频，蛋白質(zhì)菱肖，總脂肪，飽和脂肪旭从，總碳水化合物稳强，糖和鈉等營養(yǎng)含量的信息

有一部分食品，例如和悦，非常小的包裝食物退疫，營養(yǎng)價(jià)值不明顯的食物（香料，咖啡鸽素，茶葉）以及我們買的其他食品（如面包店的面包褒繁，三明治，沙拉等）是可以沒有NIP信息的馍忽。

第一張圖左上角的具體細(xì)節(jié)圖棒坏。

2.因食物大小不同，建議使用NIP上的100克數(shù)字來比較不同的產(chǎn)品遭笋。

這是另一個(gè)比較清晰的營養(yǎng)成分例子俊抵。

這里食物營養(yǎng)成分含有能量，蛋白質(zhì)坐梯，飽和脂肪徽诲，碳水化合物，糖吵血，膳食纖維谎替，鈉，鉀蹋辅，鐵钱贯。

同時(shí)還有以100克為基數(shù)的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)值。

3.食品成分的排列順序侦另，說明了食材的主要成分順序秩命。

這里很容易看出最主要的成分是 麥芽提取物占16%，第二種主要成分大米褒傅，或者弃锐，小麥，或者大麥 提取物殿托，重重量達(dá)34%霹菊，第三種主要成分是奶粉，第四種是糖支竹。

而且在這份成分表中旋廷，還提及了多種礦物質(zhì)鹽鸠按，包括，鈣饶碘，鎂目尖，鐵，及維生素C扎运，維生素A瑟曲，維生素B1，維生素B2的成分绪囱。因?yàn)檫@些額外營養(yǎng)测蹲，提供了更多能量給孩子成長莹捡，所以Milo在紐澳是家家戶戶必備的食材鬼吵！

========

同時(shí)MIP網(wǎng)站指出，如果最主要的兩種或者三種成分主要是糖或者脂肪的話篮赢，它則不是健康食物的明智選擇齿椅。

Milo的糖分位置是第四位，所以還是很健康的启泣。

4.常見過敏原必須在食品標(biāo)簽上標(biāo)明涣脚，例如?麩質(zhì)，乳制品寥茫，大豆遣蚀，堅(jiān)果。同時(shí)成分中列出某些具體的食品及食品添加劑 可清楚幫助對(duì)這類食物過敏的人群辨別是否這類食物適合他們纱耻。

在上一張圖上中部芭梯，有加粗字體著重強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品本身含有麩質(zhì)，牛奶弄喘，大豆玖喘，來幫助那些過敏人群，警覺產(chǎn)品對(duì)他們自身的不利影響蘑志。

5. 關(guān)于used by?與?best before?的不同累奈。

used by 是指食物在制定日期后，可能會(huì)損壞急但，同時(shí)可能有安全風(fēng)險(xiǎn)或者健康隱患澎媒。不建議食用過期后的食物 。然而波桩，best before 指在日期后旱幼， 依然可以安全食用，不過食物本身的質(zhì)量會(huì)大大折扣突委。

6.標(biāo)簽也會(huì)說明怎樣存儲(chǔ)食物

按照標(biāo)簽方式保存食物柏卤，一方面為了保證食物保存時(shí)間更長久冬三，最主要的是大大降低了食物本身的營養(yǎng)素值快速流失的幾率。

****

最后一張圖幫助大家 怎么樣查看營養(yǎng)成分表缘缚，

來選擇對(duì)自己及家人身體有益的食物勾笆，

而不是自己喜歡卻沒有營養(yǎng)的食物。

圖片左邊第一項(xiàng)： 大家盡量選擇能量較低的食物 桥滨，特別您現(xiàn)在在減肥的話窝爪。

? ? ? ? ? ? ? ?第二項(xiàng)： 選擇飽和脂肪數(shù)值小，而不飽和脂肪數(shù)值高的食物齐媒，

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 減少心臟疾病的發(fā)病率

? ? ? ? ? ? ? ?第三項(xiàng)：食用鹽中含有的鈉對(duì)身體是有 害的蒲每。服用過多鈉會(huì)導(dǎo)致血壓升? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 高。

圖片后邊第一項(xiàng)： 每一種食物它的食用大小是各不相同的喻括。?

? ? ? ? ? ? ? ?第二項(xiàng)： 因?yàn)槭秤么笮〔灰粯友樱?以100克為標(biāo)準(zhǔn)來判斷食物的營養(yǎng)成? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 分會(huì)更精準(zhǔn)。以便與其他同類產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)比唬血，找出營養(yǎng)成分最有? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 價(jià)值的食物望蜡。

? ? ? ? ? ? ? ?第三項(xiàng)：有些糖分是食物本身存在的，而有些糖分是生產(chǎn)商額外添加的拷恨，? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 為了提升口感脖律。大家要擦亮眼睛看清糖的數(shù)值，因?yàn)?b>額外添加的? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 糖分不僅僅會(huì)提升能量值腕侄，同時(shí)對(duì)身體也是沒有益處的

以上信息來自于新西蘭官方網(wǎng)站第一生產(chǎn)部及食品標(biāo)準(zhǔn)小泉，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)。