最近比較火的蒸面包和烤面包田炭，其實(shí)做法都是相同的，只是用的工具不一樣而已漓柑，今天我們要做的這個面包是一種相對來說比較簡單的教硫，不管是蒸還是烤都可以叨吮，下面就來給大家分享一下詳細(xì)的做法，如果在家閑著沒事做瞬矩，就可以學(xué)一下茶鉴，給家人的孩子換換口味丧鸯！
做法：1、首先要準(zhǔn)備的食材有丛肢，面粉150克，雞蛋2個蜂怎，色拉油15克穆刻，酵母2克，白砂糖20克氢伟，面粉就是一般蒸饅頭的面粉幽歼，不需要底筋面粉朵锣，色拉油可能有很多人不知道，其實(shí)就是沒有顏色的油都可以稱為是色拉油
2甸私、把面粉放在一個盛器當(dāng)中诚些，加入酵母和雞蛋皇型，白糖一起攪拌均勻
3、全部攪拌成棉絮狀弃鸦，再放入碗中色拉油，這樣在揉面的時候就不會沾手了家破，也不需要放水
4西轩、直接把面粉和成像圖中的樣子即可员舵，一般情況只要不是雞蛋特別小或者特別大藕畔，就不會出現(xiàn)太軟或者太硬的情況，放在盤中加上蓋子或者保鮮膜醒發(fā)至兩倍大
5韭邓、醒發(fā)好之后放在案板上使勁的揉搓一下，把里面的氣泡都揉出來瞭郑，這個過程要的時間有點(diǎn)長鸭你，大概要半個小時左右，因?yàn)槲覀冃枰衙娣廴喑鲞@樣的手套膜的樣子
6袱巨、再用手揉成一個一個的圓形小劑子
7愉老、放在一個模具當(dāng)中再用保鮮膜蓋上醒發(fā)半個小時
8、最后準(zhǔn)備一個蛋黃嫉入，把面團(tuán)上面刷上一層蛋黃焰盗，這樣是為了烤出來之后顏色為更加的好看
9咒林、放入烤箱當(dāng)中，上下火140°垫竞，烤45分鐘即可
10、如果是蒸的話需要30分鐘，烤的時間要慢一點(diǎn)點(diǎn)哼拔，烤好的面包是外面是比較焦的
11、取出之后在上面刷上一層蜂蜜
12譬正、再把上面放撒一點(diǎn)芝麻或者是椰蓉都是可以的
小提示：做面包最重要就是和面這個過程檬姥，一定要揉出手套膜的樣子，要不然做出來的面包沒有層次也不好吃
