近日毁渗，海底撈又”火“了一番。
事情是這樣单刁，“一男子打火機掉在火鍋里灸异，服務(wù)員打撈時爆炸”，女服務(wù)員面部被燙傷，兩位顧客也被濺傷肺樟。對于是否要追究顧客責(zé)任檐春，海底撈回應(yīng)稱，顧客也有輕微燙傷儡嘶，目前主要以照顧顧客和服務(wù)員的傷為主喇聊。
對此恍风，有網(wǎng)友表示蹦狂，心疼這位服務(wù)員，希望她沒事朋贬。
也有人認(rèn)為打火機掉鍋里凯楔，應(yīng)該第一時間關(guān)火撤離。等各種留言評論锦募。
說起海底撈摆屯，是非常熟悉的一個餐飲品牌，而我們知曉它糠亩、追捧它虐骑，更多地并不是因為它的味道，而是記住了這家餐廳中頗受顧客歡迎的服務(wù)赎线。
印象中一共去過三次海底撈廷没，記得第一次吃海底撈是五年前時候請團隊聚餐吃火鍋，也想見識一下傳遍天下的海底撈服務(wù)垂寥，那會公司還給我們每人發(fā)了一本書颠黎，名字叫《海底撈你學(xué)不會》，就是希望我們員工向海底撈的服務(wù)精神看齊滞项。說實話狭归，那次確實被海底撈感觸到了，主要因為是我們?nèi)硕嘁蝗喝讼聛硎畮讉€文判，有點“亂”过椎，然后有一位海底撈的服務(wù)員忙前忙后的服務(wù)我們，似乎很滿意但內(nèi)心卻有點說不上的一種什么樣的感覺戏仓。
第三次去海底撈疚宇，卻也是在一年前了，因為朋友說好奇海底撈為什么這么火柜去。再后來我再也不想再去了灰嫉。為什么呢？因為我們是去吃火鍋嗓奢，吃美食的讼撒，并不想也沒必要花這份錢去享受這份“服務(wù)”。我們想要的是，你的專業(yè)根盒！
現(xiàn)在很多商家也是如此钳幅，其實消費者要的只是簡簡單單滿足自身需求的一款產(chǎn)品，卻背道而馳炎滞，弄一些花里胡哨的東西敢艰，最后生產(chǎn)出的是脫離消費者也是脫離市場的產(chǎn)品。實際上册赛，消費者也不會去埋單的钠导，最終傷的還是一個公司的口碑。當(dāng)然森瘪，餐飲作為服務(wù)業(yè)牡属，是否需要服務(wù)水平，這是必然的扼睬，每個行業(yè)都需要不斷提高服務(wù)水平逮栅，可是不是提供了這種服務(wù)，就能替代客戶的最真實的需求呢窗宇？比如餐飲里衛(wèi)生條件也是非常重要的吧措伐，可遞在顧客面前的卻是一盤帶有臟東西的菜，還敢說重視服務(wù)嗎军俊？還敢說重視消費者體驗嗎侥加？難道這樣了還算美食嗎？
在這起打火機爆炸事件中蝇完，讓很多人有所感觸官硝，不少人評論到要追究顧客的責(zé)任，顧客確實有一定的過錯短蜕，吃個飯還折騰打火機氢架，公共場合沒有安全意識，是自私的表現(xiàn)朋魔。最過分的是在火沒關(guān)的情況下岖研，要服務(wù)員過來撈打火機。最終悲劇事件發(fā)生了警检，希望小姑娘沒事孙援，傷也早點恢復(fù)。
可我也認(rèn)為扇雕，這件事情的背后拓售，凸顯的是現(xiàn)今變相的一種企業(yè)文化，打著“以顧客是上帝镶奉，一切以顧客為中心”的旗號础淤，以這樣的文化去教育年輕的員工們崭放，這些年輕人年紀(jì)輕不懂世事，而且迫于生存的壓力鸽凶，不得不執(zhí)行下去币砂。其實，這就是一種奴性文化的引導(dǎo)玻侥，一種企業(yè)為了所謂的生存發(fā)展决摧，最大化的榨取員工汗血汗與靈魂。請問大家：你們愿意主動去“伺候”一位陌生人嗎凑兰？可公司的制度掌桩，又不得不干！
市場經(jīng)濟中票摇，得客戶得市場拘鞋，白花花的銀子便有了。非常通俗易懂的道理矢门。但也別忘了，企業(yè)的發(fā)展壯大最終得需要員工灰蛙，沒有員工的忠誠付出祟剔，就不可能有源源不斷地利潤，財富是員工們共同去創(chuàng)造的摩梧，而架起客戶與企業(yè)之間的橋梁物延，就是員工。員工可以幫助企業(yè)去挖掘仅父、維系客戶叛薯，同樣地也可以毀掉。說到這笙纤，不知道倡導(dǎo)奴性文化的公司耗溜，是否反應(yīng)過來了？
