五．蘑菇家的日常
這是菇媽平時(shí)寫了發(fā)朋友圈的隨筆，記錄了蘑菇家在多倫多這幾年日常生活的一些片段，從東風(fēng)西俗之一隅可以略見些許小蘑菇的成長(zhǎng)側(cè)影，也可窺見家風(fēng)對(duì)價(jià)值觀審美觀的影響。
東西理發(fā)
與剪發(fā)小哥聊天的樂趣是世界通行的
小蘑菇留了幾年的一頭長(zhǎng)發(fā)終于決定剪了余素，為了捐給得了癌癥做化療失去頭發(fā)的小孩。從小說起讓她剪頭發(fā)就要雙手抱頭護(hù)著頭發(fā)炊昆，尖叫著說不要桨吊，因?yàn)樗焐X得長(zhǎng)頭發(fā)是女性美的絕對(duì)標(biāo)志，從小她見到女孩子會(huì)說：她要是長(zhǎng)頭發(fā)就會(huì)很美凤巨，或者她應(yīng)該長(zhǎng)得挺美的视乐，可惜不是長(zhǎng)頭發(fā)。她對(duì)媽媽日漸蒼老的容顏并不嫌棄敢茁，從小到大唯一不滿的就是我的短發(fā)佑淀。所以，行善的力量該有多大卷要？
我們家邊上的商業(yè)街有些最傳統(tǒng)的“剃頭店”（Barber’s Shop）,有著和蘇州小巷的老式剃頭店那樣的裝備渣聚，可以滿足有一定年齡的顧客的懷舊需求。當(dāng)然也有光鮮亮麗的摩登美發(fā)院僧叉，讓不明就里的女性顧客幻想著自己可以通過美發(fā)變成另一個(gè)人奕枝。這天我們小蘑菇大義凜然地踏進(jìn)了美發(fā)院，被一位饒舌的阿姨捉住按進(jìn)那把魔椅瓶堕，完成了她的壯舉隘道。我也把自己的美發(fā)大事捎帶完成，順便進(jìn)行了文化交流郎笆。替我染發(fā)的時(shí)尚帥哥一邊不停地和我聊著谭梗，彼此交換了祖宗三代的出處，他的祖先占了半個(gè)八國(guó)聯(lián)軍的國(guó)籍宛蚓，不過幾代下來他就算是正宗加拿大人了激捏。從未去過亞洲的他，聽我講述神秘的東方凄吏，仿佛忽必烈聽馬可波羅描述西方远舅。接下來他便問我的愛好，在得知我喜歡用文字表達(dá)自己時(shí)痕钢，他興奮地說自己也熱愛寫作图柏，特別喜歡寫詩。接下來幫我剪頭發(fā)的老大爺裝束得比寫詩的帥哥更加朋克任连，還帶著一只耳環(huán)蚤吹。他一邊剪發(fā)，一邊哼著意大利情歌随抠，害我差點(diǎn)自以為朱麗葉附體了裁着。大爺?shù)募夹g(shù)無懈可擊，但是他對(duì)剪發(fā)藝術(shù)的執(zhí)著與我那庸俗的實(shí)用主義產(chǎn)生了些微的差異的沖突拱她，主要體現(xiàn)在剪去頭發(fā)的長(zhǎng)度上跨算，最后他明智地聽從了職業(yè)精神的呼喚，對(duì)我的再剪短一厘米的要求作出了痛心疾首的讓步椭懊。然后诸蚕，繼續(xù)哼著小曲，親昵地說道：我們兩個(gè)鐵定會(huì)吵個(gè)沒完沒了的氧猬。
我忍不住想起前幾年在上海蘇州做頭發(fā)時(shí)接觸過的那些理發(fā)店小哥們背犯，我經(jīng)常一邊做頭發(fā)一邊和他們聊天。他們大多是從外地農(nóng)村來打工的盅抚，外表的裝束已經(jīng)完全融入城市了漠魏，但生活的境況聽來還是不甚樂觀，和農(nóng)民工差不多妄均。居住在群租房里柱锹，每天工作時(shí)間十小時(shí)以上哪自，工資也是這個(gè)城市的低收入。但是他們大多做事賣力禁熏，不計(jì)辛苦壤巷，樸實(shí)熱忱，盡力討好顧客瞧毙。有些洗頭的是不到二十的大孩子胧华，看著他們長(zhǎng)期洗頭被水浸泡的手，會(huì)替他們的父母心疼他們宙彪。