黃天源的糕點(diǎn)很出名鹿鳖,到了重陽(yáng)這會(huì)扁眯,買重陽(yáng)糕的人便在玄妙觀那邊的老店排出一條長(zhǎng)龍。
本科四年在蘇州栓辜,倒沒一年去那買過(guò)糕點(diǎn)恋拍,沒那意識(shí),也不高興排隊(duì)藕甩。離開蘇州這兩三年了施敢,卻對(duì)吃一口時(shí)令越來(lái)越看重,冬至?xí)r的酒釀餅與東吳酒廠的冬至酒狭莱,中秋的長(zhǎng)發(fā)肉月餅僵娃,初夏的楓鎮(zhèn)大肉面、三蝦面腋妙,明前螺和清明果默怨,東西山的枇杷楊梅與橘子,再有雞頭米等恨不得一一趕著時(shí)候吃到嘴骤素。
得幸這兩年常去常熟做實(shí)驗(yàn)匙睹,必得打蘇州過(guò),所以這些東西济竹,倒吃的沒差痕檬。今日重陽(yáng),回南京有事送浊,便在中轉(zhuǎn)蘇州時(shí)稍停了一會(huì)梦谜,跑到觀前去湊一回重陽(yáng)糕的熱鬧。
黃天源與采芝齋袭景,兩店對(duì)門而開唁桩,去買糕點(diǎn)小吃,還能順帶逛一圈玄妙觀耸棒。黃天源以糕團(tuán)出名荒澡,都是放不長(zhǎng)久的東西,買了現(xiàn)吃与殃,味道最佳仰猖。蘇州人在重陽(yáng)時(shí)候,必是去黃天源買重陽(yáng)糕的奈籽,認(rèn)為別的店都不夠好。今日在那長(zhǎng)龍中守著的鸵赫,也少有外地人衣屏。當(dāng)然,上海人此時(shí)怕不能稱作外地人辩棒,因?yàn)樗麄冎械哪切┕锰K后裔狼忱,一直是愛在各個(gè)節(jié)點(diǎn)跑蘇州的黃天源老店買糕點(diǎn)的膨疏。今日一見,果然如此钻弄,人從里除去咿咿呀呀的老蘇州佃却,便是一口一句“阿拉……老好切”的上海人了。
排隊(duì)買糕窘俺,一排便是半個(gè)多小時(shí)饲帅,這個(gè)重陽(yáng)真似好幾個(gè)太陽(yáng)疊一塊了,曬出了夏天的感覺瘤泪,若沒有拍著隊(duì)灶泵,估計(jì)早覺得無(wú)聊之至。排上隊(duì)后便不然对途,一是前面有食物的期待赦邻,二是自己一點(diǎn)點(diǎn)向前,還能看到身后人愈來(lái)愈多了实檀,這是排隊(duì)的樂(lè)趣惶洲,稍微排一會(huì),便覺得不那么枯燥膳犹。
黃天源的重陽(yáng)糕有紅綠二色恬吕,都是兩層糯米夾一層豆沙芝麻,紅的或許是紅絲多撒了些镣奋,綠的大約是綠絲上多了些币呵,不知是否有薄荷玫瑰味之差。排隊(duì)擠到前面侨颈,報(bào)上要幾塊余赢,店員便給各拿幾塊,一般也似乎沒人單要哪個(gè)色哈垢,店員拿時(shí)妻柒,便一色一半,利落地裝袋拎走耘分。
好不容易擠出來(lái)举塔,便走到對(duì)面采芝齋,他家的五色方糕味道好求泰,說(shuō)是五色央渣,卻有芝麻、豆沙渴频、百果芽丹、玫瑰、薄荷與肉餡六種口味卜朗,似乎與炒團(tuán)子一樣拔第。黃天源的重陽(yáng)糕今日賣的緊俏咕村,做的多堆在那賣,且本來(lái)就好涼著吃蚊俺,故買糕時(shí)雖然熱鬧懈涛,糯香卻少。采芝齋的隊(duì)伍短些泳猬,方糕也熱騰騰的批钠,老遠(yuǎn)就嗅到各式糕香,未吃就充斥口鼻了暂殖。光是買糕這環(huán)節(jié)价匠,我覺得老字號(hào)黃天源雖以糕團(tuán)聞名,但乍一體驗(yàn)卻是采芝齋更好呛每。
買完重陽(yáng)糕踩窖,在黃天源無(wú)需等待的零售窗買了朵梅花糕,梅花糕精致晨横,甜筒狀洋腮,香甜軟糯,吃完便有飽腹感手形,也已到午飯時(shí)候啥供,于是一兜的重陽(yáng)糕與五色方糕也沒能去嘗,它們的味道库糠,便無(wú)從去說(shuō)了伙狐。但我是愛花式糕點(diǎn)之人,聞其味觀其形瞬欧,再想想玫瑰酒釀餅與梅花糕海棠糕的味道贷屎,想必也是好吃的。