在我年少的記憶里铃剔,每年的四月都是香甜的循榆,那是因為河道邊析恢、村子里到處彌漫的槐花香。
小時候住在農(nóng)村秧饮,每年槐花開的季節(jié)映挂,都是我們最開心的時候泽篮。雪白的槐花開滿枝頭,一團團柑船,一串串帽撑,開得那么茂盛,那么美麗鞍时。那時候最開心的事亏拉,就是在槐樹下拿著吊鉤勾槐花。新鮮的槐花捧在手里逆巍,一陣清香撲鼻而來及塘,吃到嘴里,齒頰留香∪窦現(xiàn)在想起來笙僚,這是童年最美的味道。
記得上中學(xué)時灵再,有一次和同學(xué)一起去渭河邊的華山農(nóng)場去玩肋层。我們一行三人騎著自行車,很快就來到了河道邊的堤壩上檬嘀。遠遠望去槽驶,我看到了一片白色的花海。這片花海沿著長長的河堤路一路前行鸳兽,彎彎曲曲地伸向遠方掂铐。
河壩下面種滿了洋槐樹,樹長得很高揍异,花開得很繁茂全陨,因此一路隨行,伸手都能觸到路邊的槐花衷掷。隨處可見的槐花就那樣自由自在地開著辱姨,沒有絲毫的猶疑,沒有任何顧慮戚嗅,綻放著自己最美的姿態(tài)雨涛。有的還是花骨朵,一串嫩綠中透出一點點白懦胞,顯得那么嬌羞替久;有的開了一點點,嫩綠或嫩紅的梗躏尉,雪白的花苞托葉鐮刀狀蚯根,像一個飽滿的豆芽,馬上要破裂似的胀糜;有的已經(jīng)全開了颅拦,綻開的蝶形花瓣彎曲而柔軟蒂誉,綻放在枝頭,露出淡黃色的花蕊距帅。遠遠望去右锨,一串串雪白的槐花在翠綠色的橢圓形的葉子的映襯下,充滿了生機锥债,甚是好看陡蝇。
走在這條河堤路上,聞著槐花的清香哮肚,觸摸著槐花那柔軟的如綢緞般的花瓣,我們感到心曠神怡广匙。就在這條路上允趟,我們嬉戲著,打鬧著鸦致,不時捋下一串串槐花潮剪,感受槐花的香甜。暖暖的陽光灑在槐花上分唾,花更美了抗碰;陽光也灑在我們的身上,臉上绽乔,歡快的笑聲在這個河堤上久久回蕩』∮現(xiàn)在回頭想想,這是我見過的最美的槐花林折砸,這是記憶中感受最深的槐花香看疗。
在那個物質(zhì)還不是很豐富的年代,這種可以吃的槐花成了一年中最美味的食物睦授。每到槐花開放的季節(jié)两芳,媽媽們會把新鮮的槐花捋下來,淘洗干凈去枷,控干水分怖辆,然后裹上一層面粉,放在蒸鍋里蒸删顶。只要耐心地等待10分鐘左右竖螃,就能聞到一陣香甜的氣息。盛出來翼闹,拌上蒜末斑鼻,加點鹽,澆上熱油猎荠,就做成了一頓美餐——槐花麥飯坚弱。吃到嘴里蜀备,不僅有槐花的清香,還有面的綿密荒叶,那是童年最讓人懷念的美食碾阁。
現(xiàn)在,每年春夏之交些楣,當(dāng)我看到洋槐枝頭盛開的一串串雪白的槐花脂凶,聞到這一陣陣香甜的氣息,記憶中的那片花海就再一次浮現(xiàn)在我的腦海里愁茁,那是記憶中的槐花香蚕钦。