湖南美食—辣椒炒肉。

? 這幾天連續(xù)打卡依许,已經(jīng)快沒有主題了棺禾,于是要不就圍繞著生活,接地氣一點(diǎn)峭跳,吃喝玩樂帘睦,衣食住行,總歸會有很多很多想說的話坦康。

? 全國都知道,湖南的辣是真的辣诡延,即不是麻辣缆镣,也不是香辣辩撑,而是干辣,辣椒是湖南人家常菜中必備的菜品,炒肉要放辣椒稻据,炒香干要放辣椒,炒胡蘿卜還得放辣椒庇茫,辣的暢快淋漓傍睹,無辣不歡。

? 我并不是土生土長的湖南人巫糙,以前小時候過來旅游所以我第一次吃辣椒嘴巴都辣腫了朗儒,長大了嫁到這邊,漸漸的習(xí)慣這里的辣椒,也很理解湖南人從小到大到了外地工作醉锄、出差乏悄、旅游,沒有辣椒簡直就是不能生活呀恳不。就像我們在外地的湖北人離不開熱干面檩小,一旦回到家鄉(xiāng)第二天早上起來過早必吃熱干面!哈哈

? 今天來說說烟勋,湖南名菜规求,湘菜排行榜第一名的辣椒炒肉。家家必備菜卵惦,人人都要會做的菜阻肿,這原材料真的很重要,辣椒必須得是湖南土生土長的青辣椒鸵荠,一旦用別的辣椒那味就不對冕茅,“不夠辣”,這肉嘛必須得是上好的土豬肉的前腿肉蛹找,結(jié)合在一起才是一道美味姨伤。如果有想吃這道菜的外地朋友們,來湖南旅游庸疾,一定要打卡的餐廳就是“費(fèi)大廚辣椒炒肉”哦乍楚,他們家把這道菜做到了極致,而且每家店都做的人氣很旺届慈,而且性價(jià)比很高徒溪,用的上好的材料,回饋給食客們金顿,這就是做餐飲生意的道理臊泌。用心去的去做一道菜,做到極致做到最好揍拆,去對待食客渠概,顧客,那么回報(bào)肯定也是對等的或者是翻倍的嫂拴。

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