味聞葡萄酒入門課程——?jiǎng)⑺碱?.你也能輕松GET的選酒方法

? ?? 這一章老師把葡萄酒分為價(jià)格80~300元的入門價(jià)格集绰,300~800元的進(jìn)階價(jià)格和800元以上的收藏價(jià)格规辱。 ? ?? 購(gòu)買在入門價(jià)格區(qū)間的酒,就要注意新鮮的年份栽燕。白葡萄酒應(yīng)該購(gòu)買3年以內(nèi)的罕袋,紅葡萄酒則是5年以內(nèi)的,買回家以后最好半年內(nèi)喝完碍岔。其次要追求性價(jià)比浴讯,首先可以考慮一些免關(guān)稅的葡萄酒國(guó)家,主要包括澳大利亞蔼啦、新西蘭榆纽、智利。關(guān)于買酒渠道,一二線城市的超市和線上品牌旗艦店都是好的選擇奈籽。喝酒的季節(jié)和場(chǎng)合也是你選酒的要素之一饥侵。一般來(lái)說(shuō)冬天喝厚重的酒精度高的紅葡萄酒,夏天喝冰涼輕盈的白葡萄酒唠摹。 ? ? ? ? ? 如果你選擇購(gòu)買在進(jìn)階價(jià)格區(qū)間的酒爆捞,推薦幾乎任何場(chǎng)合都適用的香檳和波爾多葡萄酒。因?yàn)樵谶@個(gè)價(jià)位區(qū)間我們基本可以買到全世界各個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒勾拉,所以最好不斷嘗試煮甥,尋找自己最熱愛(ài)的味道。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 800元以上的收藏酒往往能夠陳年藕赞,你可以選擇買年輕的酒來(lái)陳年成肘,也可以直接買陳年好酒立刻飲用。在這個(gè)價(jià)位區(qū)間勃艮第葡萄酒是當(dāng)之無(wú)愧的主力斧蜕。一定要注意双霍,高價(jià)位的葡萄酒一定要儲(chǔ)藏在酒柜或恒溫儲(chǔ)酒室,要給它足夠的呵護(hù)批销。

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