在蘇州遇見過一個(gè)剪頭發(fā)的小哥矩动，很精神帥氣的一個(gè)小伙子。他老實(shí)承認(rèn)沒有剪過我要求的發(fā)型释漆，但是表示要努力剪好悲没。他花了一個(gè)多小時(shí)非常認(rèn)真地剪了個(gè)很接近我要求的發(fā)型，此后對(duì)這個(gè)發(fā)型越來越熟練男图，但每次都要花個(gè)把小時(shí)檀训，似乎他的時(shí)間是沒有成本的，似乎他從來沒想過這點(diǎn)時(shí)間可以多剪幾個(gè)頭享言。有一天我去剪發(fā)峻凫，小哥告訴我他們的店要搬去南京了，他從口袋里掏出八百多元览露，說那是你卡上還剩下的錢荧琼。我們平時(shí)經(jīng)常聽到美容美發(fā)店會(huì)員卡詐騙的事情，對(duì)我而言那像是假新聞了差牛。很長(zhǎng)時(shí)間我不能習(xí)慣這家理發(fā)店的搬走命锄，那個(gè)小哥為蘇州的美好狠狠加了分。小哥剪頭發(fā)很少搭話偏化，我也挺享受只聽得莎莎的剪發(fā)聲脐恩。不過當(dāng)然會(huì)有話多的讓人煩的，也有話說的讓你驚侦讨，讓你樂驶冒，讓你匪夷所思的，與剪發(fā)小哥聊天的樂趣是世界通行的韵卤。比如骗污，有次有位小哥就說：我們這里有位客人很有錢，可有錢了沈条。他反復(fù)強(qiáng)調(diào)了幾次需忿，大有我不作回應(yīng)不罷休之勢(shì)，我只得敷衍道：“那他是做什么的？”他說：“做什么的不知道屋厘，反正就是很有錢涕烧！”
不過不要以為我們的剪發(fā)小哥就沒有文化了，在蘇州平江路小巷子汗洒，有家很破舊的理發(fā)店议纯，里面墻上貼滿了唐詩宋詞，那個(gè)老板也就是剃頭師傅本尊仲翎，一邊給你理發(fā)痹扇，一邊和你聊他的漫長(zhǎng)輝煌的理發(fā)史铛漓，一邊向你傳播中國(guó)詩詞文化溯香。
敢買花，打死你浓恶！
小蘑菇對(duì)在哪里吃比吃什么要看重玫坛，對(duì)食物的擺放比對(duì)食物的味道來得更講究，看來她們這一代已經(jīng)更看重食物之外的與“吃”相關(guān)的要素了包晰。
今年母親節(jié)家里擺放了兩瓶鮮花湿镀，粉嫩的郁金香是朋友送的，黃玫瑰是小蘑菇按我的喜好買的伐憾。
說起買花勉痴，就會(huì)想起這個(gè)段子。老蘑菇有個(gè)老同學(xué)夫妻都是科學(xué)家树肃，在美國(guó)過著功成名就的生活蒸矛。有次說起情人節(jié)買花，太太說了一句經(jīng)典名言：“他敢買胸嘴，我打死他雏掠！”不要以為這就是不解風(fēng)情的理科呆子，其實(shí)她是我們上海姑娘劣像，一個(gè)挺通情達(dá)理的明白人乡话，這當(dāng)然是個(gè)玩笑。不知怎的耳奕，菇爸可能把這個(gè)當(dāng)作上海女人通用的持家之道绑青，所以我也沒有收過任何特殊日子的鮮花，也就沒有機(jī)會(huì)威脅說“如果再敢買花屋群，就打斷狗腿”之類的話时迫。
我們這代人是經(jīng)歷過匱乏時(shí)代的，那個(gè)印記就是不輕易扔舊物谓晌，不隨便亂花錢掠拳，即便生活已經(jīng)富裕了。鮮花過幾天就枯萎了纸肉，沒用了溺欧，花那些個(gè)錢就這么看幾眼沒了喊熟，可能這就被歸類于亂花錢。中國(guó)人的錢要花在“值”的事物上姐刁，最好花出去的錢是能夠成倍的收回的芥牌。聽說這里有些國(guó)人手里攥著好幾把豪宅的房子鑰匙，但住處幾乎家徒四壁聂使，即使有些家具物品也是廉價(jià)低質(zhì)的壁拉，而所謂的裝飾品充其量也就是三折店里的貨色。曾經(jīng)有一次我們?nèi)ミ@里一家最專業(yè)的床上用品商店給小蘑菇買一個(gè)最好的枕頭柏靶，那個(gè)南亞裔售貨員說此間中國(guó)人住幾百萬豪宅弃理，開幾十萬豪車，卻只花幾百元買床屎蜓。話語間帶著嘲諷與不屑痘昌，我們顯然讓他刮目相看。
