如果你仔細(xì)品讀只搁，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，《紅樓夢(mèng)》不僅是一部文學(xué)經(jīng)典妖滔，其中的中華傳統(tǒng)食療之道也足以讓人嘖嘖稱奇隧哮。書中光是寫到食療養(yǎng)生之處，就占了三分之一：
300+種食材座舍、127種藥材沮翔、45首方劑……
大到葷腥羹湯，小到時(shí)令小菜曲秉、茶水甜點(diǎn)采蚀，每一道膳食或飲品都源于中醫(yī)疲牵。
不僅能從根補(bǔ)起，還具備防病榆鼠、抗衰纲爸、美體等功效，這樣養(yǎng)出來的美麗才能健康而持久妆够。
《紅樓夢(mèng)》全書100多萬(wàn)字识啦，涵蓋180多種食方。我們很難判斷自己適合哪道食方神妹，更不知道它們的功效和做法颓哮。然而，品茶也是養(yǎng)生之道鸵荠。名著中提到的一些茶品冕茅，已被廣泛認(rèn)為具備保健功效。平日適量品飲腰鬼，可潤(rùn)養(yǎng)身心嵌赠，煥發(fā)容顏光彩塑荒。
最經(jīng)典
普洱茶
在《紅樓夢(mèng)》中熄赡，最經(jīng)典的就是普洱茶。冬日的北京天氣寒冷齿税，而普洱茶性溫彼硫，在冬季喝具有暖胃的效果；從保健角度來說凌箕，常喝普洱對(duì)促進(jìn)身體血?dú)庋h(huán)拧篮、加速新陳代謝等方面都有好處。
普洱茶源于川牵舱、黔西部串绩，別名巖果紫、黃茶根芜壁、女兒紅礁凡。《紅樓夢(mèng)》第 63 回《壽怡紅開夜宴》中林之孝向襲人索取普洱茶慧妄，晴雯說的“女兒茶”系普洱茶的一個(gè)品種顷牌，是盛行清代宮廷和官宦人家的名貴貢茶。同一回中塞淹，還寫寶玉吃了面食窟蓝，怕停住食，林之孝家勸他飲“普洱茶”饱普，寶玉飲后运挫，頓時(shí)食欲便增状共。悶此茶時(shí)，可加入少許糖滑臊，泡一夜即可服之口芍。此茶還有通經(jīng)之功，少女食之雇卷，效果更佳鬓椭。
實(shí)際上，早在《本草綱目拾遺》中就有“普洱茶膏黑如漆关划，醒酒第一小染。綠色者更佳，消食化痰贮折，清胃生津裤翩，功力尤大也”的記載。中醫(yī)還認(rèn)為调榄，普洱茶同時(shí)具有清熱踊赠、消暑、解毒每庆、消食筐带、去膩、利水缤灵、通便伦籍、祛痰、祛風(fēng)解表腮出、止咳生津帖鸦、益氣、延年益壽等功效胚嘲。
最長(zhǎng)壽
老君眉
妙玉曾說過作儿，喝茶“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物馋劈，三杯便是飲牛飲騾了攻锰。”不僅茶要小口地喝侣滩，紅樓夢(mèng)里口注，每個(gè)人喜歡的茶都不同。賈母吃完油膩的食物后君珠，就不喝六安茶寝志；寶玉吃了面，要喝“女兒茶”。
《紅樓夢(mèng)》第 41 回中材部，賈母說不吃六安茶后毫缆，妙玉說：“這是老君眉”。賈母吃了半盞贊不絕口乐导，把剩下的遞給劉姥姥吃苦丁。劉姥姥一口吃盡，評(píng)道：“好是好些物臂，就是淡些旺拉。”引起哄堂大笑棵磷《旯罚“老君眉”收產(chǎn)極少，光緒《巴陵縣志》卷七載：“巴陵君山產(chǎn)茶仪媒，嫩綠似蓮心沉桌，歲以充貢∷惴裕”
老君眉是賈母最愛喝的留凭，這種茶便湖南洞庭湖中君山所產(chǎn)的銀針茶，嫩芽滿布毫毛偎巢，形似長(zhǎng)眉蔼夜，象征多壽。每次賈母喝此茶時(shí)艘狭，都取用梅花雪水沖泡挎扰，而且此茶色澤鮮亮翠订，香氣高爽巢音，其味甘醇，既養(yǎng)心又養(yǎng)生尽超，因而成為賈母最喜愛喝的茶官撼。
老君眉又稱壽眉茶，是福建武夷山的名叢似谁，茶味稍淡傲绣，性中庸，不寒不熱巩踏，有抗氧化的功能秃诵，有助于排出新陳代謝廢物，對(duì)老年人而言是一種很好的保健茶塞琼。
對(duì)于賈府而言菠净，茶不僅是一種飲料，而是精致生活的體現(xiàn)，權(quán)勢(shì)與財(cái)富的象征毅往，在講究養(yǎng)生保健的大戶人家來說牵咙，《紅樓夢(mèng)》關(guān)于茶的描述，值得我們細(xì)細(xì)品味與借鑒攀唯。
