1.首先葡萄酒按我們最直觀的口腔感受，甜度（含糖量多少）可以分為：4.0g/L殘?zhí)堑母尚停?.1g/L-12.0g/L殘?zhí)堑陌敫尚停?2.1g/L-50.0g/L殘?zhí)堑陌胩鹦秃秃堑扔诨虼笥?0.1g/L甜型嵌牺；
2.葡萄酒按狀態(tài)劃分可以分為大部分平時所見的靜止酒，即平靜的葡萄酒憔辫，發(fā)酵過程中產(chǎn)生或者注入二氧化碳后你稚，一開瓶嘟嘟嘟冒著氣泡起泡酒瞬沦，以及為了更好保存和更濃烈香氣而釀造出更高酒精度的加強(qiáng)酒；
3.葡萄酒按顏色劃分可以分為紅葡萄酒剿另，桃紅葡萄酒箫锤，白葡萄酒，但是葡萄酒卻不止這些顏色雨女，甚至還有谚攒，白葡萄酒浸皮發(fā)酵后的橙酒，法國卡奧爾地區(qū)的馬爾貝克黑酒戚篙，jura產(chǎn)區(qū)的黃酒五鲫，葡萄牙清新而有特色的綠酒，還有一些酒莊添加過量花青素后合成的藍(lán)酒...紅橙黃綠青藍(lán)紫的彩虹七色葡萄酒全部都有岔擂，多么神奇位喂，多么有趣浪耘。
按照以上劃分的葡萄酒能使我們在沒有品嘗的情況下也能快速的分辨出某種酒的風(fēng)格，找到最想的那個它塑崖。當(dāng)然七冲，也存在不適合這三種分類方法的葡萄酒，凡事皆有列外嘛规婆。
