《美食總動員》是一部皮克斯動畫電影寸谜，老生常談：理想竟稳、平等、奮斗是電影的主題程帕，但一點不說教住练，且妙趣橫生。

2007年上映時愁拭，全球票房超過10億讲逛。2008年獲得奧斯卡金像獎的最佳動畫長片獎、美國金球獎的動畫片獎等等重量級獎項岭埠。

1.理想緣起

影片的主角小米是只可愛的小老鼠盏混，他和他龐大的家族住在鄉(xiāng)下。

小米熱愛料理惜论，他的偶像是巴黎的一位廚神许赃，一位享譽世界的頂級廚師兼美食家。

小米通過電視烹飪節(jié)目和廚神寫的書與他結緣馆类。

廚神把中國調料勾兌得出神入化混聊，他爐火純青的烹飪方法被小米習得在心。

廚神篤信中國智慧乾巧，他做人做事的格言句喜，被小米視為葵花寶典预愤。

小米知道人類仇恨老鼠，碰見便會人人喊打遭槍子兒咳胃。

老爸老米對他說植康，要珍惜生命，遠離人類展懈。

但小米羨慕人類的生活销睁。

他無可遏止地喜歡上了人類干凈衛(wèi)生的食物。

甚至開始學習像人類一樣站著走路存崖，避免前爪沾上泥土冻记、狗屎和貓尿。

他的夢想很遠大金句，就是成為一位大廚檩赢，讓老鼠也吃上干凈衛(wèi)生的食物。

一切都源自小米經(jīng)常和哥哥大米偷偷去一位老婆婆的廚房违寞。

他們在那里看到了廚神做菜的電視節(jié)目贞瞒，翻到了一本廚神寫的書。

廚神說的“人人皆可烹飪”趁曼，讓小米舉一反三军浆，認為也可以 “鼠鼠皆可烹飪”。

為什么老鼠的食物非要去偷現(xiàn)成的挡闰，而不自個烹飪呢乒融？

在他爸老米看來威蕉，“食物不過就是燃料逞带，如果不去拿就會干等著餓死”的東西。

而廚神說：美食是什么肃续，美食是可以品嘗的音樂奢驯，是可以嗅到的色彩申钩。

兩種天壤之別的境界！

無論怎樣瘪阁，小米都要成為一個美食家廚師撒遣，他癡迷夢想到瘋魔。

心動不如行動管跺。

他爬上屋頂义黎，把蘑菇穿在避雷針上，一道霹靂過后豁跑，電閃雷鳴廉涕，把他同蘑菇一起掀下屋頂。

毛被燒焦的小米從地上爬起來，聞到了一股燒烤蘑菇的香氣火的，感覺除了閃電的味道還要加一點藏紅花壶愤，蘑菇滋味會更妙。

于是跑到老婆婆的廚房去翻找藏紅花馏鹤。

老婆婆發(fā)現(xiàn)了小米，舉槍就打娇哆。

沒有瞄準小米湃累，卻把屋頂?shù)牡鯚舸虻袅耍说袅宋蓓數(shù)睦鲜蟾C碍讨。

這個大家族在老婆婆的憤怒吼叫中治力，攜家?guī)Э凇⑵L尿流勃黍、傾巢而逃宵统。

真是一場家族的滅頂之災。

這場災難把小米從下水道送到了巴黎覆获。

可是马澈，他卻和老爸、哥哥大米失散了弄息。

2痊班、被命運帶到了幸福的入口

那晚，小米孤獨地站在寒冷干涸的巴黎下水道摹量，肚子咕咕叫涤伐，凄惶地不知何去何從。

沒有家人缨称，身邊只有那本他拼著命才帶出來的廚神的烹飪書凝果。

他翻著那本書，看著插圖睦尽，廚神顯靈了：肚子餓了器净，就上去找點吃的。何必坐在這兒傷心呢骂删。

小米說掌动，我剛剛失去家人，失去朋友宁玫，可能要永遠孤獨了粗恢。

廚神說：你怎么知道？小米說欧瘪，你怎么知道眷射，你就是個死人。

廚神哈哈：我的精神永存。

如果你永遠沉湎過去妖碉，你就永遠看不到希望涌庭。

快去呀，到上面去呀欧宜，不要在這兒站著坐榆。

小米遲疑兩秒，然后箭一般地爬出了下水道冗茸。

他來到一戶人家席镀，正準備把找到的面包塞進嘴里，廚神又在耳邊大喝：廚師應該自己做夏漱，而不是去偷豪诲。

