這本書初看到的時候,是被“德國讀者選擇獎”的字樣和暢銷德國170萬冊的宣傳詞給吸引了担神,印象中沉穩(wěn)理性的德國人會狂買的書,就讓人很好奇。是什么樣的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容粱腻,讓他們這樣追捧坯认。
翻看此書后碗降,果然沒有讓我失望脖苏。完全不同于國內(nèi)一些流俗的食療養(yǎng)生書,這是一本好的健康科普書滤祖,看完了此書以后筷狼,才發(fā)現(xiàn)我的一些不好的生活和飲食習(xí)慣,讓我的身體受委屈了氨距。
書里面寫的是正統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識桑逝,但是講解深入淺出,語言詼諧幽默俏让,看的時候會忍不住笑起來楞遏,還被路人當(dāng)成奇怪的人看了好幾眼。(話說走路看書也是一門技術(shù)吧)
作者本人在17歲的時候首昔,因為某種無法被醫(yī)生確診的皮膚疾病寡喝,飽受折磨,后來通過各種把自己當(dāng)小白鼠往死里折騰的方法勒奇,自己把自己治愈了预鬓。(讓我想起了昂貴的海藍之謎化妝品創(chuàng)始人的艱辛故事)然后她深深體會到知識的力量,踏上了學(xué)醫(yī)之路赊颠。
因為她的病史格二,她選擇了腸道健康領(lǐng)域,通過多年的醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)竣蹦,她發(fā)現(xiàn)要讓人們掌握正確的醫(yī)學(xué)知識顶猜,需要通過有效的途徑,讓普羅大眾了解醫(yī)學(xué)的最新研究成果痘括,并能應(yīng)用這些知識來創(chuàng)造更美麗的生活长窄。
本書共分為三大章節(jié)。
Part1是進行科普纲菌,讓人知道腸子是如何工作的挠日,而且腸子中的種種構(gòu)造每樣都是如此重要。
這章印象比較深的一點是為了證實人們在馬桶上的姿勢不正確翰舌,研究人員讓實驗對象吞下一些熒光試劑嚣潜,然后用不同的姿勢上廁所,同時全程接受X光照射椅贱,最后發(fā)現(xiàn)蹲式才是最符合人體舒適度的郑原。(給這些認真地鉆研科學(xué)的研究員們跪了)看到這里唉韭,很多人肯定會吐槽夜涕,你讓我離開舒適的馬桶犯犁,對著一個洞呼呼么。不用這么極端女器,作者提供的小竅門是:去廁所時酸役,腳下放個小凳子踩著,然后身體前傾驾胆,調(diào)整好角度涣澡,這樣和蹲式的效果一樣。
Part2我們跟著作者的妙筆丧诺,從五官經(jīng)消化道的唾液腺前往扁桃體入桂,經(jīng)過食道和胃囊,來到同是身體重要器官的小腸和大腸驳阎。這里介紹了反酸抗愁、嘔吐、便秘的原因以及如今適當(dāng)和不適當(dāng)?shù)囊恍┽t(yī)療方法呵晚。了解到除了大腦蜘腌,我們的身體里還有對我們來說非常重要的腸腦。現(xiàn)在的很多疾病饵隙,很多是我們錯誤的飲食和生活習(xí)慣造成的撮珠。
Part3主講腸道的微生物。包括有腸道菌群的進化史金矛,壞細菌和寄生蟲芯急,清潔衛(wèi)生和益生菌。有些是我們早就耳熟能詳?shù)男l(wèi)生要求驶俊,另有些是在細菌研究越來越深入的現(xiàn)代娶耍,科學(xué)家們是怎么讓有益的細菌更好地為人類工作的。
要點:人的胖瘦有時是由肚子里的菌群決定的废睦,所以為了身體變好伺绽,少吃垃圾食品,多吃高纖維和益生菌吧嗜湃。
家里要講究衛(wèi)生奈应,但也不能太一塵不染,只要有效減少細菌數(shù)量就可以了购披,因為壞的細菌也會幫我們訓(xùn)練一下免疫系統(tǒng)杖挣。
合理使用抗生素,濫用會導(dǎo)致身體里的菌群一起被藥殺死刚陡,人的抵抗力就變得更低惩妇。
患腸胃感冒或者因為服用抗生素而引起腹瀉時株汉,不妨去藥店買點益生菌服用。
加強免疫系統(tǒng)歌殃,每天吃一盒酸奶乔妈。(導(dǎo)致我看完以后,就開始做酸奶了)氓皱。
乳桿菌和雙歧桿菌喜歡百合科和菊科植物路召。蔥、洋蔥波材、大蒜如果都不太接受的話股淡,可以吃蘆筍、萵苣廷区、鴉蔥和洋薊唯灵,還有土豆、香蕉隙轻、大米埠帕,青香蕉、洋姜大脉、歐防風(fēng)搞监、鴉蔥、全麥镰矿、黑麥琐驴、燕麥,對養(yǎng)護身體很有效秤标。
一定要多吃多吃多吃酸奶绝淡,重要的事情說三遍。鮮美的面條和香噴噴的奶油面包只有我們愛吃苍姜,我們肚子里的細菌最喜歡是膳食纖維牢酵,瓜果蔬菜才更能引起它們的食欲。
好好地品嘗美味的食物衙猪,讓有益的細菌們?yōu)槲覀兏优ぷ麾梢遥屛覀冏炖锍缘瞄_心,身體也備感舒適垫释。