前幾天材彪，朋友圈里有個(gè)在蘇州養(yǎng)蟹的朋友在圈里廣而告之他的蟹观挎，另一邊一個(gè)重讀《紅樓夢(mèng)》的同學(xué)在群里說紅樓夢(mèng)話，而我看著他發(fā)的青殼巨螯張牙舞爪的大閘蟹段化，想象著它被煮熟后醉紅的樣子嘁捷，咽了咽口水，想著女兒不在家显熏，到底懶得料理它雄嚣，卻想起紅樓里吃蟹詠菊的韻事來，那些風(fēng)花雪月的詩除了記得黛玉的“孤標(biāo)傲世偕誰隱喘蟆，一樣花開為底遲缓升？”一句，都忘了個(gè)精光蕴轨，倒把他們吃螃蟹的種種小細(xì)節(jié)記得如在眼前港谊，鳳姐當(dāng)家主婦本色，一開頭吩咐：“螃蟹不可多拿來尺棋，仍舊放在蒸籠里封锉，拿十個(gè)來，吃了再拿膘螟〕筛＃”——蟹要熱著吃；她一邊為老祖宗和寶玉剝蟹肉荆残，又說：“把酒燙的滾熱的拿來奴艾。”——螃蟹性寒内斯，吃了須得喝些熱酒蕴潦；鳳姐出至廊上，平兒早剔了一殼黃子送來俘闯，鳳姐道：“多倒些姜醋潭苞。”——蟹黃是好東西真朗，蟹蘸著姜醋吃才是絕配……
我正是從紅樓夢(mèng)此疹，學(xué)會(huì)了吃螃蟹，只是吃了蟹要用香皂多搓幾遍手遮婶，卻不曾用“菊花葉兒桂花蕊熏的綠豆面子”洗過蝗碎。
吃蟹是件風(fēng)雅事，網(wǎng)上許多視頻教人怎樣把一只蟹分解吃掉還又拼在一起旗扑，宛然如生蹦骑，視頻中的女子穿著旗袍，翹著好看的蘭花指臀防，不疾不徐眠菇，刀剪鉗叉輪番上陣，看得人眼花撩亂心向往之清钥。
女兒愛吃蟹琼锋，她在家的時(shí)候，每到吃蟹季祟昭，都會(huì)給她買來吃缕坎，她食不厭精膾不厭細(xì)地一只腿一只腿卸下來，把腿肉一點(diǎn)點(diǎn)摳出來篡悟，蘸了姜醋吃谜叹，把那一殼滿滿的黃留待最后，一口吃掉搬葬，大快朵頤荷腊。吃完一只尚不足，每次都是買了三四只蟹急凰，我和爸爸在這里剝?nèi)馀觯粋€(gè)人吃，一殼的蟹黃吃得她心滿意足，吃到一大塊的蟹肉總讓她歡呼雀躍疾忍，然而我剝到最后早已食欲全無乔外，剩下的蟹腿胡亂吃吃扔掉，她驚呼我暴殄天物一罩，吃蟹真是需要良好的耐心杨幼，認(rèn)真的熱愛，我不行聂渊，如果不是為了女兒差购，我可不耐煩吃這勞什子。
去年暑假女兒要回來時(shí)汉嗽，特意買了蟹欲逃，怕它在女兒回來之前咽了氣，買回的蟹放在水槽里養(yǎng)著饼暑，出門去車站接女兒暖夭，誰知回來幾只蟹全部失蹤。到處尋找不見蹤影撵孤，還上網(wǎng)問度娘如何找到失蹤的蟹迈着，居然那么多的網(wǎng)友有過這樣的經(jīng)歷，有些說得極其細(xì)致幽默邪码，看來走失螃蟹是一件大概率事件裕菠，但萬能的網(wǎng)友們對(duì)走失的土肥圓也沒什么妙招，我們一家回頭登高爬低上竄下跳折騰了一中午闭专，總算捉回來幾個(gè)逃犯奴潘，好一番沖洗上籠蒸了，然后邊吃邊笑邊討論那只至今沒有歸案的逃犯到底會(huì)藏在哪里影钉，這時(shí)它卻嘎吱嘎吱從女兒的臥室橫邁著方步出來了画髓，小眼睛眨巴眨巴嘴里還吐著泡泡，一副悠然自得的樣子平委，一家人大笑奈虾，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費(fèi)工夫廉赔！
她上學(xué)走之前肉微，雖然還不到吃蟹季，爸爸還是給她買了蟹來吃蜡塌，結(jié)果一家人從十二點(diǎn)開飯碉纳，直吃到三點(diǎn)半，方把四五只蟹對(duì)付完馏艾，她嚷嚷著要買個(gè)蟹八件劳曹，還大為深情地懷念在丹東吃過的蟹腿來奴愉，在一家當(dāng)?shù)赜忻暮ｕr餐廳，門外擺著一大盆一大盆的各式海鮮铁孵，一種紅色的螃蟹腿細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)象許多竹管似的躁劣，每節(jié)都有尺長(zhǎng)，做熟了端上來库菲，是剁成三五公分的小段，與香蔥志膀、紅椒干煸熙宇，粗的用筷子一捅，就出來一段扁圓的蟹肉溉浙，肉緊致有彈性烫止，又香又辣，真是過癮戳稽，細(xì)的就用更細(xì)的去捅馆蠕，真是痛快的吃法，我也常常懷念那種蟹腿惊奇，每當(dāng)吃蟹時(shí)互躬，都會(huì)悲摧地大叫：“要是吃那種大粗蟹腿多好啊!”
