好吃的面館通常都在卡卡角角，老舊小區(qū)昌抠，違建棚戶里患朱。店名越俗越好，什么眼鏡面炊苫，棒棒面裁厅，胖妹面，莽子面侨艾，絡(luò)耳胡面……基本上一看店名就知道店主的身體特征或者面部特征执虹。
桌子坑坑洼洼卻泛著油光，桌子邊上掛著半根面條唠梨，地上要有油污和廢紙袋励，窗戶和灶臺(tái)自開張以來就沒抹過，油泥干了都能整張揭下來当叭。
店內(nèi)設(shè)施陳舊茬故，燈光昏暗，墻壁黑曲麻孔蚁鳖，你要是有半點(diǎn)微詞磺芭，老板眼珠子一斜：“你吃的是面，未必你要啃墻皮嘛醉箕？”
丘二手里抱著一大摞稀臟的碗钾腺，竄來竄去地喊著“讓一哈，讓一哈”讥裤。
所有物品都有包漿放棒，瓷碗邊邊上要有豁牙缺口。這樣的店煮出來的小面己英，通常味道巴適得板间螟，看一眼口水滴答，吃一口懷疑人生，吃兩口飄飄欲仙寒亥。
你可以很瀟灑地對(duì)老板喊道：老板邮府，二兩小面，多放花生碎溉奕，多放芝麻，多放蒜泥忍啤，多放海椒加勤，多放花椒，多放菜葉子同波，多放面條……
通常店里滿滿當(dāng)當(dāng)鳄梅，如果沒空位了，你要仔細(xì)觀察未檩，哪個(gè)食客碗里的面剩得最少戴尸，哪個(gè)食客在摸手機(jī)準(zhǔn)備掃碼了，然后你虎視眈眈地盯著他冤狡，盯得他心頭發(fā)毛孙蒙，不停地“默”：是不是戴的假發(fā)被人看出來了？還是眼鏡片上的霧氣沒來得及擦悲雳、把筷子拿反了挎峦？就在他的半個(gè)屁股剛要離開凳子時(shí)，你要以迅雷不及掩耳盜鈴之勢(shì)把你的半個(gè)屁股填進(jìn)去合瓢。
丘二端過面來時(shí)坦胶，手伸得長長的，一手一碗晴楔，碗邊流淌著紅油顿苇，像一條條扭動(dòng)著的蚯蚓。
你看到他黢黑的大拇指卡在面里税弃，于是吼到：你的大拇指都呲到碗里去了哦纪岁！他認(rèn)為你是關(guān)心他，于是感激地對(duì)你說道：“不燙钙皮！”
事先打好的佐料在碗底蜂科，上面覆蓋著的面條根根分明，看起來很素雅短条，很端莊导匣。
這時(shí)你要用筷子快速“豁轉(zhuǎn)”，面條在筷子的撩撥下和佐料相互交合茸时，紅燦燦贡定，鮮艷艷，光亮亮可都，油旺旺缓待，就像是素顏的女孩涂上了粉底蚓耽、抹上了口紅、粘上了假睫毛旋炒，立刻變得神采飛揚(yáng)步悠，媽老漢都差點(diǎn)認(rèn)不出來。
然后趁著暖暖的白霧彌漫瘫镇，筷子夾的多鼎兽，嘴巴張得大，呼嚕嚕瘋狂吸入铣除。
狼吞虎咽谚咬，風(fēng)掃殘?jiān)疲賾?zhàn)速?zèng)Q尚粘，從頭到尾一直低著腦袋择卦，讓鮮香氣不帶停留直下腸胃昼弟。
吃完擦一擦紅紅的油嘴萧吠，順帶狠狠擤一泡鼻涕禀忆，再把鼻涕紙很牛逼地甩出去锄弱。
