雞蛋是非常重要的食物柑肴，健身是人們不能沒有的舞终。雞蛋是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來源轻庆。無論是減肥還是健身人士癣猾，它都是能量的好食物。但是雞蛋通常被認(rèn)為容易食用膽固醇和高血脂余爆，所以吃雞蛋真的對健康有害嗎纷宇？實(shí)際上，早期研究表明蛾方，血液中的膽固醇主要來自人體自身的合成像捶，并受基因和激素水平等許多因素的影響。從食物中攝取膽固醇只會輕微影響血液中的膽固醇含量桩砰。也就是說拓春，吃雞蛋對膽固醇的升高影響不大。當(dāng)我們吃雞蛋時亚隅，我們會無節(jié)制地吃很多東西硼莽，因此，如果我們害怕升高膽固醇煮纵，我們可以適量飲食懂鸵。如果身體不特別注意，每天吃兩個或三個雞蛋就不成問題行疏，不僅可以為您提供多種營養(yǎng)匆光，還可以幫助您健身和減肥！吃了這么多年的雞蛋后酿联，您真的了解雞蛋了嗎终息？它默默地為您的健康做出了很大的貢獻(xiàn)！
吃雞蛋的好處：
?1.補(bǔ)充蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是所有生命的物質(zhì)基礎(chǔ)贞让，蛋白質(zhì)是新陳代謝的主體采幌。沒有蛋白質(zhì)，就沒有新陳代謝震桶，因此對人體而言休傍，攝取足夠的蛋白質(zhì)非常重要。除了肉之外蹲姐，雞蛋也是蛋白質(zhì)的良好來源磨取。雞蛋富含蛋白質(zhì)。每100克雞蛋含有12.8克蛋白質(zhì)柴墩。它也包含8種必需氨基酸忙厌，與人類蛋白質(zhì)的組成非常相似。因此江咳，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率很高逢净，高達(dá)98％。市場上的大多數(shù)雞蛋都很便宜，可以說是一種非常劃算的優(yōu)質(zhì)食品爹土。
2.增加飽腹感 研究表明甥雕，早餐吃雞蛋的人比早餐吃碳水化合物的人減肥效果更好，吃雞蛋會使他們更有活力胀茵。這是因?yàn)殡u蛋可以為身體提供足夠的蛋白質(zhì)并增加飽腹感社露。雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪可以提供持續(xù)而穩(wěn)定的能量，并使飽腹感更長琼娘。因此早餐吃雞蛋可以有效控制食欲并獲得足夠的營養(yǎng)峭弟。記得吃一個雞蛋。
3.提高記憶力 雞蛋中豐富的膽堿是合成腦神經(jīng)遞質(zhì)的必要物質(zhì)脱拼，也是細(xì)胞膜的重要組成部分瞒瘸，有助于改善記憶力并引起更多關(guān)注。因此熄浓，對于上班族和動腦筋吃早餐的雞蛋的學(xué)生來說挨务，這是非常必要的。
4.補(bǔ)充維生素 含有礦物質(zhì)的雞蛋之所以被稱為“全面營養(yǎng)”食品玉组，不僅是因?yàn)樗缓瑑?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪谎柄，而且還提供了多種維生素和礦物質(zhì)。雞蛋中所含的維生素和礦物質(zhì)是人體惯雳。本質(zhì)上朝巫，它們在修復(fù)人體組織，形成新組織石景，消耗能量和新陳代謝方面起著重要作用劈猿。
5.補(bǔ)充有益脂肪，許多人在吃雞蛋時不敢吃蛋黃潮孽，以為蛋黃中的脂肪含量過高揪荣，肯定會發(fā)胖。但實(shí)際上蛋黃中含有蛋白質(zhì)往史，利用率高于蛋白質(zhì)仗颈。100克雞蛋含有11至15克脂肪，這些脂肪主要集中在蛋黃中椎例，易于人體吸收挨决。然而，蛋黃中不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例是合理的订歪，并且是高質(zhì)量的脂肪來源脖祈。對心血管系統(tǒng)非常有益。6.保護(hù)視力刷晋，雞蛋中的蛋黃確實(shí)是寶盖高。蛋黃-葉黃素和玉米黃質(zhì)中的兩種抗氧化劑可保護(hù)眼睛免受紫外線傷害慎陵。它們還有助于降低白內(nèi)障的風(fēng)險。早上吃雞蛋對過度使用眼睛的計(jì)算機(jī)人也有好處喻奥。雞蛋有很多好處席纽。這對于身體和減肥和健身的人們經(jīng)常吃雞蛋是有益的。
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