也許很多人對(duì)于潮州這座小城市十分陌生
但是潮州卻是擁有千年歷史沉淀的地方
我是土生土長(zhǎng)的潮州人
對(duì)于潮州我有種無(wú)法割舍的情感
潮汕人最喜歡在飯后泡茶
看著熱水冒著騰騰熱氣
泡上當(dāng)?shù)靥赜械镍P凰茶
稍等片刻
一杯散發(fā)著熱氣的鳳凰茶就泡好了
入口略帶苦澀
不要急著咽下去
慢慢在口中回味
能品嘗出一絲絲甘甜
潮汕人最喜歡時(shí)光莫過(guò)于
邊沖茶邊聊天了
十分清閑舒適
這種慢節(jié)奏的生活
讓我徹底愛(ài)上潮州
潮州這里還有一座四大古橋之一的
湘子橋
又叫廣濟(jì)橋
跟別的橋不同
湘子橋是由十八艘船組成
每年只在特定的時(shí)間才能通過(guò)
所以潮汕這里流傳很多關(guān)于湘子橋的歌謠
而我最喜歡的莫過(guò)于牌坊街了
自古人才輩出玄括,潮州的文化底蘊(yùn)雄厚溉委,
那遺留下來(lái)為數(shù)眾多的石牌坊見(jiàn)證了這一切。
曾經(jīng)一提及潮州的太平路牌坊街,讓不少的潮州人引為自豪的。
曾經(jīng)潮州人視“橋頂吃炒面,大街看亭字”為一大樂(lè)事绒障,這里的亭就是指的石牌坊,潮州人稱其為石亭捍歪。
潮州城中累計(jì)建設(shè)的石牌坊有150多座之眾户辱,其中太平路有47座,規(guī)格最高最為精致糙臼。
因此太平路也被稱為牌坊街庐镐。
經(jīng)過(guò)各方的努力,牌坊街的23座石牌坊被重新修復(fù)变逃,以原址必逆、原貌、原工藝為基本原則韧献,恢復(fù)了古牌坊的真實(shí)歷史面貌和藝術(shù)特色末患。
晚間人民最喜歡去乘涼的莫過(guò)于濱江長(zhǎng)廊
這里的夜景很美
溫柔的燈光下更能襯托出潮州的文化底蘊(yùn)
看著來(lái)來(lái)往往的車流
好像時(shí)間仿佛靜止
眼前的一切猶如浮云
讓人浮想聯(lián)翩
潮州不僅有美景
更值得一提的是美食了
1.潮州牛肉丸、
2.潮州腸粉锤窑、
3.潮州牛雜粿條、
4.潮州蠔烙嚷炉、
5.潮州咸水果渊啰、
6.潮州粿汁、
7.潮州春餅申屹、
8.潮州草粿绘证、
9.潮州灌粿條面、
10.潮州溪口鹵鵝哗讥。
11.鴨母捻
12.紅桃粿
13.腐乳餅
……
一共有154種
對(duì)于一個(gè)從小生活在潮州的我來(lái)說(shuō)
潮州的小吃給我?guī)?lái)的不僅僅是味蕾的體驗(yàn)
還有每一口都帶著家鄉(xiāng)的味道
讓我久久不能忘懷
除了牌坊街嚷那,濱江長(zhǎng)廊
我最常去的地方是西湖公園
不過(guò)現(xiàn)在這里大多是老年人居多
清晨很多老人會(huì)來(lái)這里晨練
打太極
跳舞
下象棋
唱潮劇
偶爾我也會(huì)跟同學(xué)來(lái)這里撕名牌
也常常一家子來(lái)這里走走
這里的風(fēng)景不錯(cuò)
空氣也很好
每天下午總能看見(jiàn)一大群老人在下象棋
有種與世無(wú)爭(zhēng)
悠閑自在的感覺(jué)
似乎這里就是他們的世外桃源
可以待上一整天
以前我總是抱怨吃潮州的小吃都吃膩了
后來(lái)寒假去海南
怎么吃都吃不習(xí)慣
去那里的一個(gè)多月
天天想著潮州的小吃
后來(lái)
我才明白
有一種味道是無(wú)可代替的
也無(wú)可忘卻的
就像身體里流淌的血液
時(shí)時(shí)刻刻地提醒我
它一直都存在
我無(wú)法將它磨滅
這就是潮州
我寄托情感的地方
在這個(gè)擁有千年歷史的小城
生活就是品嘗著潮州小吃
再喝上一杯地地道道的鳳凰茶
日子就猶如著熱氣騰騰的茶水
一溜煙就過(guò)去
一切都是云淡風(fēng)輕
一切都讓人流連忘返