小的時候每次生病了砌溺,媽媽都要給買一瓶黃桃罐頭吃,最貪戀的是那一口甜甜的罐頭汁规伐,一口喝下去仿佛所有的不舒服都不見了,眼下黃桃正當(dāng)季鲜棠,正是做黃桃罐頭的好時候萧朝,油黃桃和毛黃桃我都做過,最后個人覺得毛黃桃的色澤和口感都更好一些检柬。
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很多人問我如何去皮,我想他們是忘記了這個世界有一種東西叫“削皮刀”哈哈
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1.黃桃洗凈削皮里逆,豎向轉(zhuǎn)圈切瓣兒
2.鍋內(nèi)冷水倒入黃桃瓣兒、冰糖
3.熬煮20min就可以了胁镐,涼透了裝進(jìn)事先洗凈控干水分的密封罐里诸衔。
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冰糖的用量,我這次沒有稱重就缆,大家根據(jù)水的多少可以嘗試著放。
冷藏后口感最佳
絕對不能用白糖哦
沒有防腐劑添加劑的黃桃罐頭竭宰,老人孩子都愛吃份招。
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