小米說：我餓。

廚神又哈哈：面包會有的挂绰，食物永遠不會拋棄烹飪的人屎篱。

其實，廚師是告訴小米葵蒂，做廚師交播，就要立刻、馬上動手刹勃，別猶豫堪侯。

小米放下面包，跑呀跑呀荔仁，帶著疲憊伍宦、饑餓沖上了高高的屋頂。

小米吐出下水道的晦氣乏梁，深深地吸了一口新鮮空氣次洼。

他駐足凝視巴黎玫瑰色的晨曦，“哇嗚遇骑，真是太美了”卖毁。

這是另一番和過去截然不同的世界。

小米凝望著廚神生前創(chuàng)建的餐廳霓虹燈標牌在不遠處閃爍落萎，他欣喜地發(fā)覺自己離廚神是那樣的近亥啦。

這只叫小米的小老鼠，就這樣练链，被命運帶到了幸福的入口處翔脱。

他一躍而下，奔向了他的夢想之地媒鼓。

3届吁、小米救了小林错妖，小林也救了小米

“紅菜湯一份”、“什錦沙拉一份”疚沐、“麻辣小龍蝦一份” 暂氯、“兩份鵝肝” 、“油爆三絲正在做…”亮蛔。

點菜聲此起彼伏痴施。

廚神餐廳的早晨異常忙碌。

小米只能在窗口眼巴巴地看著熱氣騰騰的大堂尔邓。

他不能進去晾剖，因為人類憎恨老鼠，他還沒忘曾經(jīng)發(fā)生過的事梯嗽。

一次哥哥大米差點誤食參了耗子藥的食物而丟命。

于是沽损，父親任命小米為檢驗員灯节，查看每次拿回來的食物有沒有被人類下毒。

老婆婆在廚房見到小米和大米也如臨大敵绵估，打得他們鬼哭狼嚎炎疆，抱頭鼠竄。

“過街老鼠人人喊打”真不是蓋的国裳。

印象太深刻了形入，小米此刻還心有余悸。

小米是只老鼠缝左，即便他進了廚神餐廳也不能上灶操作亿遂。

現(xiàn)實就是這樣不公平，為此他焦慮萬分渺杉。

小米觀察到餐廳剛來的垃圾工小林偷偷學做紅湯蛇数，卻把調料放錯了。

他悄悄爬進廚房是越，暗中幫小林做了補救耳舅，使這份紅湯贏得了美食評論家“難伺候”的稱贊。

小米救了小林倚评，小林因此沒有被餐廳開除浦徊。

但小米此時又被餐廳老板發(fā)現(xiàn)追打，小林又救下了小米天梧。

這真是盔性，自助者，天助之腿倚，人助之纯出。

4. 信任是有值得信任的理由蚯妇。

為了實現(xiàn)留在廚神餐廳的共同目標，他倆約定小林做傀儡暂筝，小米指揮箩言，四手聯(lián)彈，開啟了人鼠拍檔模式焕襟。

以此改變了彼此的命運陨收。

信任并不是憑空的。

若小米不會做湯鸵赖，在老板的指令下务漩，就會被小林帶出餐廳處死。

小米有手藝它褪，能夠幫助小林通過老板的考試饵骨，小林才會留下小米的生命。

手藝在關鍵時刻成了小林相信小米的基礎茫打。

所以居触，無論對誰，相信是要互相給予彼此值得相信的東西老赤，才會被信任轮洋。

5、受到質疑抬旺，唯有行動

小米入駐小林家弊予。

第二天一早，小林發(fā)現(xiàn)小米不見了开财，地上有紙袋碎片汉柒，冰箱里的雞蛋也沒了。

小林大叫床未，我真蠢竭翠，我怎么會信任一只老鼠，老鼠怎么會不偷東西薇搁。

信任也是脆弱的斋扰，因為人類小林打心眼里就看不起一只小老鼠。

他到廚房一看啃洋，大吃一驚传货。

因為小米已經(jīng)早起，給他做好了香噴噴的煎蛋宏娄。

具有人類劣根性的小林知道自己錯了问裕，但還是對小米將信將疑。

他告誡小米：需要調料我會去買的孵坚，不要去拿別人的東西粮宛。

小米不會說話窥淆，但堅信唯有行動能說明他是值得信任的。

