一烈评、春筍正當(dāng)時
感謝偉大的互聯(lián)網(wǎng)時代,讓我們得以品嘗各地的美味犯建。每到春天讲冠,老公都會在網(wǎng)上買些春筍,慢慢的自己也探索了幾個菜式适瓦,因為是平時不多見的新鮮食材竿开,家人都很喜歡。
因為春筍的鮮嫩特殊性玻熙,加上從外地運(yùn)輸?shù)降轮荼镜胤癫剩汗S的根部吃起來就比較那個——纖維成分比較明顯,我們俗稱的“老了”嗦随。而春筍尖當(dāng)真鮮嫩無比列荔,入口鮮香嫩脆,大約“鮮掉了眉毛”就是這種體會枚尼。于是吃飯時贴浙,我和趙一就很自覺的只吃根部部分,把筍尖留給小孩署恍,趙攸也會自覺的在盤子里翻找筍尖崎溃。
再說回我爸媽,年事已高盯质,我爸76歲了袁串,我媽75周歲了,去醫(yī)院的原因多數(shù)是因為牙齒呼巷。
這回趙一又買了春筍囱修,買回來剝好燙煮完畢,便于隨時烹飪王悍。這天晚上我和趙一都在外吃飯破镰,就把燙好的筍拿到樓下,讓我媽給孩子們炒一下。
事后我媽給我說的細(xì)節(jié)是啤咽,筍炒好上桌后,趙攸慣常的在盤子里挑來挑去找筍尖渠脉,趙嘉看到制止了她:你不要只吃筍尖宇整,姥姥姥爺歲數(shù)大了牙不好,把筍尖留給他們吃吧芋膘,咱們吃下面大塊的那些鳞青!
趙攸照做了。
吃筍吃出了家庭大和諧为朋,吾心甚慰啊——
二臂拓、那個冷——
帶老媽出門玩,下臺階的樓梯有點(diǎn)陡习寸,而且正值雪后胶惰,地面有些濕滑。我隨口吩咐趙攸霞溪,你去扶一下姥姥孵滞。姥姥回答說——我扶著欄桿吧。
樓梯邊上有一排不銹鋼欄桿鸯匹,趙攸搶在姥姥抓欄桿之前抓住了姥姥的手坊饶,大聲說了一句:那個冷——
嘈雜的世界,這一句暖心的話語直抵心間殴蓬。
那個冷——匿级,而你卻很暖!