? ?吃午飯的時候，老婆突然想起還有一刀熏肉缘揪，正月里只吃過一回耍群，還有一大半，再不吃就害怕會壞了找筝，拿到去切蹈垢，皮已經(jīng)很僵了，本來是留給兒子吃的袖裕，一直沒機會曹抬，看來只好滿足我們的口福了。
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說起這個熏肉急鳄，不得不想起我的舅爺爺谤民，舅爺爺，顧名思義疾宏，就是我父親的舅舅张足，雖然輩分高，可比我父親還小一歲坎藐。舅爺爺一個人過了好多年为牍，典型的農(nóng)家漢子，個頭中等，健碩碉咆，皮膚白皙抖韩，以前會殺豬，后來年歲大了吟逝，養(yǎng)豬的農(nóng)戶也少了帽蝶，除了過年，也就不殺生了块攒。
在我的記憶中励稳，每年我父親和二爸都會去給舅爺爺拜年，他家住在大山里面囱井，老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)的驹尼，長這么大，我就去過兩回庞呕。記得第一次新翎，父親開著三輪車，帶著我和哥哥住练，二爸地啰，一起去給他拜年，山路十八彎讲逛，不知道過了多久亏吝，下車我以為到了，沒曾想還要翻山越嶺盏混。在家走的時候一片晴朗蔚鸥，那里還是白雪皚皚。我和哥哥抱著禮品许赃，跟在大人后面一路滑行終于到了止喷，在他家吃了不知名的野味。其中就有熏肉混聊，就是在鍋洞的旁邊生一個火凼弹谁，把肉用鉤子掛在旁邊煙熏，外面漆黑句喜，里面嬌嫩预愤。還有用清灰捂的辣椒，挺新鮮藤滥。臨走的時候還給了我五塊錢鳖粟。
? ? 據(jù)說，舅爺爺很可憐拙绊，他之前娶的妻子是個瞎子向图，生了一個女兒泳秀，兩個兒子，最小的卻送給別人家養(yǎng)了榄攀，自己留下的是一個忠厚老實的老二嗜傅。舅奶奶不知什么時候自己選擇了自盡，一直以來舅爺爺含辛茹苦地?fù)狃B(yǎng)著兩個孩子檩赢， 女兒長大嫁給了一個不顧家的男人吕嘀，一個外孫也學(xué)會了游手好閑，兒子忠厚老實贞瞒，操心的舅爺爺給她娶了一房媳婦偶房，有一個孫子，在外打工媳婦又不知跑哪去了 ? ....
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再一次去是舅爺爺五十九歲生日军浆，我們小一輩的都去了棕洋，開了四輛車，舅爺爺很高興乒融，頭一天就準(zhǔn)備了飯菜和鞭炮掰盘，那一天他喝多了，臉上洋溢著幸福的笑容赞季，我們走的時候他流淚了愧捕。他送給我一刀漆黑的熏肉，他說他沒有別的申钩。我還帶了他家新鮮的辣椒醬次绘。
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那道熏肉很好吃，兒子吃過也覺得挺好典蜕，不知道為啥舅爺爺知道了断盛，每年都會給我捎來一刀熏肉罗洗。我不知道怎么該怎么去感謝他愉舔，希望他能吃一回我給他做的飯菜。即使沒有熏肉伙菜，也要讓他嘗到不一樣的味道……
