在越來(lái)越文明的今天,人們的生活水平都得到了普遍的提高亡呵。但是近幾年來(lái)抽活,營(yíng)養(yǎng)素膳食纖維,越來(lái)越多的走入人們的視線(xiàn)锰什,合理的補(bǔ)充膳食纖維成了一個(gè)比較受關(guān)注地話(huà)題下硕。
上面這幅圖,是中國(guó)居民平衡膳食寶塔汁胆。
我們可以看到梭姓,蔬菜和水果,不僅提供了很多人體重要的礦物質(zhì)和維生素嫩码。同時(shí)還是我們膳食里主要的膳食纖維來(lái)源誉尖。
但是在我們平時(shí)的飲食中,只把那些肉蛋奶當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)谢谦,多多攝入释牺,而忽視了這些蔬菜水果萝衩。
所以在生活水平提高后,人們普遍地對(duì)膳食纖維攝入過(guò)少没咙,這可是對(duì)保持身體健康有影響的猩谊。
同時(shí)現(xiàn)代人有很多不健康的生活方式:
比如膳食結(jié)構(gòu)“倒金字塔”型,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡祭刚,膳食纖維缺乏牌捷。植物精加工多,粗糧食用少涡驮。還有人們都是坐的多暗甥,運(yùn)動(dòng)少,導(dǎo)致腸道疾病多發(fā)捉捅。再有就是排便習(xí)慣不健康等等撤防。
這些不良的飲食和生活習(xí)慣,會(huì)給人們帶來(lái)健康問(wèn)題棒口。比如寄月,便秘,腹瀉无牵,血脂升高漾肮,血糖升高……
也正因如此,全球結(jié)直腸癌的發(fā)病率在近40年里茎毁,增加了一倍多克懊。
而膳食纖維可以幫助到我們調(diào)理身體。
一:膳食纖維可以保持腸道健康七蜘。
膳食纖維可以分成三大類(lèi):
1.第一類(lèi)叫做不可溶性膳食纖維谭溉。主要作用是可以增加糞便的體積。
2.第二類(lèi)是可溶性膳食纖維崔梗,非常容易吸收水分夜只,可以使糞形變軟,更容易排除體外蒜魄。
3.第三類(lèi)低聚果糖扔亥,能夠?yàn)槟c道里的益生菌提供能量。
膳食纖維是怎樣保持腸道健康的呢谈为?
首先不可溶性的膳食纖維包括住腸道里那些積存的旅挤,有毒的宿便,而可溶性的纖維伞鲫,增加糞便的含水量粘茄,使糞形變軟,更容易排出體外,這樣就達(dá)到了清理腸毒的作用柒瓣。低聚果糖是為益生菌提供能量的儒搭,如果腸道里有足夠的益生菌的生長(zhǎng),那腸道就是更加健康的腸道芙贫。
因此搂鲫,膳食纖維幫助機(jī)體排出腸毒,讓身體更加健康磺平。
二:膳食纖維可以幫助減重魂仍!
減重的人,最不能忍受的是餓拣挪。而膳食纖維能夠吸水擦酌,它能增加飽腹感。減少減重者對(duì)食物的需求菠劝。
三:膳食纖維能夠結(jié)合糖類(lèi)赊舶,減緩糖的吸收,從而避免血糖的快速升高赶诊。
四:膳食纖維可以輔助降脂锯岖。它在腸道里結(jié)合食物里的脂肪,來(lái)減緩人體對(duì)脂肪的吸收甫何,如果你是個(gè)高血脂的人,這對(duì)你肯定是件好事遇伞。
五:膳食纖維可以降低膽固醇
肝臟用膽固醇合成出膽汁辙喂,儲(chǔ)存到膽囊里。
膽汁的作用鸠珠,乳化脂肪巍耗,和它一起到小腸里,脂肪被小腸吸收渐排,膽汁有大約90%會(huì)被直接回收到肝臟炬太,再次注入膽囊。
那么肝臟就不用膽固醇做原料了驯耻,勢(shì)必造成膽固醇升高亲族。
而纖維素能夠在腸道里結(jié)合膽汁,把它排出體外可缚。
這樣霎迫,肝臟就要消耗膽固醇合成膽汁,那人體膽固醇的含量就會(huì)下降帘靡。
這其實(shí)就是一個(gè)加強(qiáng)膽固醇循環(huán)的過(guò)程知给。
看,膳食纖維對(duì)我們來(lái)說(shuō),多么重要涩赢。
膳食指南里戈次,國(guó)人服用膳食纖維的推薦量是每日30克。
而實(shí)際上的攝入量的平均值是10.9筒扒,可以看出怯邪,缺口很大。
富含膳食纖維的食物很多:
黃瓜霎肯、茄子擎颖,特別紫色的、綠豆观游、香菇搂捧、山楂、地瓜懂缕、燕麥允跑、玉米、洋蔥搪柑、山藥等等聋丝,為了身體健康,生活中要注意改善飲食習(xí)慣工碾。
如果飲食習(xí)慣不好弱睦,可以考慮補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)劑!
今天給大家分享有關(guān)膳食纖維的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)渊额,是希望我們根據(jù)自身的情況况木,注重這方面的補(bǔ)充,讓我們的生活更美好旬迹!
畢竟火惊,腸道健康,我們的身體就會(huì)更健康奔垦!
有健康的身體屹耐,才能享受美好的生活!