吃完結(jié)賬台妆，雖然你已經(jīng)來過一萬次了暂刘，仍然要裝作不知道的樣子大聲對(duì)老板喊到：“老板如贷，好多錢漾根？啥子厚宰？九塊八腌巾，好嘛！”然后黑拽地摸出十塊錢的鈔票铲觉，“啪”一聲拍在柜臺(tái)上：“老板澈蝙，不用找了！”出門時(shí)動(dòng)作要快撵幽，姿勢(shì)要帥灯荧。
玉樹臨風(fēng)，腰桿挺直盐杂，嘴里還叼著根牙簽逗载。如果你是一位女士，建議你來吃之前不要化妝链烈。因?yàn)楹＝酚吞焐婢咝秺y油的功效厉斟，無論是西瓜紅、正宮紅强衡、胭脂紅擦秽、漿果紅、姨媽紅的口紅，統(tǒng)統(tǒng)在吃上幾口小面之后感挥，變成辣椒紅缩搅。
尤其造孽的是，辣椒油除了會(huì)卸掉口紅之外触幼，還會(huì)卸掉嘴唇一圈兒的粉底液硼瓣，也就是說吃完小面后，精心修飾的唇妝會(huì)恢復(fù)到原生態(tài)置谦，連嘴唇一圈兒的粉底都無影無蹤巨双，露出模棱兩可的皮膚底色。
不過話說回來霉祸，如果你是相親找對(duì)象第一次約會(huì)，那不適合在小面館袱蜡。本來聊得好好的丝蹭，兩人危襟正坐，你斯文她優(yōu)雅坪蚁，你笑不露齒奔穿，她微翹蘭花指；你說你喜歡欣賞油畫敏晤，她說她喜歡攝影贱田；你說李白的詩好，她說柴可夫司機(jī)的曲好嘴脾；你說關(guān)公的刀好男摧，她說關(guān)公打不過秦瓊。你說你家門口菜市場(chǎng)藤藤菜比外面的便宜兩毛译打，她說她家旁邊的超市新開張每人可以領(lǐng)兩個(gè)雞蛋耗拓，兩人惺惺相惜，相見恨晚奏司。
這時(shí)小面端了上來乔询，你們馬上卸下偽裝，目露兇光韵洋，恨不得連碗一起嚼碎咽下竿刁。
一分三十秒面碗見底，期間沒抬頭看對(duì)方一眼搪缨。
吃完了一人打一個(gè)帶著蒜香味的飽嗝食拜，互相看著對(duì)方嘴角的辣椒油，牙齒上的蔥花勉吻，額頭上的汗珠子监婶，不禁腳板心都涼了，悲從丹田起：龜兒狐貍尾巴終于露出來，哈屁搓搓惑惶，寶皮龍煮盼，寶器，太臟班子了带污。于是出門就各奔東西僵控，分道揚(yáng)鑣。
如果是在熱戀中都準(zhǔn)備談婚論嫁了鱼冀，那就非常適合來小面館报破，女人覺得你有品味，會(huì)挑地方千绪，靠得住充易。
你覺得女人節(jié)儉實(shí)惠，將來嫁雞隨雞嫁狗隨狗荸型。
女人看你吃面的樣子氣勢(shì)磅礴盹靴，氣吞山河，氣貫長虹瑞妇，太有男子漢氣概了稿静。
你看女人把碗底舔得比自己臉都干凈，還順帶抓走桌上的餐巾紙和一次性筷子辕狰，你覺得這種女人太賢惠了改备，太會(huì)過日子了。
于是你兩人的感情就像剛從鍋里撈出來的面條蔓倍，綿軟滾燙悬钳。
對(duì)了，重慶小面還有治病救人的功效柬脸。
比如你此時(shí)躺在ICU病房他去，正打算靈魂出竅，我端來一碗小面倒堕，噴香四溢灾测，你很有可能立馬拔掉身上的管子，翻身下床垦巴，奪過碗來媳搪，大快朵頤。
然后又回到床上骤宣，該干嘛繼續(xù)干嘛秦爆。
