豆角別再炒著吃馍刮,學(xué)會(huì)這種新做法信夫,從此家里的豆角不夠吃。平時(shí)我們吃豆角,無非就是這幾種:燜豆角忙迁,干煸豆角脐彩,涼拌豆角,酸豆角等姊扔,都少不了大量的油惠奸,在這個(gè)生活水平高的年代,身體最容易出現(xiàn)亞健康狀態(tài)恰梢,尤其是富貴病年輕化佛南,所以,我們還是要多吃些嵌言,少油少鹽的飯菜才健康嗅回。今天就給大家分享一道豆角創(chuàng)新吃法豆角窩窩頭的做法,不用一滴油摧茴,也不用一滴水绵载,營(yíng)養(yǎng)又健康,做法也特別簡(jiǎn)單苛白,廢話不多說娃豹,下面和我一起來看下制作方法吧。
準(zhǔn)備食材:
豆角购裙、胡蘿卜懂版、蔥花、食用堿躏率、普通面粉躯畴、蒜末、鹽薇芝、十三香蓬抄、辣椒面、食用油恩掷、醋倡鲸、生抽、芝麻粉
具體做法:
1.首先將豆角洗凈黄娘,用刀把豆角切碎。
2.然后放入碗中克滴,加入胡蘿卜丁和蔥花逼争,用手抓拌均勻,再加入少量的食用堿劝赔,用筷子再次攪拌誓焦,然后加入適量的面粉拌勻。
3.用手把攪拌好的豆角捏成團(tuán),用大拇指在中間按壓杂伟,使其成窩窩頭的形狀移层。
4.做好的豆角窩窩頭放在蒸鍋中蒸15分鐘。
5.在蒸的過程中赫粥,我們來調(diào)一個(gè)料汁观话,準(zhǔn)備一個(gè)小碗,根據(jù)個(gè)人口味越平,往碗里放入蒜末频蛔、鹽、十三香秦叛、辣椒面晦溪、再把剛熱好的油倒入料碗中,放少許的醋挣跋、生抽三圆,再撒一點(diǎn)芝麻粉攪拌均勻。
6.等到豆角窩窩頭蒸熟后就可以開吃了避咆,蘸上做好的料汁舟肉,簡(jiǎn)單好吃還筋道。