150克黃豆用水泡一晚歌粥，加水1500毫升，用破壁機(jī)攪打5分鐘拍埠，用紗布過(guò)濾出豆渣和豆?jié){失驶。豆?jié){用鍋煮開(kāi)，不停的攪拌以防糊底枣购，煮開(kāi)后繼續(xù)用小火煮5分鐘嬉探。將一包3克的內(nèi)酯放入碗中用一點(diǎn)清水化開(kāi)。煮好的豆?jié){冷卻2分鐘倒入裝有內(nèi)酯的碗中棉圈，撇去上面的浮沫涩堤，蓋上蓋子冷卻30分鐘，豆腐花就做好了分瘾，可放入紅糖水或者放入生抽香油胎围。紅蘿卜絲用鹽腌一下。豆渣可加入紅蘿卜絲蔥末一點(diǎn)面粉鹽雞蛋一個(gè)用電餅鐺9分鐘煎熟德召。
