今年你的“荔枝自由”了嗎檐蚜?!

? ? ? 如今正是應(yīng)季的新鮮荔枝上市的好時節(jié)沿侈,荔枝甘甜可口闯第,味道鮮甜十分受受人們喜愛。吃過那么多的荔枝肋坚,其實荔枝也是分為許多品種的乡括,據(jù)解放初期調(diào)查:廣東有82個品種;福建有41個品種智厌;廣西诲泌、四川、云南铣鹏、貴州敷扫、臺灣等省(區(qū))的品種尚無確實統(tǒng)計诚卸。

最好吃的荔枝品種是哪個葵第?中國荔枝排行榜,都說第五種最好吃

一合溺、糯米糍

? ? ? 糯米糍又名米枝卒密,是廣東特有的一種荔枝,為廣東價值最高的品種棠赛。其果實呈心臟形狀哮奇,果柄一般都是歪斜的。吃起來甜度很高睛约,果肉多核小鼎俘,糯而嫩滑。十分受人們歡迎辩涝,用來制作成荔枝干也是十分美味可口的贸伐。7月上旬成熟。有紅皮大糯和白皮小糯兩個品系怔揩。

? ? ? 一方水土養(yǎng)一方人捉邢,不同的地域脯丝,不同的季節(jié),不同的時令水果和當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)歌逢。深圳的糯米糍荔枝軟軟的溫柔給人一種躺在心上的感覺巾钉,果殼相比其他荔枝較為平滑。每剝一顆秘案,內(nèi)心都要贊美它一次:皮真迸椴浴!想想這些可口的水果阱高,酷暑悶熱的夏季也變得可愛了赚导!

二、掛綠

? ? ? 增城是著名的荔枝之鄉(xiāng)赤惊,荔枝品種繁多吼旧,名優(yōu)產(chǎn)品更是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。掛綠與仙進(jìn)奉未舟,同為廣東增城荔枝中最古老圈暗、最名貴的品種。曾經(jīng)都是名揚(yáng)中外的朝廷貢品裕膀。 清代屈大均《廣東新語》:“有香柚者出增城员串,小而尖長,甚芬郁昼扛,入口融化寸齐。然其性能化物,不能自化抄谐,雖香液飴津渺鹦,甘漿浸齒,多食之輒能病人蛹含∫愫瘢”今時的增城,以掛綠荔枝為地標(biāo)水果浦箱。

? ? ? 掛綠的果實呈扁圓形狀卧斟,個頭不是很大,龜裂片也是平滑的憎茂,因為其果蒂帶有一綠豆般的小果粒,荔枝成熟的時候紅紫相間锤岸,一綠線直貫到底竖幔。所以得名掛綠,果肉細(xì)嫩雙扣是偷,濃甜汁多拳氢。

? ? ? 在廣東省增城市舉行的2002年綠荔枝拍賣會上募逞,一顆荔枝竟賣出55.5萬元的天價。這顆荔采自增城“西園”掛綠老樹馋评,該樹已400多年歷史,每年結(jié)果甚少放接,其的特點(diǎn)是外殼顏色四分微綠六分紅,有條綠線縱貫果身留特,果肉清脆口有微香纠脾,剝?nèi)ネ馄ぜ埌粷窦垺3蔀榱耸飞献钯F水果蜕青。

三苟蹈、妃子笑

? ? ? 古時是“一騎紅塵妃子笑”,如今交通發(fā)達(dá)變成了“想吃荔枝半天到”右核。妃子笑荔枝慧脱,屬于荔枝家族中的早熟品種,也是荔枝品種中最出名的一種贺喝,四川叫鉈提菱鸥,臺灣稱綠荷包或玉荷包。其外形呈近圓形或倒卵形躏鱼,果形起來整齊美觀氮采,稍微有一些墨綠色的斑,這是正常的現(xiàn)象挠他,果皮紅一塊綠一塊十分惹人喜愛扳抽。果大、肉厚殖侵、色美贸呢、核小、味甜拢军,剝開妃子笑的青外衣楞陷,便可見白玉般的果肉。咬上一口茉唉,果汁在唇齒間濺開固蛾,如泉涌般滿溢,滑爽至心的香甜滋味度陆。吃起來的味道更是讓人爽口艾凯,一吃就停不下來,難怪讓楊貴妃那么夢幻牽繞!

四懂傀、狀元紅

? ? ? 狀元紅在增城市石灘趾诗、荔城、仙村、朱村等地有少量分布恃泪,一般在福建地區(qū)生產(chǎn)的比較多郑兴。其個頭很大,果形也是上大下小贝乎,近圓形或卵形情连;果皮厚,暗紅色览效,龜裂片隆起却舀,裂片峰平坦或微凹,縫合線不甚明顯朽肥;在成熟的時候外表呈紅色接近紫色禁筏,果肉白蠟色,吃起來爽脆多汁衡招,要充分成熟時篱昔,味才香甜,6月中下旬果熟始腾。品質(zhì)中等州刽,較豐產(chǎn)。購買的時候最好是要挑選熟透了的浪箭,味道好一些穗椅。

五、桂味

? ? ? 有些人感受到荔枝的好吃是直到吃到“桂味”開始才體會到的奶栖,它的果肉飽滿細(xì)膩匹表,果汁豐厚甘甜,入口會有汁水爆出的感覺宣鄙,整個果肉可以全部吃掉袍镀,筋、毫無酸澀感冻晤,只有滿嘴的清甜苇羡。常言道:“不吃桂味荔枝,枉來人間走一遭”鼻弧,桂味作為荔枝中的上等佳品设江,因具桂花香而得名,但凡吃過“桂味”攘轩,才知道其他的荔枝都是將就叉存。

? ? ? 糯米糍和桂味二者一直都是最受人們寵愛的,桂味屬于荔枝中的中上品了度帮,因為吃起來帶有一股淡淡的桂花香味而得名鹉胖。其果身較為飽滿,果皮有著比較尖銳的棱角,所以還是比較好區(qū)分的甫菠。

? ? ? 荔枝吃多會上火,可不能貪吃哦冕屯!

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