絲瓜別再炒著吃，教你一個(gè)新做法趾疚，蒜香味濃郁缨历，比吃大魚(yú)大肉還香。絲瓜中含有蛋白質(zhì)糙麦、脂肪辛孵、碳水化合物、粗纖維赡磅、鈣魄缚、磷、鐵仆邓、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素鲜滩、維生素C等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富节值，平時(shí)多吃些絲瓜對(duì)身體很有好處徙硅。一般絲瓜我們都是炒著吃或者拿來(lái)做湯，當(dāng)然還有很多不一樣的吃法搞疗，今天就給大家分享一道蒜蓉粉絲蒸絲瓜嗓蘑，不用炒不用煮，蒸出來(lái)美味又可口匿乃，絲瓜甘甜桩皿，蒜香味濃郁，絕對(duì)是一道營(yíng)養(yǎng)又養(yǎng)生的美味佳肴幢炸，下面和我一起來(lái)看下制作方法吧泄隔。
準(zhǔn)備食材：
粉絲、絲瓜宛徊、食用油佛嬉、蒜末、蔥花闸天、小米椒暖呕、鹽、醬油苞氮、素蠔油湾揽、白糖、味精笼吟、生抽库物、香油、辣椒
具體做法：
1.準(zhǔn)備一把粉絲赞厕，先用熱水把粉絲泡軟艳狐。
2.然后將絲瓜削皮，用刀切成小段皿桑。
3.再用勺子把瓜瓤掏出來(lái)毫目，放在一旁備用。
4.鍋中加油诲侮，油溫六成熱的時(shí)候加入蒜末镀虐、蔥花、小米椒炒香沟绪，蒜末可以多放一些刮便，再加入一勺鹽、醬油绽慈、素蠔油恨旱，適量的白糖辈毯、一勺味精翻炒均勻。
5.粉絲泡軟后擺放在盤(pán)中搜贤，然后把絲瓜擺放在泡好的粉絲上谆沃，用勺子分別放入蒜蓉。
6.放蒸鍋上蓋上蓋子蒸15分鐘左右仪芒。
7.接下來(lái)我們調(diào)一個(gè)料汁唁影，碗里加入一勺鹽、一勺味精掂名、生抽据沈、香油、再放一點(diǎn)蒜蓉饺蔑，用筷子攪拌均勻锌介，喜歡吃辣的朋友可以再放一些辣椒拌勻，咱們這個(gè)料汁就調(diào)好了猾警。
8.絲瓜現(xiàn)在可以出鍋了掏湾，在上面澆上剛才做好的料汁，咱們這道蒜蓉粉絲蒸絲瓜就做好了肿嘲，色香味俱全融击，喜歡的朋友可以自己在家試試。
