小食游記
? ? ? ? 周五末,下職返回住處棘捣。心神恍惚不覺辜腺,于住處前站下車。念前日同事帶我去處乍恐,商販琳集评疗。查不遠,遂尋往禁熏。
? ? ? ? 穿樓過路壤巷,換景愕然。過往者摩肩接踵瞧毙,絡(luò)繹不絕胧华。巷道兩旁小販云集,濃香高喝宙彪。頹靡退減矩动,興趣盎然。
? ? ? ? 先尋甜品開胃释漆,小巷轉(zhuǎn)角便有一家悲没。馬蹄百合粥,時令馬蹄蓮男图,去皮切塊示姿,糜煮百合漿糊入內(nèi)甜橱。盛碗加入一勺紅豆,一勺葡萄干栈戳。黏香入口岂傲,暖人心脾。食之寒意驅(qū)子檀,暖胃足镊掖。
? ? ? ? 炭火雞腿,久煨褂痰。選定剪食亩进,佐以孜然香油,外焦里嫩缩歪。吞燙归薛,嘗之不顧形,哈氣貪食驶冒。
? ? ? ? 臘肉熏腸苟翻,鐵桶架灶,滿鋪黑色鵝軟石骗污,下置旺火慢柴崇猫。腸攤上。其貌不揚需忿,裹衣焦黃诅炉,皮干∥堇澹口感與視觀實則反差極大涕烧,需輕咬開,油汁四溢口腹汗洒!內(nèi)填熏肉议纯,不置佐料,食之原味溢谤。老饕甚愛之瞻凤。
? ? ? ? 飛餅,夫妻攤販世杀。夫制餅阀参,妻擇點事宜。二者手法嫻熟瞻坝,可觀賞蛛壳。客滿,久等得衙荐。內(nèi)餡選填泰芒切塊捞挥,熱食。脆皮軟餡赫模,上佳树肃!
? ? ? ? 花甲湯粉,錫紙做鍋瀑罗,架于火爐上沸煮。翻之添碗上桌雏掠,量足味鮮斩祭,棄甲殼足碗。粉裹腹乡话,滿足無疑摧玫。
? ? ? 巷長不足里,穿之片刻绑青。添置美食于兩旁诬像,尋尋往往,吾流連足足一個時辰闸婴。入巷天尚明坏挠,出巷已是華燈齊上,宵夜時分邪乍。
? ? ? ? 一掃陰霾降狠,明了。
? ? ? ? 暖食良藥庇楞,醫(yī)治人心榜配。
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