小米的營養(yǎng)價(jià)值高于大米，含有蛋白質(zhì)、維生素A佩谷、維生素B1、維生素C偶宫、維生素D和鈣、鐵环鲤、鋅等營養(yǎng)元素纯趋。小冰的口感非常軟，而且容易消化，及時(shí)寶寶咀嚼能力不強(qiáng)吵冒，也能嘗試添加哦纯命。
菜名：奶香小米雞蛋餅
月齡：7M+
食材：小米20g、奶粉10g桦锄、低筋面粉75g扎附、雞蛋黃2個(gè)
制作步驟
1、準(zhǔn)備上述食材
2结耀、將小米提前浸泡1小時(shí)
3留夜、將浸泡好的小米放入輔食機(jī)中，倒入提前泡好的奶粉图甜，達(dá)成米漿碍粥。米漿要多打磨一會(huì)，這樣會(huì)更細(xì)膩黑毅。
4嚼摩、再用篩網(wǎng)過濾，篩去一些比較粗糙的顆粒
5矿瘦、用克重稱取100克小米漿枕面，米漿中倒入2個(gè)雞蛋黃，攪拌均勻
6缚去、再加入面粉潮秘，繼續(xù)攪拌均勻
7、面糊再用篩網(wǎng)過濾易结，確保餅的細(xì)膩度
8枕荞、面糊的狀態(tài)可以參考下圖，用勺子舀起來的時(shí)候應(yīng)該呈黏黏的流水狀
9搞动、不粘鍋熱鍋轉(zhuǎn)小火躏精，用勺子一勺一勺舀入面糊，煎至底部凝固后馬上翻面鹦肿，煎至兩面金黃即可
10矗烛、奶香四溢，口感軟糯的小米餅就完成了哦狮惜，小月齡的寶寶可作為主食高诺，大一些的寶寶可以作為配餐