而西人能坐擁幾棟豪宅的委實(shí)罕見炬转，但他們就算住在租住的房子里辆苔，還是擺開了架勢(shì)有模有樣地過日子。最驚人的就是我們總以為他們不會(huì)做什么吃的扼劈，但是他們的廚房無論大小還是資金投入占整個(gè)房子的比例總是超出我們的想象驻啤。這里廚房用品的豐富堪比我們食物的多樣，而我們對(duì)這些廚房器具的用途所需的想象力應(yīng)該可以匹敵他們對(duì)我們的食物的名目和做法的理解力荐吵。似乎他們對(duì)廚房器具的在意要超出這些器具服務(wù)的對(duì)象——食物本身骑冗。我們家邊上的商業(yè)街兩三百米內(nèi)，雖然也有些咖啡館和飯館捍靠，但是美甲店和牙醫(yī)數(shù)量之多讓我們頗覺意外沐旨。你能想象在中國(guó)任何一條商業(yè)街牙醫(yī)數(shù)量多于與吃有關(guān)的店鋪嗎？是否可以理解為西人覺得牙齒的健康和美觀比牙齒服務(wù)的主體——食物本身更重要呢榨婆？
雖說“民以食為天”是中國(guó)唯一亙古未變的信仰磁携，但是這是否就是我們剛脫離農(nóng)耕文明的緣故，未必就一定是中國(guó)人與生俱來的特性良风？小蘑菇對(duì)在哪里吃比吃什么要看重谊迄，對(duì)食物的擺放比對(duì)食物的味道來得更講究，看來她們這一代已經(jīng)更看重食物之外的與“吃”相關(guān)的要素了烟央。
蘑菇聽我說愿意買花统诺，就已經(jīng)笑成一朵花了。我呢疑俭，作為她的上一代粮呢，捧著那個(gè)日本銅器承裝的黃玫瑰，晚上帶到臥室，早晨放在餐桌上啄寡，寫字時(shí)放到前面的條案上豪硅，總之多看兩眼才不虧啊。
寵物雞不能吃
文明的一個(gè)標(biāo)志是寬容挺物，所以當(dāng)面去挑戰(zhàn)別人的禁忌固然找死懒浮，因?yàn)樽约悍磳?duì)，就連別人關(guān)起門來不礙著你也不許识藤，那就是霸道了砚著。
這本《后院養(yǎng)雞取蛋指南》的小冊(cè)子是菇爸帶回家的，他今天去參加了多倫多市政廳的一個(gè)講座痴昧，去的都是養(yǎng)雞愛好者稽穆。基于這個(gè)城市眾多養(yǎng)雞愛好者的長(zhǎng)年懇切的期盼剪个，愛民如子的市領(lǐng)導(dǎo)終于決定在多市開辟四個(gè)養(yǎng)雞“實(shí)驗(yàn)區(qū)”秧骑，我家有幸被劃入其中版确。對(duì)我而言扣囊，如果要列出人生十大享受，吃“好吃的雞”一定是之一绒疗。這自然也是多倫多不招我待見的一條侵歇，因?yàn)椴荒艹缘交铍u。記得十幾年前住這兒時(shí)吓蘑，苦于吃不到活雞惕虑，到處求救，有人告知清晨5點(diǎn)之前開兩個(gè)小時(shí)車到某地有望買到活雞磨镶。這人可能知道這對(duì)我是“不可能完成的任務(wù)”而隨口編的溃蔫，于是，在多倫多終于既沒有見到活雞琳猫，也沒有弄清楚究竟有沒有活雞伟叛。所以，聽到這個(gè)消息脐嫂，菇爸是當(dāng)作重大喜訊通報(bào)的统刮。
