涼拌青瓜雖好，吃多了還是會膩味，于是琢磨著換點新鮮的吃法涨岁。因為是第一次嘗試，所以會對整個過程做詳細(xì)解說蹬铺。
響油青瓜
一開始我還不知道什么是“響油”，特地去百度才知道规阀，原來是油燒熱后澆在食物上的那種做法，受教了彤敛。
主材：青瓜（有些人叫黃瓜）
輔料：干辣椒（或小米辣）墨榄、大蒜、油郭卫、鹽贰军、醋、醬油
做法：
? ? ? ? ①青瓜洗凈贰盗，刨成一條一條的薄長片，卷好擺盤中阳欲。
? ? ? ? ②蒜切末胸完，放醋、醬油锨能、糖。
? ? ? ? ③起鍋燒熱油倔约，干辣椒煸炒出香味浸剩。
? ? ? ? ④起鍋，熱油淋在碼好的青瓜上重罪，完成。
食后心得：
? ? ? ? 新鮮青瓜多汁茄唐，帶有清爽的味道；與煸炒過辣椒的香油結(jié)合漾抬，給唇舌一種層次豐富的享受——脆纳令、香克胳、鮮漠另、爽性湿。
? ? ? ? ? 一點都不油膩肤频！不油膩宵荒！不油膩！
? ? ? ? ? 特別適合熱天吃不下飯的人！真的稍走！
推薦指數(shù)：五星
響油青瓜
脆香黃手卷
主材：青瓜粱胜、培根
輔料：千島醬焙压、牙簽
做法：
? ? ? ? ①青瓜從中部切成兩段，再對半，刨出長薄片，抹上千島醬徽曲。
? ? ? ? ②鍋放油哪工，下培根煎熟正勒，放在抹了千島醬的青瓜上鸭限，卷好。
? ? ? ? ③用牙簽或其他小工具串好擺盤朴皆。
食用心得：
? ? ? ? 大概類似于數(shù)學(xué)中的遞進(jìn)關(guān)系晶姊，最外邊是脆爽的青瓜，中間是千島醬，最里層是咸香的培根凝垛。葷素搭配蜓谋，吃著不累。
注意事項：
因為有牙簽，食用過程中一定要注意。
推薦指數(shù)：四星半
脆香黃手卷
不得不感慨一下竞滓，夏天真是青瓜的天下厢塘。做法簡單牍颈，還好看涣易，最重要的是好吃步氏！真想給它1001個贊。
