經(jīng)過了暴風(fēng)雨的星期一，我們從財(cái)校出發(fā)到潮州鳳凰山，我們來到這里學(xué)習(xí)手工制作烏龍茶典予，來之前我們就聽老師說做烏龍茶會(huì)很辛苦封救，我們已做好了心理準(zhǔn)備，隨時(shí)準(zhǔn)備奮斗Ｐ游俊测柠！
來到這里我們的目的是學(xué)手工制作鳳凰單叢
鳳凰單叢茶產(chǎn)自廣東省潮州市潮安縣鳳凰山（鎮(zhèn)）并經(jīng)單株（叢）采收制作而得名。
老師給我們介紹一位師兄缘滥，也是財(cái)校的轰胁。師兄帶領(lǐng)我們先去認(rèn)識(shí)一下茶種，我們天真的以為應(yīng)該會(huì)很好認(rèn)朝扼≡叻В可現(xiàn)實(shí)……事情的經(jīng)過是這樣的：
到茶園，師兄給我們介紹到這是玉蘭香擎颖，師兄“標(biāo)準(zhǔn)”的普通話說成玉（yi）蘭香讓我們聽到了好多個(gè)版本榛斯，“易蘭香嗎師兄？容易的易是嗎搂捧？意蘭香嗎師兄驮俗？意思的意是嗎？”直到最后才懂得是玉异旧，玉蘭香意述。
認(rèn)識(shí)了一下覺得挺好認(rèn)的呀，沒有想象中的難呢吮蛹！師兄帶著我們接著認(rèn)荤崇，他講述著各種品種怎么認(rèn)，有什么特別之處潮针，不同之處术荤。
接下來的事讓我們臨近奔潰，好幾種品種每篷，玉蘭香瓣戚，密蘭香，黃枝香焦读，鴨屎香子库，杏仁香，大烏葉矗晃，兄弟仔仑嗅。讓我們都很不知所措，認(rèn)識(shí)完這種上一種忘了或混了。奔潰到我竟然把杏仁香連續(xù)說了三四遍杏（腎）仁香仓技，都說事不過三鸵贬。
吃完飯沖完涼，小伙伴們又接著干活了脖捻。今天不是手工殺青而是用滾筒殺青阔逼，我們第一次見用機(jī)器殺青，小伙伴們都很好奇的圍在了一起看著地沮，觀察著……
殺完青的茶葉就該到我們動(dòng)手了嗜浮，我們分成了兩組，分別是團(tuán)揉組和條揉組诉濒。兩位茶葉大匠分別教我們團(tuán)揉和條揉周伦，我們都聽得津津有味！
聽完了老師的大概介紹未荒，我們手专挪，腳動(dòng)了起來，團(tuán)揉組的用手片排，條揉組的用腳寨腔。團(tuán)揉組的辛苦很多，我們條揉組的在揉捻的時(shí)候總是聽到他們的喘氣聲率寡，我還有幾個(gè)小伙伴手皮都被磨掉了流血了迫卢。
這樣讓我們知道了制茶的不辛苦，讓我們知道了不能浪費(fèi)茶葉冶共，要珍惜每一片茶葉乾蛤。
他們都很堅(jiān)持著，我們條揉組這邊也不賴沒有松懈捅僵。到最后他們實(shí)在累到不行家卖，我們就提出換一下給我們感受感受團(tuán)揉組的不辛苦。我們?nèi)ピ嚵讼旅沓坏?0幾分鐘我們也大氣喘喘上荡，制茶太不容易不過過程還是很美好很快樂，有了這些也就不覺得累了馒闷。
由于我們的力度還不夠酪捡，天也晚了。老師們就叫我們可以了去烘干吧纳账，可我們還想揉多一會(huì)逛薇，有了這多一會(huì)的工夫茶也肯定會(huì)好點(diǎn)…
就這樣，今天就結(jié)束了疏虫。