和小冊(cè)子一起帶回來的，是“這個(gè)雞只能取蛋不能吃”的噩耗账千。菇爸轉(zhuǎn)述會(huì)議精神：以前養(yǎng)雞可能被鄰居投訴侥蒙，現(xiàn)在這四個(gè)區(qū)域可以堂而皇之地養(yǎng)雞了！養(yǎng)雞可以取蛋匀奏，雞糞是后院植物的最好的有機(jī)肥鞭衩，當(dāng)然，重要的是這些人都是愛雞人！他們是把雞當(dāng)寵物養(yǎng)的论衍『闼——雖然情況不妙，菇爸還是鼓起勇氣問了最重要的問題：“雞能殺了吃嗎饲齐？”所有人像看著食人族一樣地看著他钉凌，最后會(huì)議主持人還是用文明人的姿態(tài)找到了相關(guān)的文字，告訴他：不能吃捂人！如果雞暴亡或壽終正寢御雕，要打電話給某個(gè)動(dòng)物保護(hù)機(jī)構(gòu)，由他們派人來取走滥搭∷岣伲“如果殺了吃怎么辦？”這是我和老蘑菇同時(shí)想到的鋌而走險(xiǎn)的問題瑟匆，“被鄰居投訴或被發(fā)現(xiàn)闽坡，會(huì)罰款”，還好不會(huì)被當(dāng)作「殺雞犯」坐牢愁溜。菇爸說他的問題引起了與會(huì)者的熱烈討論疾嗅，一個(gè)華人電視臺(tái)還采訪了他，因?yàn)樗麄冊(cè)趺匆矝]想到會(huì)有人問出這樣的問題冕象，菇爸則告訴他們以前小時(shí)候家里養(yǎng)幾只雞代承，全家就等著過年吃呢。是啊渐扮，這可是我們小時(shí)候盼了一年的美味奥坫病！
可聽聽小蘑菇怎么說的墓律，她聽說要養(yǎng)雞膀估，而且從小雞養(yǎng)起，歡欣雀躍耻讽，但是聽我說最終要吃雞察纯，馬上驚恐萬狀，和會(huì)上的老外一個(gè)德行齐饮。她說“我也喜歡吃雞捐寥，但我絕不能吃自己養(yǎng)的雞！”她這種想法倒不是到了這里才有的祖驱，她小時(shí)候我們?cè)?jīng)在上海一個(gè)住老洋房的朋友家的花園里寄養(yǎng)過一只老母雞握恳，一開始也是取了不少蛋給幼年的小蘑菇吃，后來革命群眾向里革委報(bào)告了捺僻，雞只能殺了吃掉了乡洼。小蘑菇還哭了好久崇裁。她是沒趕上我們小時(shí)候一年吃一只雞的年代，對(duì)她們這代人而言束昵，比吃重要的事物太多了拔稳。幸哉？不幸哉锹雏？反正我情愿吃雞巴比。
記得十幾年前，有次從米蘭坐火車去威尼斯礁遵。傍邊坐著個(gè)當(dāng)?shù)毓媚锴峤剩揖团c她聊天。她劈頭問我：聽說你們中國(guó)人吃狗肉佣耐？我知道這個(gè)問題無異于向我證實(shí)中國(guó)人是否還停留在茹毛飲血的野蠻年代政勃，我說：“我不吃，可能有中國(guó)人吃兼砖，也可能還有別的地方的人也吃奸远。你們吃什么動(dòng)物？“她說“我們吃馬肉讽挟±僚眩”我屬馬，中國(guó)人覺得自己屬相的動(dòng)物很神圣戏挡，我覺得馬是很高貴的動(dòng)物芍瑞，馬對(duì)人類的意義超出了寵物的概念晨仑，而且好像中國(guó)人是不吃馬肉的褐墅。我們這番交流后，彼此都陷入沉思洪己。
作為人類妥凳，多數(shù)還是肉食者，不同的信仰不同的習(xí)俗不同的喜好會(huì)使一部分人習(xí)慣于吃某類動(dòng)物而禁食某類動(dòng)物答捕，文明的一個(gè)標(biāo)志是寬容逝钥，所以當(dāng)面去挑戰(zhàn)別人的禁忌固然找死，因?yàn)樽约悍磳?duì)拱镐，就連別人關(guān)起門來不礙著你也不許艘款，那就是霸道了∥掷牛“己所不欲哗咆，勿施于人”是君子，“己所不欲益眉，不許人欲”是什么呢晌柬？
但是姥份，我怕小蘑菇舉報(bào)，所以養(yǎng)雞的事就只能空歡喜一場(chǎng)了年碘，我可不想把雞當(dāng)寵物養(yǎng)澈歉，這違背我的信條：一只雞的最大的雞生價(jià)值就是成為人的盤中餐。