只要能讓他做菜巍杈，不管小林說什么難聽的話忧饭，他就很樂意。

后來筷畦，小林作為廚神的私生子繼承了餐廳词裤，成了新老板。

女廚師熱烈追求他鳖宾。

有女廚師做指導吼砂，小林感覺不需要小米了。

小米遭小林遺棄的事實鼎文，被老鼠家族的親戚們嘲笑：老鼠還想跟人類做朋友渔肩？

意思是老鼠還能跟人類平起平坐？

別開玩笑了拇惋。

牽扯無處不在的公平問題赖瞒，可以用薛兆豐老師在經(jīng)濟學課里講到的一段話來解釋。

“沃特?威廉斯說蚤假，如果我們在某些稟賦上面的差異確實是很難克服的，我們確實會受到別人歧視的話吧兔，那就應該磷仰，既來之，則安之境蔼。

因為改變的成本太高了灶平，不要花太多的資源、太多的精力去追求所謂的平等箍土，追求那些平等太難了逢享。

我們應該把精力集中在我們擅長的地方，在我們擅長的領域求生存吴藻、求發(fā)展瞒爬，贏得更好的境遇，從而彌補我們在別處的損失沟堡〔嗟”

真理具有普適性。

小米不去跟小林計較公平之類的虛無縹緲的東西航罗，對于習慣勢力他沒有力量撼動禀横，他能做的唯有精進自己的廚藝。

即使小米遭到小林的嫌棄和同類的嘲笑他都不慫粥血，也不慌張柏锄。

因為小米內心相信擁有做菜的真功夫和廚神教給他做人的道理酿箭，即使離開小林也有自己的一片天地。

6.理想之路彎又長

小米記得廚神說過：你最大的束縛就是你的內心趾娃，相信我的話缭嫡，人人皆可烹飪∶２埃可是械巡，只有勇敢者才能獲得成功。

小米把廚神的形象饶氏，作為心靈模版讥耗，要自己緊緊跟隨。

小林又邀請小米回餐廳疹启。

廚神餐廳因為有了小米的加持古程，食客口碑大贊，廚神餐廳的名氣也出現(xiàn)在報端喊崖。

多年前挣磨，把廚神餐廳從五星拉下來的著名美食評論家科博聽說后，不相信荤懂，立刻來到餐廳品嘗茁裙。

“群英薈萃”上桌。

第一勺放進嘴里节仿，科博目瞪口呆晤锥，他刻薄嚴肅的臉一下泛出柔和的光。

第二勺放進嘴里廊宪，科博回到童年的普羅旺斯矾瘾，正在吃媽媽做的菜。

第三勺放進嘴里箭启，他晃晃頭壕翩，他被融化啦，他要跪下傅寡。

沒錯放妈，“群英薈萃”是科博遠離家鄉(xiāng)多年后，再也沒有品嘗到的味道赏僧。

（煞風景的說大猛，

“群英薈萃”就是一些胡蘿卜、白菜淀零、芹菜挽绩、土豆、玉米之類的素食驾中，煮熟切碎放在盤子中間唉堪。

記得少許模聋，不能太多，然后淋上一些看不清的醬料即可唠亚。

關鍵技術就是熬制的醬料）

科博品嘗完畢链方，恭敬地請充當侍者的小林轉達自己對廚師的敬意。

他眼眶濕潤灶搜，他說他已經(jīng)記不清有多久沒有向廚師表達過敬意了祟蚀。

第二天，以刻薄著名的美食家科博的肺腑之言發(fā)表在報上割卖。

科博認為美食家就是藝術家前酿。

“不是人人都可以成為藝術家的，但藝術家可以來自任何角落鹏溯。

無論你的身份多么低賤罢维。”

美食家科博因為稱贊了小米的廚藝而被逐出美食家的行列丙挽。

他馬上投資餐廳肺孵，小米應邀主廚。

小米終于如愿以償颜阐，帶上了高高的有尊嚴的白色廚師帽平窘。

有夢想誰都會了不起，有勇氣就會有奇跡凳怨。哪怕你是一只小老鼠初婆。

小米把廚神的話作為座右銘。

“菜肴不會出于懦夫之手猿棉，你要富于想象，敢于嘗試屑咳，敢于突破傳統(tǒng)束縛萨赁，不要怕任何人說你是外行，王侯將相寧有種乎兆龙？”

哦杖爽，哦，大廚美食家就是天生命里帶來的嗎紫皇！