今天入伏阔逼，午餐吃餃子，是傳承也圖個(gè)吉利地沮。
俗話說嗜浮，頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋摩疑。
頭伏吃餃子危融，取搶頭福之意，谷滿倉雷袋，食果腹吉殃，民以食為天的溫飽追求。
二伏吃面條楷怒，祈福年年風(fēng)調(diào)雨順蛋勺，面朝黃土背朝天，托付天地與自然鸠删。
三伏烙餅攤雞蛋抱完，祈福家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，不求黃金萬兩刃泡，但能和和滿滿巧娱。
無論古人今人，都有著對(duì)美好生活的向往和追求烘贴。
古人在食材選擇上禁添，既保持了其本來的功能性，同時(shí)又寄托了深刻的寓意桨踪。
頭伏餃子：
頭伏吃餃子有“元寶藏咐锨蹋”的寓意，因?yàn)轱溩有嗡圃獙毬疲胺迸c“咐壹瘢”諧音。所以纳账，人們在“頭伏”吃餃子逛薇，希望能平安度夏。
其實(shí)這也和過去人們的生活有關(guān)系疏虫，入伏前一個(gè)月的時(shí)間永罚，剛收割小麥啤呼，家里的面粉比較充足，此時(shí)吃餃子也能改善一下生活呢袱。
二伏吃面：
二伏也叫中伏官扣，這時(shí)候氣溫比較高，出汗較多羞福，往往人們的食欲不振惕蹄，沒胃口。用營養(yǎng)豐富的新小麥磨成面粉煮湯吃治专，吃后出一身汗可以去除體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣卖陵。
面的各類較多，有湯面张峰、撈面泪蔫、燜面等等。
溫?zé)岬臏鏃l最有利于營養(yǎng)吸收喘批，也更養(yǎng)胃撩荣。
需要注意的是，吃完撈面饶深，一定要喝上一口熱乎乎的面湯餐曹，一是，很多人吃撈面是過涼水的粥喜，對(duì)胃不是太好凸主，這時(shí)候喝上一口面湯，胃暖暖的很舒服额湘。
二是因?yàn)樵瓬城渫拢瑥酿B(yǎng)生的角度講，這樣面類所含的營養(yǎng)物質(zhì)如：蛋白質(zhì)锋华、糖類嗡官、脂肪、鐵毯焕、鈣衍腥、鉀、磷纳猫、鎂等元素不飽和脂肪酸婆咸、碳水化合物等，都能補(bǔ)充進(jìn)人的身體芜辕，對(duì)人身體的健康十分有利尚骄。
三伏烙餅攤雞蛋：
三伏即末伏，進(jìn)入末伏侵续，三伏天也進(jìn)入尾聲倔丈，天氣開始轉(zhuǎn)涼憨闰。
由于頭伏和二伏天氣較熱，人們出汗比較多需五，身體損失的營養(yǎng)也比較多鹉动。人體消耗已經(jīng)到了一定程度，所以宏邮，這個(gè)時(shí)候要適當(dāng)多補(bǔ)充營養(yǎng)泽示，恢復(fù)體力。
由于古代人們普遍生活水平較低蜀铲，補(bǔ)充營養(yǎng)的主要方法還是吃雞蛋边琉。三伏吃烙餅攤雞蛋，一是補(bǔ)充營養(yǎng)记劝，二是送走伏天的意思。
“夏至三庚數(shù)頭伏”族扰，庚日每年變化不定厌丑，所以每年入伏的日期也不盡相同，今年夏至后的第三個(gè)“庚日”在7月16日渔呵，這一天是“庚午日”怒竿，也就是“入伏”的時(shí)間，即2022年7月16日正式入伏了扩氢。
三伏天是一年中最熱的時(shí)段耕驰，今年三伏天從7月16日一直持續(xù)到8月24日，總共40天录豺，是一個(gè)加長版三伏天朦肘，天氣會(huì)很熱，因此我們要做好防暑準(zhǔn)備双饥。
三伏天氣溫高容易出汗媒抠，人體容易脫水，因此多喝水是防止中暑的最佳方法咏花；
三伏天要謹(jǐn)防寒氣入侵趴生，忌身體受熱后立即洗冷水澡，也忌諱大量吃冷飲昏翰；
天氣炎熱時(shí)人容易煩躁苍匆，因此要保持好的心態(tài)，心靜自然涼棚菊。
最后溫馨提示：
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜浸踩，不勞醫(yī)生開藥方∏现辏”
但是民轴，夏天吃姜有講究攻柠，立夏開始吃、到入伏就該停了后裸！俗話說“入夏姜棗茶瑰钮，入伏三豆湯”。（三豆湯又稱扁鵲三豆飲：紅小豆微驶、綠豆浪谴、黑豆）
進(jìn)入三伏天、飲食要以清熱去火為主因苹，如果再吃姜無異于熱上加熱苟耻、火上加火，火氣攻心扶檐、自討苦頭凶杖。
入伏先忌姜，一年都健康款筑！愿你安然度夏智蝠，快樂安康！