那天電視里播日本捕撈他們?nèi)竺分坏乃扇~蟹，看到它紅色長(zhǎng)長(zhǎng)的腿颂郎，我激動(dòng)地大叫：“我喜歡吃這個(gè)蟹腿吼渡！”恨不得鉆進(jìn)電視咬一口。
大概十年前吧乓序，我們姑嫂帶著兩個(gè)小女兒在海南過年寺酪，兩個(gè)小妞一下飛機(jī)就紫外線過了敏，在大東海邊上的海鮮餐廳替劈，隨處可見各種活蹦亂跳的海鮮寄雀，醫(yī)囑卻不讓吃，到了回程的前一晚陨献，我們姑嫂商量盒犹，來都來了，不吃回海鮮到底虧得慌眨业，反正明天就回去了阿趁，今天必須帶兩個(gè)愛吃海鮮的小妞大吃一頓，就算過敏也認(rèn)了坛猪。
坐在大東海沙灘高大的椰子樹下脖阵，晚風(fēng)微涼，海浪輕唱墅茉，海灘上游人如織命黔，當(dāng)場(chǎng)砍了兩只剛從樹上摘下的椰子呜呐，桌上是琳瑯滿目的海鮮盖文，記得要了很大的蟹培漏，要了蝦，還有各種蛤蚌貝類浇冰，這些東西一大盤子一大盤子端上來坠宴，似乎特別不禁吃洋魂，那時(shí)她們胃口好得驚人，簡(jiǎn)直就是兩只小型肉食動(dòng)物喜鼓，我們扒著她們吃著副砍，總是供不應(yīng)求，而我們大人只顧著給她們扒肉庄岖，偶吃一只豁翎，咂咂滋味，她倆就急得叫起來隅忿，到最后心剥，她倆還嚷著你們沒吃上，再加點(diǎn)吧背桐，看看天色已晚优烧，而且扒了一晚上各種殼，吃的興致已無链峭。但椰風(fēng)海韻匙隔，海鮮美味，椰汁清甜熏版，意猶未盡纷责，華年可期，真覺得人生美好撼短，不過如此再膳！
那一夜給兩個(gè)小妞幼年留下不可磨滅的印象，小姐妹一說起海南曲横，就想起那晚的良辰美景好滋味喂柒！
可是要吃到新鮮肥美的螃蟹真是一件不容易的事！菊黃蟹肥禾嫉，吃蟹成為一件鄭重的雅事灾杰，除了與高逸的菊花并稱同出，還格外麻煩熙参、昂貴艳吠，須得活蒸現(xiàn)煮，趁熱便吃孽椰，過了菊花盛開的季節(jié)昭娩，這一年就錯(cuò)過了凛篙，等它不再橫行霸道落了氣，這一只就錯(cuò)過了栏渺！越是稍縱即逝呛梆、勞神費(fèi)事的東西越是讓人念念不忘！
世事無不如此磕诊，一個(gè)愛哭鬧的孩子總能得到父母格外的關(guān)注填物，一個(gè)讓男子操心勞神花錢的姑娘一定比一個(gè)讓他絲毫不必費(fèi)神的女子更得寵……可是與一只蟹的相遇，都是這樣一期一會(huì)的難得霎终，遇人遇事滞磺，且珍惜吧！
